Красиви и вкусни плодови напитки през зимата

Колко хубаво зимен ден, да се насладите на вкусна напитка, която се приготвя в лятното слънце. Преглед на множество буркани, които са за зимните компоти, приятен за окото, а съдържанието им доставя удоволствие да стомаха. Компоненти за тях може да бъде всичко. За зимните компоти, направени от плодове, горски плодове, билки и дори зеленчуци. Научете как да се направи едно питие, и най-важното - той запази за дълго време, вие ще бъдете в състояние да се подготви по-полезни витамини в студения сезон.

опция производство е съвсем проста. Трябва да се съсредоточи върху стерилизация и качеството на плодове. Като един компот за зимата, както и промяна на основния компонент, възможно е да се запасите разнообразие от напитки.

Компот от горски плодове за зимата

Събраните плодове внимателно оправи. Всички набръчкана и плодове с повреди премахване, за да конфитюри или конфитюр. Ние трябва да се вземат три чаши избрани плодове, две чаши захар и 2,8 литра вода. Такова количество ще бъде достатъчно, за да се търкаля три-литров буркан с компоти. Избрани плодове и измият, премахнете всички чуждестранни отломки и прибрана в приготвен чист буркан. Оставете да заври водата, тя се разтвори и да се подготвят за захарен сироп, което се попълва в буркан на закачалка. Снаждащи- капак се обърна с главата надолу и се увива одеяло. Оставете да се охлади за един ден. След това можете да включите банките и складирани или изба.

За да се подготвят за зимните компоти, не е нужно да съдържа обработваема земя. Всички компоненти могат да бъдат закупени на пазара. Избор на различни плодове, е голямо и има възможност да се готви нещо екзотично, като компот от портокали или конфитюр киви.

Компот от кайсии през зимата

За да го направите, можете да използвате плодовете с камъни, и нарязани на половина. В буркан три-литров трябва 2.1 кг нарязани кайсии костилка, 2.5 литра вода и 2,5 чаши захар. Плодовете на моя добре под течаща вода. След това, нарязани на половина и премахване на семена. Готови кайсии, предвидени в чиста буркан. Вода и захарен сироп готвач. Напълнете го в съда и затворете капака варено стерилизира 40 минути. Банки ролки, се обърнаха с главата надолу, и одеялото увива подлежи на ден.

Най-малко за зимните компоти обичаше ябълки

Малки ябълки, поставени в банковата цялото. По-големи плодове, нарязани на филийки. Всички ябълки са добър измиване и премахване на дръжката. Напълнете чисти буркани до 1/3 от плода. Три литра вода трябва две чаши захар. От тях се готвим сироп, който се излива в банките. Преди полагането на ябълките на банките, те трябва да се бланшират във вряща вода за около пет минути. Изпълнен със сироп и плодове стерилизира буркани за около 40 минути. След това ние навивам капачки и се оставя да се охлади под одеяло.

Ако искате да дадете своя компот добър вкус, след това добавете подправките или смес от билки. Те могат да заспя, докато готвите сироп, поставени в буркан или да го задържи в марля чанта в сиропа за пет минути, докато варени. Добавянето на канела, мента, Мелис, карамфил, джинджифил или други компоненти, можете да получите интересна и богат вкус на готовия напитка.

Ако искате да се готви нискокалорични плодови напитки за зимата, или в семейството ви някой има диабет, използвайте вместо захар и 400 грама ксилитол или сорбитол. Напитката е не по-малко вкусно и ароматно. процес Изработка компот не се различава от основния рецептата.

За да се даде на напитката богат цвят или аромат може да се подобри чрез смесване на различните компоненти за компот и комбиниране в една и съща банка в същото време и ягодови плодове. Добавяне в малко бурканче череши, сладки череши, или арония, можете да получите богат червен оттенък. А пускането им заедно с ябълки или круши, ще прикрепи малка киселинност напитка.