Donuts на кондензирано мляко: рецептата. Как да се готви вкусни понички в кондензирано мляко?

Как да се готви понички в кондензирано мляко? Рецепта за това ястие е съвсем проста, но полученият продукт невероятно! В 20-та минута, можете да се готви така вкусни и вкусни сладки, те веднага се създаде празнична атмосфера в дома.

Понички в кондензирано мляко. рецепта класически

За подготовката изисква тук са съставките:

• кондензирано мляко - една банка;
• Яйца - 2 бр.;
• сода - 1 чаена лъжичка,
• лимонов сок, за да утоли сода;
• брашно (от око);
• участък масло. за пържене - чаша.

Как да се готви понички в кондензирано мляко

В купа излива кондензирано мляко, яйцата, получената смес старателно се отведе. Сода за погасяването на лъжица и добавете кондензирано мляко, разбърква се отново. Сега добавете брашното и месят тестото еластична гладка.

От тази палачинка ролка на масата по 1 см дебели резени изрязани специални форми -. Заготовки на детайли за бъдещите понички. Сега, в тиган топлина масло, сложи пръстена и се запържва от двете страни, докато те са тъмни на цвят мед.

Donuts отстраняват с решетъчна лъжица. За да премахнете излишната мазнина, както те просто сложи на хартиени кърпи. Готовите продукти може аромат с пудра захар. Абсолютно пламенен сладкото могат да разпространяват своето сладко или мармалад.

Donuts на кондензирано мляко: Рецептата от Джулия Висоцки

Необходими съставки:

• Банка на кондензирано мляко;
• 4 яйца;
• 1 час. L. сода;
• щипка сол;
• 0,5 кг брашно;
• масло за пържене;
• пудра захар.

За да се подготви понички на кондензирано мляко, изсипете млякото в купа, въведете яйцата, разбъркайте всичко добре. След това добавете на сода, сол и брашно, месят тесто вискозен, непрекъснато добавяме брашно.

Сега трябва да изваят пръстените. Готов ли си? Отличен! В тиган се излива петрол, то загрява и се пропусне първата партида от понички. Вие трябва да получите, когато те се превръщат в красиви тъмно кафяв цвят. В допълнителните мазнини ние не се нуждаем, така че когато готвите продукти се разпространяват върху хартиени кърпи. Оказва се, много буйни и вкусни понички, които за красота и повече бонбони можете да поръсите с пудра захар.

Понички на кафяво кондензирано мляко

Това е един много интересен понички на кондензирано мляко. Рецептата казва, че вместо обичайната трябва да използвате варено кондензирано мляко - така наречения твърд карамел.

За получаване на съда е необходимо тук са съставките:

• 30гр мая;
• 2,5 чаши брашно в / и;
• чаша вода;
• 20 г захар;
• 2 чаша растително масло за дълбоко пържене и тестото (чаена лъжичка);
• сол.

В този случай, тестото на понички с кондензирано мляко да готвя малко по-сложно. Всъщност, по-трудно и по-дълго, тъй като в основата на нашата мая. Трябва да се отбележи, че поничките на сладкиши са по-буйни и обемни, така че продуктите, оформени под формата на бучки, но не и пръстени. Как да се подготвите тесто с мая трябва да знае всичко. Vodichku загрява леко, разтварят маята, добавете малко Sakharkov. Изсипете подута маса в пресятото брашно, месят тестото, наподобяваща гъста сметана консистенция. Оставете да се покачва (в жегата).

Така че, ние имаме база. Поръсете с брашно и брашно ръцете си, прищипване парчета от тестото, налягане на единия Пати. Те трябва да се постави една чаена лъжичка кондензирано мляко (това е пълнене). Сега е необходимо да се затвори краищата до образуването на гладка, кръгла буца. Пърженето е по-добре да се вземе пот от чугун. Тя се излива масло (рафинирано задължително) се вари и по-ниски понички в тях. Когато това масло трябва да ги покрие над средата. В процеса на пържене понички през цялото време, което трябва да се обърне решетъчна лъжица или супена лъжица, така че те се изчерви от всички страни.

Donuts готови да се отървете от излишните мазнини и украсяват с пудра захар. Всичко, че е време да се обадите на домакинството на масата!

Сладки за всички поводи: мая понички с кондензирано мляко

Необходими съставки:

• Дрожди - 25 д;
• вода - стъкло;
• захар - 2 супени лъжици големи;
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.
• брашно / с - 2,5 чаши.

Отличителна черта на тази рецепта е, че тя не се нуждае от яйца и маргарин, захар и се нуждаят от много по-малко в сравнение с конвенционалните тесто за печене. Резултатът е пищна, триизмерен продукт, а освен това не е твърде калоричен. В допълнение, тези бонбони могат да готвят, дори по време на пост.

