Торта "Наполеон" на бирата: Съставки и подготовка

Наполеон е може би най- любимата торта за най-сладкото. Има различни опции за изготвянето му, но днес ние искаме да ви разкажа за това как Наполеон е направил на бира. Рецепта прост, така че ако вече имате опит в подготовката на този десерт, не забравяйте да го изпробвате, а това е опция. Такава торта никога не е скучно и винаги се радваме новост вкус.

Защо е рецепта за бира?

Рецептата на тази вкусна торта е известно отдавна, но има все повече и повече възможности за изготвянето му.

По традиция той е направен от бутер тесто, което може да се направи по няколко начина. Може да попитате защо ние предлагаме да се направи торта "Наполеон" на бира?

Отговорът е много прост. На бирата получава най-прекрасния бутер тесто, и без никакви усилия, той се ексфолира. И тортата по такъв Korzh от прекрасно.

Торта "Наполеон" на бирата: Съставки

Вземете тези продукти за тестото:

1. Маргарин - една опаковка (250 г).
2. Пшенично брашно - две чаши.
3. Бира - 100 мл.

За крема:

Масло - опаковка (200 г).

Мляко - 300гр

Захар - 1 чаша ванилов.

рецепта за

Нека да разгледаме как да се подготви Наполеон на бира. Рецепти със снимки, за да ви помогнат да разберете този въпрос.

Вземете брашното и маргарин и ги сложете в кухненски робот до държавни sobem големи трохи. Добавяне на партида бира и разбъркайте отново. На следващо място, месят тестото върху собствените си ръце, когато е готова, тя се разделя на осем равни части и премахване на останалите в хладилника.

яйчен крем

Докато ни тестото е готино, нека сметана. Те използват различни видове. Подготвяме торта "Наполеон" на бира, с яйчен крем.

Вземете 300 грама мляко и се изсипва в тенджера. Има също излива захар и привеждане на сместа под обратен хладник, по-варя около 30-40 минути. В самия край добавяме ванилия на (ванилия захар може да бъде).

Ние се оказа доста гъста маса (като гъста желе). Ние го да изстине.

пекат питки

Ще започнем да се пекат сладкиши. За да направите това, ние ще се измъкнем от хладилника две топки и се търкаля нашето тесто. Нарязва на желаната форма слой утайка. И това се разпространи върху хартия за печене.

Пече се наложи да едва златисто кафяво на сто и осемдесет градуса. Това отнема около пет или седем минути. Докато един Korzhik печен, че е възможно да се търкаля второ - нека да лежи на масата и чака реда си. Взети от броя на продуктите, е около десет сладкиши. Изрежете ги да отидат в чипове за готвене за украса. Наполеон на бира е почти готова.

Поставянето на тортата

Завършени торти трябва да се охлади леко. В същото време, ние sobem ни яйчен крем. Ще получим по-голяма тежест от хладилника и да започне процеса. По време на разбиване постепенно ще добави охлажда млякото. Оказва се, много пухкава маса.

Нашата Наполеон (на бира, против вас!) Е почти готова. Остава само да го и пух крем събира. Вземете ястието, го постави на първо тортата и да започнем да предизвика млечен крем маса. По време на печене, мехурчетата са се образували на теста, но това няма значение. Смело ги притиска. После легна на върха на втората торта и да се прилага и крема. Така постепенно събира цялата торта.

След това, ние трябва да направим чипс от отпадъци. За това ги rastolchem с точилка. Това е всичко. Нашата торта "Наполеон" - за бира, киш - готово. Той остави само трохи, за да го поръсете върху страните и горната.

Готовият продукт е само на няколко часа, за да се насладите на стайна температура, като го накиснете. И след това можете спокойно да постави нашата торта "Наполеон" на бира варени, в хладилника. Когато инфузията, можете да започнете дегустация.

Друг яйчен крем рецепта

Как да се готви тестото на бира за Наполеон, ние разбираме. Но ние искаме да предложим друг рецепта яйчен крем, защото неговите възможности за подготовка са много. Те се различават само чрез добавяне на отделните компоненти, но това се отразява на вкуса. Най-вкусна крем, тортата ще се окаже по-добре.

Така че ние трябва тези компоненти:

1. масло - 50 гр

2. Мляко - половин литър.

3. Захар - половин чаша.

4. яйца жълтъци - 3 парчета.

5. нишесте или брашно - два или три супени лъжици.

6. крем мазнини (поне 35%) - 150 мл.

7. Половин ванилия шушулка.

Ние пристъпи към препарата. Нарежете половината от ванилия шушулката и почистете половината от семената. Във втората част могат да бъдат поставени в запечатан поле, а след това използвайте друг път, за да се подготви.

В купа, изсипете млякото и се изсипва точно половината от захарта, добавете семената на ванилия и самата шушулка половина. Разбъркайте и оставете да заври. След това отстранете от котлона и оставете да се запари за около половин час. До млякото ще се охлади, тя абсорбира аромата на ванилия и аромата.

Капацитетът е необходимо да се излее пресятото брашно или нишесте и добавете останалата захар. Сухата смес се смесва бъркалка. Колкото по-сложи нишесте или брашно, кремът ще се сгъсти. Неговата последователност и сладост са регламентирани. Всичко зависи от вашия вкус. В сместа, добавете жълтъците и разбъркайте.

От мляко е необходимо за постигане на шушулката, а след това отново да го доведе до възпаление. След трета порция от него се излива в смес от нишесте с яйце. Разбърква се добре разбийте. След това, като се разбърква непрекъснато, изсипва остатък мляко.

На следващо място, цялата смес се поставя в тенджера, поставена върху малко огън и ние топлина, като се разбърква непрекъснато лопата. Кремът сгъстява бързо. Сега той може да бъде отстранен от жегата. В завършен си форма може да бъде през сито, за да избегнете образуването на бучки.

Ако използвате нишесте, след варенето, е необходимо да се вари малко. И ако се брашното, а след това на огъня може да бъде изключен, веднага след като кремът се сгъсти.

вместо епилог

Днес, ние говорихме за това как да се подготви вкусна торта "Наполеон" на бирата. Както можете да видите, рецептата е проста. Можете лесно да се готви себе си лечение. Отличителна черта на рецептата е използването на бира за еклери. Всяко семейство си има своите тайни за готвене специалитети и десерти. И когато се опитвате да се подготвят нашите торта, кой знае, може би това ще бъде вашата визитна картичка. Насладете се на ново кулинарно себе си и семействата шедьовър.