Shawarma в пита: стъпка рецепта

Shawarma в питка (рецепти ястия обмислят по-долу) се получава вкусно и с налични в търговската мрежа брашно продукти, както и с използването на тънки пити от собствено производство. Днес ще разгледаме втория вариант, тъй като не всички домакини знаят как да се направи такъв продукт.

Как да се подготвим за shawarma пита: стъпка рецепта

Необходими съставки:

• сирене твърдо вещество - 120 грама;
• топло млечни мазнини - 1 чаша;
• Слънчогледово масло е без мирис - 1/3 чаша;
• стандартно пиле яйце - 2 бр.
• леко се охлажда вряща вода - половин чаша;
• морска сол малък - няколко щипки;
• Пшенично брашно - 1 кг (или малко повече).

тесто

За е необходимо получаването на такава рамка за свързване на млякото охлажда преварена вода, сол, слънчогледово масло, яйца и пшенично брашно. Също така се препоръчва да се използва твърдо сирене за този тест. Необходимо е да се търка на малък ренде и се изсипва в основата. Като резултат от смесването на всички продукти, които трябва да се стегнат и ароматизирана тегло брашно.

топлинна обработка

Сирене питка за кебап трябва да бъде възможно най-тънки. В тази връзка, в основата трябва да бъде готов за дълго време и внимателно да се търкаля върху дъска за рязане. След това образуваните гранули да са от двете страни в тиган да се пържат без използване на масло. На следващо място, топла пита необходимо сложете дебела кърпа и остави настрана докато попълването се извършва.

Shawarma в пита: рецепта за вкусна ориенталски ястия

Необходими съставки:

• тънка питка собствено производство - от броя на членовете на семейството;
• пилешки гърди голяма - 1 бр.
• прясна краставица среден - 3 бр.
• луковични големи лук - 2 бр.;
• пресен домат голям - 3 бр.
• малък зеле - ½ включете;
• салата корейски моркови - 250 гр;
• йодирана сол - да смекчи зеле;
• растително масло без мирис - печене филе;
• сирене твърд - 250 г;
• майонеза, сметана - 180 грама;
• кетчуп остър - добавяне на вкус;
• къри (подправка) - добавяне на вкус.

обработка на зеленчуци

Shawarma в питка, рецепта, която включва използването на само пресни зеленчуци, тя ще бъде много по-вкусни, ако плънката закупите голямо разнообразие от продукти. Така че, това е необходимо да се мият всички зеленчуци, а след това ги почистете и нарежете на тънки ивици. В този случай, нарязани зеле се препоръчва да се леко смаже със сол.

Преработка на месни продукти

Пилешки гърди за това ястие трябва също разкъсва на тънки пръчки и след това пържени в растително масло, сол и подправки с къри.

Образуване и печене ястия

За да се образуват shaurmy изисква да сирене тънък пита, и след това слоевете да изложи на средната част (не достига краищата 5 см), следните компоненти: пилешки гърди, лук, остри моркови, кетчуп, мека бяло зеле, краставици, домати, сметана майонеза и твърди сирена. На следващо място, съставки трябва да бъдат опаковани и леко запържваме повърхността на питка с масло.

Как да се доведе до масата

Shawarma в питка (рецепта, както можете да видите, е съвсем проста) се сервира на масата под формата на топлина с сладък чай или друга напитка.