Pie "Sour": рецепта

Сметана, можете да приготвите чудесни ястия. Вие се чудя, какви са те? Нека да видим какво може да се направи от него. Например, как да направите тази комбинация: пай - крем. Рецептата (и никой не) се предлага на вашето внимание. Разберете какво тортата "Sour" (рецепта), както и торта и пай с ябълки в сметана.

Pie "Sour"

рецепта

За да се подготви торта със заквасена сметана, ще ви трябва:

- жълтък (3 части);

- захар (половин чаша или една чаша - за сладък любовник);

- крем (чаша);

- брашно (чаша);

- Слънчогледово масло (една супена лъжица);

- сода (една четвърт чаена лъжичка).

Как да се готви на тортата "Sour".

Рецептата на подготовка е много проста. Първо трябва да победи на яйцата, захарта и сметаната. След това се смесва с брашното и содата и го изсипете бавно в резултат на яйце-заквасена сметана смес. Разбърква се добре. Приготвя се форма, намазана с масло. Излива се получената смес в матрица. Пече се във фурната за около 40 минути, докато кората е леко покафенеят. След това направете слой от сметана или конфитюр. Както можете да видите Cake "заквасена сметана", чиято рецепта е много проста, лесна да се готви!

Cupcake Рецепти

Сметана е необходимо за готвене и това ястие. Cupcake със сметана варени много лесно. Това са най-известните рецепти.

Рецептата първи

Съставки, предназначени за 30 малки порции.

За тестото:

- три чаши брашно;

- две супени лъжици на какао;

- 300 грама захар;

- три яйца;

- 300 мл сметана;

- една супена лъжица оцет;

- една чаена лъжичка сода за хляб;

- червено багрило или сок от цвекло (100 мл);

- щипка сол.

За да се подготви крема ще ви трябва:

- 400 мл сметана 30-36%;

- 100 г пудра захар;

- един пакет на ванилия;

- нар;

- 3 супени лъжици сладко (сироп).

Първо трябва да се смесват захарта и маслото, прикрепете към смес от ванилия и яйце след това. Сега добавете боя или сок от цвекло, а след това друг какао, брашно и сол. Победи с миксер до тогава, докато сместа ще се равномерно и захарта се разтвори. Изсипете заквасена сметана и разбъркайте. Отново победи с миксер.

Подгответе калъпа и се изсипва тестото на 2/3 форми. Пече се във фурната се нагрява до 170-190 градуса. Изчакайте 20-30 минути.

Проверете дали тортата е готова. Извадете и хладно. За крема, победи охладено сметана. Бъркащо, добавете пудра захар и ванилия. Използвайте спринцовка или торба сладкиши , за да украсят тарталети със сметана. Чисти гранати и се поръсва със семена от нар на върха на крема. Торта може да се полива всеки конфитюр и черешово червено.

рецепта втори

За подготовката ще ви трябва:

- три яйца;

- заквасена сметана (250 гр);

- половината от кондензирано мляко банки;

- захар (чаша);

- брашно (две чаши);

- сода (една чаена лъжичка);

- какао на прах (половин една супена лъжица);

- масло (една супена лъжица).

  Първо разбийте сметаната и кондензирано мляко, а след това се добавят още и яйца. След това, малко по малко нужда да се добавят захар, бакпулвер (или сода) и брашно. Разделете тестото на две части. В една част добави какао на прах.

Масло формата и определят слоеве тесто, както следва: първо, две супени лъжици бяло, тогава две - кафяв, и така се редуват до края на тесто. Загрейте фурната до 180-200 градуса. Сложете го в кексче. След 20-30 минути, проверка на готовността му с клечка за зъби. Докато торта е горещо, изважда от матрицата.

Ябълков пай (сметана)

За подготовката на заквасена сметана торта с ябълки , ще трябва:

- 200 грама заквасена сметана;

- 5 яйца;

- 200 грама захар;

- 100 грама маргарин или масло;

- пакет от бакпулвер;

- 300 грама пшенично брашно;

- един пакет на ванилия;

- два или три ябълки.

Като за начало, победи яйцата със захарта. След това добавете заквасена сметана, топено маргарин. След това се присъедини към тях бакпулвер, ванилия захар и брашно. Смесете добре. Измийте ябълките и ги почиства от кора, решетка. Вземете тиган, сложи половина на тестото, то настърган ябълки и останалата част от теста. Преди да изпратите тестото във фурната, подгряване него. Пече се в тортата фурна 40-50 минути. На тава за печене, че е желателно да се поставят фолио намазана маслото. Toothpick проверите дали вашият тортата е готова.

Бон апети!