Сушени домати в микровълнова фурна за 20 минути

Такъв деликатес, като сушени домати, дойде при нас от Италия, темпераментен, и след първите парчета започне да го почувстваш. Ястието, в която са добавени, ще оценят всеки гастроном. Най-често, сушени домати могат да се видят в рибни и месни ястия, и тяхното използване като подправка или за всякакви гарнитури гарнитури за пица.

Благодарение на една неописуема вкус и голям брой възможности за използването на pomodori Секи, тъй като италианците ги наричат, са станали много популярни в нашата страна. Освен това, подготовката на сушени домати не изисква никакви специални кулинарни умения и специални съставки. Единствената точка, на която не трябва да забравяме, е, че на пресни домати върху продукцията е много малка част от крайния продукт. Този факт оказва значително влияние върху цената, на която се продават сушени домати. В микровълновата печка може да бъде много лесно да ги готвя, след като прекара доста време.

За да направите това, уверете се, че има на разположение на минималните основни съставки: сол, чесън, растително масло и зрели месести домати. По-добре е да се направи такова събиране на реколтата през есента, когато се поддържа връзка с представители на Solanaceae. Подправки са избрани строго вкус. Тя може да се използва като готов смес от провансалски билки, и просто добавете чубрица, босилек и риган. Дори и ако нито едно от горепосочените ще бъде в кухнята, не се отчайвайте, можете да използвате това, което е под ръка, като например черен и червен пипер и магданоз. Основното, което да се знае мярката и не добавяйте подправки, че някой в семейството не яде, а след това трябва да получите годни за консумация сушени домати.

рецепта

Микровълновата включени при пълен капацитет, домати трябва да бъде най-малко 5 минути, но първо трябва да бъдат подготвени. За да направите това, домати старателно измити и нарязани на 4 части. Получените срезове гъсто, посочени в напоявана масло плитък контейнер отгоре и поръсени със сол и подправки.

На този тънкости за това, как да се подготви сушени домати в микровълновата, не спират. Когато таймерът отброява своите 5 минути, фурната може да се изключва, но домати трябва да престои в нея в продължение на поне още 10 минути. Тогава ние ги вземем и да се обединят сока супернатант в чист съд, тъй като тя все още е необходимо. Домати отново поставете във фурната и го превръщат в продължение на 3 минути.

През това време, сушени домати в микровълновата трябва да придобият желаното качество. Сега те трябва да се сложи в слоя подготвени буркани, които трябва да бъдат пастьоризирани. Доматите се изсипаха нарязан чесън и изсипаха сок, който се слива преди.

Когато всички тези манипулации са завършени, банките с детайлите се поставят за 24 часа на хладно и тъмно място. В бъдеще, те трябва да се съхранява в хладилник. Срок на годност е 6 месеца.

Описаният метод дава възможност да се готви в микровълнова фурна сушени домати, които могат значително да улеснят живота на много домакини, тъй като ще се наложи само на 20 минути, които се опитват да получите най-изисканите италиански деликатеси в кухнята.