Сочни и вкусни гъби бургери

Предлагаме ви прости рецепти. Всичко, което трябва - е определен набор от продукти, усилие и минимален период от време. Категорията на вкусни и здравословни ястия могат безопасно да се дължи на гъби бургери. Обичайте ги и възрастни и деца. Но няма нищо чудно в това, поради тяхната деликатен вкус и уникален аромат не може да привлече.

Котлети с гъбен сос

Това ястие е идеален за тези, които са внимателно гледане на тяхната личност и в момента се придържа към строга диета.

Необходими съставки:

• 1 може на консерви грах
• 1,5 чаши брашно (за предпочитане премия)
• 1 кг фунги (гъби по-добре)
• 50 мл вода
• Захарта (1 супена лъжица. L. ще бъде достатъчно)
• смлян черен пипер
• сол

Получаване:

1) Направете гъбите и старателно измийте ги с вода от чешмата. Нарежете на малки парченца. Друг вариант - да ги смаже през месомелачка или пасатор.

2) За нашите гъби бургери имат хубава форма, се подготвя специално тесто. За да направите това, добавете брашното във вода и разбъркайте добре. В същата купа сложи гъби. На този етап е възможно да се сол и черен пипер.

3) В дълбок тиган полее с дървено масло и леко се затопля. Голяма лъжица внимателно изложи получената маса. Гъби запържва банички от двете страни.

4) Това е време да се подготвят соса. Open буркан с консерви грах и го разпространи в саксия заедно с течността. Остава да добавим брашно и захар, а след това да доведе до възпаление. Не забравяйте да се разбърква непрекъснато. В резултат на това грахово пюре последователност трябва да придобие.

5) Имахме сочни и вкусни бургери. Сервирайте ги на масата трябва да бъде горещо. Изсипете соса в специални номера. Да ви е сладко!

Ако не седне диети и предпочитат висококалорични и питателна храна, следната рецепта е сигурно, че ще бъде доволен.

Гъби бургери с грис

Suite на продукти:

• 0,5 кг гъби (това може да бъде nameko, Pleurotus, volnushki, гъби).
• Една голяма глава лук.
• 2 супени лъжици. л. грис.
• Едно пиле яйце.
• Зеленчуци (нерафинирана) масло.
• Брашно за панировка.
• Смлян черен пипер.
• Сол (нормална или йод).

Получаване на гъби котлети с грис:

1) Първо измиване печурка гъби или вода от чешмата, нарежете ги на малки парченца. Можете просто да пропуснете гъбите чрез най-голямата решетка мелница. След това се разпространява маса в загрята тиган и пържени в масло.

2) сок гъби освобождаване. Веднага след като тя ще бъде около половината, можете да излея грис. Оставете да къкри, като се разбърква непрекъснато. Ако сока се разпределя много малко, че е необходимо да се налива малко мляко. В края на процеса добавяне на сол и черен пипер.

3) нарязан лук на малки парченца и пържени в отделен съд. Ние се е разпространил към гъбите с грис. Сместа трябва да се охлади. След това трябва да се добави разбитото яйце и внимателно Разбъркайте всички тези съставки.

4) Получаване на образуване банички. овалваме в брашно, поставени в предварително загрята тиган и пържени с масло и от двете страни.

В резултат на това ние трябва да се сочни бургери с червендалесто кора. Сервира се със заквасена сметана може да бъде всеки мазнини.