Oolong чай, "Гуан Ин": ефекта на методи на готвене, пиене на културата

В столицата на чай в света - Китай - се разграничи тази чай: черен, зелен, червен и тюркоазено. Turquoise чай е най-изтънчените и коварен. Това разнообразие се произвежда само в Китай. Най-известният тюркоаз (Oolong) чай - Tie Guan Ин, ефектът от което се постига чрез частична ферментация, когато средната Крилото е полу-печени. До степента на ферментация на напитката е между червено и зелено.

произход

Чай Tie Гуан Ин Тя расте в южната част на китайската провинция Фудзиен. Същият вид чай расте в Тайван и Тайланд, но вкусът е различен. Тъй като стандартът се счита за най-южната част на Fujianese чай Tie Гуан Ин.

Отглеждане и прибиране на реколтата

Този вид чай дава 4 култури годишно. Есента се смята за най-добрия. Въпреки това, много съдии предпочитат пролетта или лятото колекция. Но зимата обикновено е доста посредствено качество. Самият чай се приготвя в малки предприятия.

Ароматът и вкусът на чай

Нито несравним пикантен мед цветя чай аромат привлича много хора. Но необичаен вкус с нотки на лавандула, люляк и тамян малко хора, като за първи път. Но истинските познавачи като оолонг и своята оригиналност. Интересен факт - сервиране на чай може да се запари 7-10 пъти!

Tie Гуан Ин - ефекта на подмладяване

Тъй като чая е изпълнена с мощни антиоксиданти, се счита, че напитката на младежта. Хората, които редовно консумират Oolong, нормализира обмяната на веществата, се изравняват тена на кожата, отокът изчезва. Друг важен фактор е ролята на минерали и витамини, които лесно се извличат инфузията на чай. Можете да използвате чай и външно: да се направи козметичен лед или се използва като тоник. За разлика от повечето домашни средства, чай отвара е подходящ дори за най-капризна и чувствителна кожа.

Tie Guan Ин: ефект - загуба на тегло

Подобно на много зелени чайове, оолонг има горяща потенциал високо съдържание на мазнини. Разбира се, за да се постигнат значителни резултати понякога достатъчно просто да се отдадете на вкусна чай. Но ако вземете този чай в съчетание със здравословна диета и физическа активност, ефектът му ще се види много скоро. Това повишава ефективността на спортни благодарение на тонизиращ ефект. Казано по-просто, човекът, който беше пил преди тренировка чаша чай Tie Гуан Ин става по-еластична. Метаболитните процеси в организма ускорява, започват мазнини механизми изгаряне.

Tie Гуан Ин - ефект на чая "за душата"

Китайски оолонг придават почти магически свойства. Според тях, този чай комплекти за любов и доброта, помага за постигане на взаимно разбирателство, отваря пътя за постигане на целта, избутва за отстраняване на проблема. Колкото и странно да звучи, много доста прагматични ценители Гуан Ин е съгласен. Те отбелязват, подобряване на здравето, яснота на ума, спокойствие. Но доста уважавани лекари потвърждават становището на китайците, и по-мощни аргументи - резултатите от изследвания, които казва, че чай наистина намалява тревожността, успокоява, облекчава стреса и дори помага в борбата с депресията.

Tie Гуан Ин - как да варя и да служи с нещо?

В дома, този чай е награден с най-тържествената церемония чай. Китайците смятат подготовката на оолонг чл. Доста дълго държи чайната церемония майстор, всеки му действие е придружено със специални ритуали. На Запад, където традициите на чай са малко по-различни, там са по-лесни начини да се варят и да служат на напитката. Класическият начин: в затопля литра чайник сложи 15-20 грама листа, залейте с топла вода за няколко минути. След това, първата изтичане на водата и варя вряща вода. Консумация чай бързо - достатъчно за един и половина до две минути.