Bourbon Whiskey: Историята на рецепти за напитки и коктейли

Бърбън - вид уиски, което се произвежда в САЩ. Името е дадено в чест на Бърбън Каунти в Кентъки, където е имало тази алкохолна напитка. Окръгът е кръстен в чест на кралското династия на Франция. Има легенда, че на "пионери" на Америка, бяга от военни действия към други земи, ние решихме да пресъздаде традиционната напитка. Но поради липса на суровини на основата на техните опити бяха неуспешни. Скоро, обаче, те излязоха с идеята да се използва в производството на зърнени храни, което е в тези земи в изобилие - царевица. И на напитката, която те се обърнаха, падна на техния вкус, а, както знаем, не само за тях. Бърбън уиски, произведено от царевица, около 70%, и други зърнени храни - пшеница, ръж и ечемик. След това цялата смес преминава ферментация и преминава през филтрите за въглехидрати.

"Dzhim Бим" - бърбън, който е един от най-добре продаваните алкохолни напитки. Той се смята за елит. Затова, ако искате да си купите бърбън, цената му няма да бъде ниска. Въпреки това, и коктейли въз основа на това ще бъде добро решение за всеки празник.

Коктейл "старомоден"

Този удар се счита за основен класически коктейли въз основа на бърбън. Той е изобретен в Кентъки, Liouville. Следните съставки от които се нуждаем, за неговото производство:

- 2 супени лъжици захар сироп или бучка захар;

- 1 чаена лъжичка вода;

- 50 мл. бърбън уиски;

- 2 капки горчиви;

- натрошен лед;

- едно парче от портокал или

1 череша за украса.

За да се подготви това ще отнеме не повече от 7 минути. В една чаша уиски трябва да излее вода, Горчиви и захарен сироп, след което се разбърква и се добавя натрошен лед. След това изсипете в чаша с уиски и украсете с череша или резенче портокал.

Коктейл "Манхатън"

За по-изтънчен вкус на известния коктейл се нуждае от сладък вермут, бърбън качество.

Необходими съставки:

- 90 мл. бърбън уиски;

- 30 мл. вермут;

- 2 капки горчиви;

- 2 консерви череша;

- лед.

Напълнете шейкър с лед, сладък вермут и няколко капки горчива плисък еликсир. След това се разклаща в продължение на 30 секунди. Излейте поансон в две Martini стъкло и служи, гарнитура с череша.

горещо уиски

Чаша тази напитка старателно топло от студ през зимата. За подготовката му е необходимо:

- 1 дебелина парче лимон;

- 7 gvozdichek;

- 1 супена лъжица захар;

- точка на кипене;

- 45 мл уиски.

Първо, трябва да се придържаме карамфил в кори скилидки лимонови резени и се оставя настрана. В една чаша, изсипете една супена лъжица захар и се изсипва вряща вода на лъжица, поставяйки изпъкналата страна нагоре, за да си чашата не се разрушава. След това се разбърква захарта, налейте уиски и сложи парче лимон. Трябва да се пие отвара малко за една-две минути, след което тя е готова за използване.

Коктейл "Sauer"

Необходими съставки:

- 30 мл захарен сироп;

- 60 мл пресен сок;

- 150 мл уиски;

- лед;

- 3 череша коктейл.

На първо място, да се пие, че е Боле прозрачна, е необходимо да се филтрира лимоновия сок, премахване на целулоза и зърната. След това трябва да се добави в шейкър захарен сироп, лимонов сок, лед, уиски и се слее за около 30 секунди. Получената удар излее в мартини чаши и ги украсяват с глазура.

Надяваме се да се радвате!