Yum: 27 великолепни десерти, които можете да се насладите във Франция

Франция винаги е била водеща страна в областта на готвенето. Французите са известни с хляб, сирене, вкусни ястия, те са се променили в света подход към храната. Благодарение на тази страна имаме много сложни ястия, различни сортове вино и шампанско, както и най-красивата десерти. От цветни бисквити ореховки за безтегловност, тук двадесет и седем от най-вкусните ястия, които си струва да се опита по време на ваканция във Франция.

крем брюле

Този крем десерт гарнирани с хрупкава карамел е популярен по целия свят, но се оказа, че е във Франция. Опитайте крем брюле по време на пътуването си да се срещне с класически вкус.

еклери

Еклери наречените малки топки Въздушни сладкиши, пълни с сладка сметана, яйчен крем или сладолед. В ресторанта те ви служи с шоколадов сос и пекарна можете да ги купите без шоколад. Дори и да не обикновено сладка наслада, еклери, със сигурност ще ви хареса.

суфле

Суфле могат да готвят в солени, така и в сладък вариант, всичко зависи от съставките, които използвате. Обикновено суфле обслужва индивидуални порции, но можете да си поръчате няколко различни варианта и да споделя с приятеля си да се опита още. Този интересен ефирен десерт заслужава да се запознаят с различните му варианти.

бадемова курабийка

Този популярен десерт ореховки използвани, половината от които са свързани с конфитюр, масло, сметана или шоколад. Той е изобретен във Франция, толкова много френски пекарни дори в други страни се продават този десерт. Не пропускайте да опитате от ореховки апетитни на почивка. Има невероятно разнообразие от аромати, така че изборът на десерти ще се превърне в интересен приключение.

Кифли с шоколад

Чудесна възможност за закуска, десерт, закуска или следобеден чай! Изпълнен с шоколад бутер кифлички завладее вкус по всяко време на деня: достатъчно от този десерт и чаша кафе, за да се изпълни с енергия и да продължи да ходи по улиците на французите.

Tarte Tatin

Това тесто с плодове, който е обърнат след готвене. Обикновено това се прави от ябълки и карамелизиран бутер тесто. Известен с такива десерти в "Tatin", но сега те се подготвят в цялата страна. Ако не ви харесва прекалено мазни и кремообразни десерти, ябълков пай ще ви подхождат перфектно!

millefeuille

Millefeuille - слой торта пълни с крем. Името буквално означава "хиляда слоеве", защото този десерт е много тънка тесто.

палачинки

Като суфле, палачинки могат да бъдат както солени и сладки. Ако искате да ги ядат за десерт, можете да разчитате на гарнитурата на Nutella, масло и захар, плодове. Палачинки могат да бъдат закупени в кафенето и на улицата, в един от магазините, които продават десерти да отида, така че можете да имате закуска.

Madlenki

Madlenkami нарича малки пандишпан, понякога ароматизирана лимонови кори. Те се хранят, или просто се намазва конфитюр и поръсени с кокос. Опитайте се, ако желаете френската литература, защото madlenki вдъхновен от работата на Марсел Пруст.

Eclair с шоколад

Този десерт, която е удължена печене Choux тесто, и свеж въздух попълнено шоколадов крем и полива дебел слой от шоколад. Това е десет пъти по-добри, отколкото понички, наподобяващи еклери, общи в някои други страни. Въпреки това, не се извършва твърде далеч: в десерт впечатляващо количество калории.

Шоколад шам охлюви

Ако не да има смелостта да се опита този френски охлюви, можете да отседнете в едноименната пекарната под формата на охлюви! Този десерт се състои от еклери, разтопен шоколад и фъстъци.

Париж-Брест

Тези торти са създадени в чест на състезанието от Париж до Брест и обратно през 1910. Тази гайка крем, който се намира между две парчета от Choux сладкарски изделия. Не е изненадващо, той остава популярен и в стотина години след изобретението.

шоколад

Много ценители вярват, че изкуството на готвенето шоколад във Франция доведени до съвършенство, така че отиват в магазин сладкаря и да го проверите на собствения си опит.

Пти-Fur

Така наречените малки десерти с различни вкусове, които се продават в широк диапазон. Това е чудесен начин да се опита много торти наведнъж, но не се консумират твърде много калории.

Clafoutis

Този десерт, който често е приготвена с череши. Нейната си заслужава да опитате, ако отидете в района на Лимузен, където е изобретен.

Кун-аман

Популярни в тортата Бретан е сладка и хрупкава микс тесто, захар и голямо количество масло. Тези апетитни десерти, напомнящи карамелизиран кроасан. Не пропускайте възможността да опитате!

Френски тарт с лимон

Френски лимонов сладкиш е печене цитрусов крем, който можете да изпробвате всички краища на страната. Всички, които не обичат твърде много сладки храни, ще бъде удоволствие с този оригинален десерт със свеж аромат.

Канела

Тези сладки, напоени с ванилия и ром, в центъра на тяхната яйчен крем, а отвън - тънка кора карамел. Това е традиционен десерт за Бордо, но можете да ги намерите в сладкарски и хлебни и в други градове.

Лион понички Besnier

Често, този десерт е наречен ангел крилата, често се яде преди Великия пост, но можете да си купите понички през цялата година. Както и в други страни, този десерт е на тестените ленти, пържени в масло и поръсени с пудра захар.

Исфахан

Някои би си помислил, че това е само един вид ореховки, но това е нещо много по-интересно. Торта по-традиционни ореховки и се прави с пресни вкусове като малина, роза и личи. Те често са украсени с пресни плодове.

Kuglof

Това заоблени торта не е изобретен във Франция, но това е мястото, където можете да опитате най-вкусните опции. Лесно печене понякога допълнено с шоколад в тестото винаги добавите стафиди, бадеми и череши, напоени с ракия.

Мон Блан

Този десерт напомня на известния планината. Тя е изработена от сладък кестен крем, украсена с бита сметана или пудра захар.

Creme карамел

С мека основа Choux тесто и слой от карамел, този десерт може да tiramusu припомним все пак мек карамел в него, а това е основната разлика.

шоколадов мус

Този десерт изглежда само здраво, в действителност е много светли и просторни, благодарение на специални техники за готвене. Този десерт ще ви задоволи и да не изглежда прекалено тежък.

целувки

Тези нежни, безтегловни десерти, приготвени от бита яйчен белтък със захар, ароматизирани бадеми, ванилия или лимон. За да опитате най-традиционният вариант меренге купите в магазина, където се готви с лъжица, а не сладкиши ръкав.

Flottant

Този десерт е меренге на английски крем. В някои изпълнения, един слой от пяна се хранят с алкохол импрегнирани бисквити и задръстване.

Mendianty

Обикновено те са разположени кръжаха шоколадови сушени смокини, лешници, стафиди и бадеми, но можете да намерите опции с шам-фъстъци и други сушени плодове, захаросани плодове, семена.