С наденица кюфте: описание и методи за получаване на продукта

Пати се счита за кулинарни продукт с пълнеж с малки размери, който се получава, като правило, от мая тесто. Сега е трудно да се каже кой пръв излезе с такова необичайно, но много вкусно продукт. В момента има много разновидности. Но най-популярните все още го използва с наденица Пати. Стигайки може да бъде различен. Всичко зависи от вида на теста и начина на приготвяне на продукта.

Печене на фурна

За да се подготви класически пай с наденица е по-добре да се използва най-лесният вариант - да се пекат във фурната. Този метод е подходящ за изделия от тесто с мая. В този случай, следните продукти ще бъдат необходими в допълнение към специално оборудване и прибори:

За тестото:

600 грама брашно, 25 г захар и масло, 380 грама вода, една чаена лъжичка суха мая и сол.

В допълнение, ще трябва един пакет от колбаси и 1 яйце.

Осъществяване на пай с наденица, по принцип, е проста:

1. Първо, трябва да се подготви тестото. Можете да използвате хляб машина. всичко тук е много проста. Първата стъпка в рамките на необходимостта да се запълни от водата и след това попълнете сухи съставки. Последното нещо, което добавя към маслото, предварително нарязани на парчета. След това, трябва да затворите капака и задайте режима на панел на "тесто". След 90 минути, полуготов продукт е готов. Самата Смарт единица ще произвежда не само една партида, но също така и допълнителен obminku.
2. тесто ролка завършен е необходимо за да се образува резервоар 3 mm дебелина. След това той ще се намали само на ивици. Ширината на празните места може да бъде произволно.
3. Всеки наденица се опакова добре лента от тесто и я прикрепете към края.
4. Заготовки поставят на хартия за печене, положена пергамент.
5. Повърхността на всеки продукт, за да смажете яйцето.
6. Пече се във фурната за 20 минути. Готовият продукт преди употреба трябва да се охлади леко.

Това тесто е популярно, често наричани "прасета в одеяла". По принцип такъв, какъвто е.

пържени пайове

Но печене във фурната - не е единствената опция. Пай с наденица не е по-малко вкусно, ако изпича в тиган. Този тест не е задължително да се направи за себе си. Можете да си купите в магазин за хранителни стоки на крайния торта микс. В днешно време това не е проблем. Така че, за работата, имате нужда от следните компоненти:

тесто мая, растително масло, колбаси, 1 лук и малко брашно.

Подготовка тези пайове за следните технологии:

1. Лукът Chop и добавете към тестото. По време на печене, че ще се получи продуктът допълнително вкус.
2. Разточете тестото на резервоара.
3. Разделя се на парчета, а след това увийте всеки колбас, така че да не може да се види.
4. Фрай в горещо олио на слаб огън и от двете страни.

Целият процес отнема не повече от половин час. Все пак, всичко зависи от броя на колбаси. Така сладки пайове са чудесен избор, ако трябва бързо да се готви нещо вкусно.

Двойна "палто"

Много вкусно го получи, ако ние се готви пай с наденица и картофи. А по-скоро оригинален продукт, в който месото е обвито в двойна "палто", направен от тесто и картофи. За подготовката на тези торти, които трябва:

0,5 кг на дрожди тестени парчета 12 (1 кг) на колбаси, брашно, и 0.4 килограма на готовите пюре картофи.

Технологията на този процес е, както следва:

1. Имате нужда от добър тесто, за да се разтягат и се раздели на няколко части, като броят на колбаси.
2. Всяко парче руло с помощта на точилка.
3. На върха на него да се сложи картофено пюре и леко се е разпространил с лъжица. Ако е необходимо, за пълнене може да добавите малко настъргано сирене, черен пипер и пържени лук.
4. В средата да се сложи наденицата и го увийте в "палто", така че двете страни не е забележим шевове.
5. Тези продукти могат да бъдат получени както в тиган или във фурната. В първия случай, по-добре да се пържат в олио, докато се появи на повърхността деликатен златисто кафяво. За печене на полуфабрикати трябва да изпрати 25 минути във фурната, тя предварително се загрява до 180 градуса.

Резултатът и в двата случая, за да доставят удоволствие на всички любители на пайове.

Хранителната стойност на продукта

Много хора смятат, добър вариант за бърза закуска е пай с наденица и картофи. Калорично съдържание на този продукт, базиран на 100 грама е около 235 ккал. За крайния продукт, тази цифра е много по-висока. След една пирожка в зависимост от броя на тесто с тегло от 150 до 200 грама. Съответно, калориите в нея ще бъдат половина до два пъти повече. На пръв поглед изглежда, че това не е много. Но тук си струва да припомним, че за нормалната човешка храна на ден трябва да консумира не повече от 2400 калории. Чрез прости математически изчисления се оказва, че това съответства на 5-6 банички. Ако ги ядеш веднага, а след това, какво да кажем за другите хранения? Освен това, калории пирожка зависи също от начина на неговото получаване. Например, пържен продукт се получава масло. Той е двойно увеличава енергийната стойност на продукта в сравнение с това, което се получава чрез изпичане в пещ. В допълнение, важната роля на различни вкусове като сирене или лук.

Всяка съставка се добавя към общата сума на определен брой калории, които, разбира се, да повлияят на крайния резултат. Но ако ядете тези пайове сутрин или следобед, в деня на тялото има време да прекарат количество енергия, произведено. Но след една вечер на хранене всички калории отидете на мазнини застрояване страни и корема. Този графичен пример дава на никого добра почва за размисъл. Изводът е само един: необходимостта да се яде не само вкусно, но и правилно.