Натрошете маята в купа, въведете захарта, добавете малко вода и разбъркайте всичко. Когато масата е покрита с пяна, добавете останалата вода, налейте чаша брашно, разбъркайте добре. Ястия покрити с чиста кърпа и поставени в топла водна баня.

След 10 минути, за да запълни последната чаша брашно, което го прави бавно и внимателно. Добавете 2 супени лъжици растително масло, разбърква се отново и да го изпратите на водна баня.

След около 10 минути, тестото трябва да се обърне. Сега имаме нужда от оставащия 0,5 Чл. Пресейте брашното в купа с основата, леко стъпчат тестото на ръка. Точно като подготовка за стройна понички тесто с мая с кондензирано мляко. Рецептата може да се използва като пълнеж не само кондензирано мляко, но също конфитюри или мармалад. И си представете радост на детето, намира се вътре третира цялата Бери?

Шоколадови понички с кондензирано мляко

Шоколад, а дори и с кондензирано мляко! Тези понички, вероятно само сън най-известните сладки зъб. Те се получават наистина сладък, дори малко преситена, но както се казва, вкуса и цвета на другари там.

Какви са необходимите съставки? Списъкът е доста проста:

• кондензирано мляко (може да се варено) - половината от банките;
• Яйца - 2 бр.;
• пудра захар за декорация;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка..
• Какао на прах - 3 супени лъжици. лъжици;
• Salt - щипка.

Между другото, в този случай, не се препоръчва да се използват слънчогледово олио и царевица - това е по-малко мазни и високо калорични. В допълнение, тъй като плънката може да отнеме стафиди, ядки или шоколад.

Как да готвя шоколад понички

Така че, пригответе тестото с кондензирано мляко. Първо пасатор да събирам яйцата със солта, добавете към тях кондензирано мляко, изсипете какаото и бакпулвера. Всички микса. Брашното се пресява и да месят тестото. В този случай, трябва да се добавя брашно, така че тестото излезе мека. Ако то е здраво, а след това понички се оказват каучук или твърда, и така те не трябва да бъде. Donuts - е мек, пухкав и обем.

Така че, това е необходимо, за да изваят наденицата, от което се нарязва на парчета и мода от тях топки. Ако не е предвиден за пълнене, а след това те трябва да направят вдлъбнатината. Пържени топки ще бъдат много бързи, така че трябва да заслепяват веднъж всички понички от тесто.

Фрай нужда от дълбока тенджера или тиган. Маслата не съжалявам: тя ще изисква най-много за бучки в него почти удави. След това тя ще осигури равномерно печене и препичане. Няма нужда да се опитате да се готви всички понички в даден момент. По-добре е да се направи няколко подхода, но за да получите качествени продукти. Ето защо, ние ще се пържат в малки партиди. Следователно, много е важно да се спазват температурните условия: температурата трябва да е "оптимална" - и не е много висок, или нисък. В противен случай, понички, или ще изгори наведнъж, или да поемат всички маслото.

Готови ли сте да получите топки, разстила върху кърпа. Тогава за ароматизиране на захар. Шоколадови понички тесто със сгъстено мляко, готови за консумация.

Понички и мляко с кондензирано мляко

Имайте предвид, че това е и "мая" вид понички. Необходими съставки:

• кондензирано мляко - банка;
• отлично качество брашно - 300 грама;
• пълномаслено мляко - стъкло;
• яйца - две;
• прясна мая - 25 д;
• изпускане на маслото. - 25 д;
• сол, масло за дълбоко пържене.

Готвене екстри!

В купа изсипете топлото мляко, сложи мая, захарта и разбъркайте всичко. Оставете за 15 минути (в топло място). Сложете в много яйца, разбъркайте и добавете разтопеното масло, а след това се разбърква добре отново. Сега сложи маята, брашното се пресява и се смесва със сол. Замесете гладко, меко тесто и го оставете за един час, покриваща върха с чиста кърпа.

повърхността на масата се поръсва с брашно, слага се тестото и се нарязва на топки (не повече от 10 броя). В средата на всяка заготовка поставя пълнеж (лъжица кондензирано мляко). Zaschipnut добро ръб.

В чугун или тиган загрейте маслото и първата част сложи понички. Маслото трябва да ги покрие почти до върха. Готови ли сте да получите понички с решетъчна лъжица или лъжица, поставена върху попивателна хартия за отстраняване на излишната мазнина. Готов за украса понички с пудра захар.

Сега, че знаете как да се готвя понички с кондензирано мляко. Покана приятели, слагам масата и го приемам похвала от приятелите и семейството си! Насладете се на чай!