Ядливи гъби: имената и снимките

Всяка есен дава възможност да отидете на тиха лов страстни гъби колектори. Вкусна плячка крие в гората етаж, на пънове и в мъха. Все пак, не всеки знае какво да ядат ядливи гъби. Имената могат да се запознаят, но външния вид остава загадка. Тъй като отровни гъби могат да бъдат смъртоносни, трябва да е веднъж завинаги да разбере какво си струва да събира, и какво - да се избегне. Помислете за най-често срещаните варианти.

гъби

Вие трябва да започнете с този вид. Може би това е най-популярните ядливи гъби, чиито имена не се чува, освен ако не е абсолютно яростен противник на използването на членовете на това царство. Те принадлежат към групата на плоча, която представлява първата от хранителната стойност на групата. Намерете гъби могат да бъдат в групи, те растат върху стари пънове и корени от дървета. Плаките променят цвета си от светло до кафяви, стебло е куха и дълго. Caps кръг, с малки кафяви люспи. Преди да отидете гъби определено трябва да проучи снимките на ядливи гъби с имена, за да не се правят опасен грешка. Те имат изглед към близнак. Фалшиви гъби са отровни и изключително опасни за хората. Как да ги различи без снимка? Ние отровни гъби на разреза стои на бял или цветен сок, а на почивката може да бъде синьо. Ако я оближе, можете да усетите парене вкус. При получаването на опасността може да се определи с помощта на луковици - намалиха във водата от тези гъбички, тя ще се превърне черно.

russule

Това е още една ядивна гъбички, името на което е невъзможно да не се знае. Всяка година те се появяват в достатъчно големи количества, е особено любов гъби. Те могат да бъдат намерени дори в сезона на първата слана. Но не всеки знае, че има различни видове ГЪЛЪБКА. Например, фалшив различен череша или светлина тухла капачка, месести и полукръг, с дебели плочи и широк белезникав стъбло. Това е за ядене. Violet ГЪЛЪБКА - с богата лилав оттенък, понякога с добавка на охра петна върху капачката център. Плочките могат да бъдат леко зачервени и промени в бялото на краката с течение на времето, цвят на кафяв. Такова ГЪЛЪБКА - също ядливи гъби. Имената "Barla" чуват много берачи на гъби, макар че той също е общ вид. Hat е различно оранжево или червено по краищата на почти преминава в бяло. Почти бяла плоча с розов оттенък могат да бъдат покрити с кафяви петна. ГЪЛЪБКА Barla също може да се яде.

бели гъби

Някои видове се считат за късмет находка от други. Например, тя е принадлежат към така бялото, чест отговор на въпроса какви са ядливи гъби. Имена от този тип включват различни опции. Например, някои смятат, че тези гъби манатарки. Те се характеризират с възглавница капачка, която може да бъде до двадесет см в диаметър, кафяво, кафяво, зехтин или почти бял. Стъблото е дебела, и плътта е плътен, синкав на почивката. Отровни видове са розово и златисто, с капачка, червеникаво и произтичат Кармине. да ги яде, не трябва. Друг опасен тип се нарича сатанинска. Те се характеризират с мръсна сив или розово капачка и месест крак червено-жълт цвят. Плътта бавно се превръща синьо на разреза, миризмата на сладки млади гъби и неприятно, с вкус на есен, старото.

печурки

Това ядливи гъби, имената на които могат да се видят не само в книгата или енциклопедия, но също така и върху етикетите с цените в магазините. Работата е там, че има от онези, които лесно могат да бъдат отглеждани в изкуствени условия. Но също така и в природната среда, те са активно расте и може да се срещне почти навсякъде. Отличителният цвят на гъбата е бял. Cap до 15 см в диаметър и крака доста кратък и плътен плът - с приятна миризма. Най-често видовете от дивата се намират в иглолистни и смесени гори, от юли до първите слани. Дори и да сте събрали гъби в едно и също място може бързо да се появи нов растеж.

вид гъба

Това е още една ядливи гъби, снимката и името са на стойност проучване предварително, защото не всеки знае точно кои сортове са подходящи за храна и не са опасни. Например, масло гъби се срещат навсякъде и са напълно безопасни. Те се отличават с жълт шапка, маслинено зелено, стволови цилиндрична форма, и месото е лека, синкав или зачервяване на среза. Чрез манатарки са Решетников. Те са с оранжева капачка вдлъбнат цилиндрични крака на един и същи цвят, гъста жълтеникава каша. Често тези гъби растат под боровете. Решетников подходящ за човешка консумация. Друга гледна точка - Mokhovikov. Те са чудесни за пържене или пай пълнене. Жълтеникаво кафяв Mokhovikov различават месести капачки и червеникаво крака цилиндрична форма.

оранжево-капачка манатарки

Тези гъби са включени във втората група на хранителната стойност и са тръбовидни. Те имат месести капачка, която има сферична или възглавница с форма на жълтеникаво или кафяв цвят с червен оттенък, дъното е бяло или сиво. Директен крак се сгъсти в основата и покрити с тъмно кафяви люспи. Плодовото месо е бяло и гъсти трепетлика гъби, фрактура стане син, и след това тя се превръща в черно и лилаво. Намерете тези гъби може да бъде както на различни широколистни дървета, въпреки доста недвусмислено име, и те растат от средата на лятото и до ноември.