Палачинки грис: готвене техники със стъпка по стъпка рецепти

Палачинки - кулинарен продукт, който е един от най-добрите места сред руска кухня. Те са пържени питки, направени от течността в тестото на базата на брашно и яйца. Но дори и в древни времена хората са се опитвали да направят най-различни в диетата си и да не използват обикновени продукти за приготвянето на най-известните ястия. Например, палачинка се получава от грис, добавяне на зърнени култури със стандартната лекарствена форма. Продуктът се промени външния му вид и са придобили нов необичаен вкус.

полезно допълнение

Палачинки от грис могат да бъдат получени във вода, мляко или кисело мляко. На това ще зависи не само последователност, но и на хранителната стойност на продукта.

Например, помислете за вариант когато палачинки грис, получена от използването на следните компоненти: в чаша пшенично брашно е необходим половин литър мляко, малко сол, 3 сурови яйца, 100 г грис, 50 грама захар и една супена лъжица суха мая.

Подготовка палачинки грис следва:

1. Първото нещо, което трябва да се пресее брашното.
2. След това се смесват в един контейнер всички свободни компоненти.
3. В средата се направи малка вдлъбнатина и изсипете затопля млякото да се получи малко. След това продуктите трябва да се разбърква до получаване на еднородна с помощта на миксер.
4. Капацитет със салфетка и сложи желателно на топло място за около два часа. Това време е необходимо, за да се гарантира, че зърнените култури могат да се подуят малко.
5. Пече се в горещ тиган в присъствието на достатъчно количество от растително масло. Първо едната страна се пържи, докато, докато повърхността на детайла не се появи малки дупки и тя вече не се появи влажен. След това можете да обърнете палачинки вече.

Румен продукти могат да прикриват една чиния и сервирайте веднага на масата със заквасена сметана, масло или мед.

без брашно

Някои вярват, че храната - това е задължителна съставка, без която ястия като палачинки и кифли, готвят невъзможно. Но това не е съвсем вярно. Такава масова заблуда е лесно да се опровергае, ако се опитате да се готви палачинки или грис брашно палачинки, без да го замени с друг ечемик.

В този случай отговарят на следните компоненти: 0.5 литра от кефирни 3 яйца, чаша грис и овесени ядки, 50 грама захар, 12 грама сода за пиене и 50-70 грама растително масло.

Палачинки са направени без брашно е много проста:

1. И двете зърнени култури трябва да се смесват в купа и след това да ги напълнят с кисело мляко и се оставя за няколко часа за набъбване.
2. Отделно разбийте яйцата, като добавите захар, сода за хляб и сол.
3. Комбинирайте двете смеси, налейте олиото и получаване на крайно партида.

След това, на степента на твърда тесто вече е напълно функционираща. Ако тя е в процес ще бъде много разтегнат, след това следващия път, когато може просто да отнеме малко повече примамки. Сега можете да се пекат кифли обичайния начин на добре загрят тиган.

бюджет опция

Ако в дома е над брашно и яйца, за да купуват просто няма пари, не се препоръчва. Тези временни затруднения няма да пречат на домакинята да се подготвят за закуска вкусни грис палачинки, рецепта , която ще се състои от следните продукти: 200 мл кисело мляко, 4 грама сода, 200 грама грис малка лъжица лимонов сок, малко сол и ванилия, както и растително масло.

Ястието се приготвя много бързо:

1. Първо кисело мляко трябва да се затопля до около 40 градуса.
2. Добавете грис, разбърква се и се оставя за 20 минути в тази държава.
3. Въведете сода, гасена с лимонов сок, захар и ванилия. Компонентите трябва да се смесва много добре, тестото е практически еднаква.
4. В топлина масления картер и след това внимателно се разстилат супена лъжица маса, оставяйки достатъчно пространства между заготовките. Това е да се гарантира, че по време на готвене палачинки от залепване.

За да премахнете излишната мазнина, готови продукти първо трябва да се облича с кърпа или хартиена кърпа. Сервирайте торти по-добре с кисело мляко или заквасена сметана.

Палачинки от полуготов

Една добра домакиня знае, грис - не е само питателна закуска, но и чудесна отправна точка за вкусни сладкиши. Струва си да припомним тези, които имат малки деца. Ако детето отказва да яде овесена каша, не трябва да го обвинявам за това, както и да се разпорежда с продукта. Готовата съда може да се използва като междинно съединение. Палачинки грис приготвя много бързо и с малко усилия.

За работа може да се използва следната рецепта: 200 г гъста каша 2 супени лъжици захар, 125 грама кисело мляко, 60 грама на пшенично брашно и половина чаена лъжичка сода хидратирани.

Целият процес се провежда в три етапа:

1. Първо, трябва да се смила на зърнени култури с кисело мляко, и след това постепенно се добавя брашното, докато сместа придобие желаната консистенция на гъст крем.
2. Въведете останалите съставки и разбъркайте добре.
3. Сега просто трябва да се затопли маслото в тиган и се пече палачинки от двете страни, докато характеристика кора.

Ако детето се отказа от зърнени култури, той наистина е ястие, той ще яде с удоволствие.