Бързо за ецване краставици в торбички

Декапиране краставици в чудесата на пакетите се превърна в реалност. И благодарение на факта, че краставици в момента там има по рафтовете на супермаркетите през цялата година, за да се подготвят за тази рецепта солени краставици могат да бъдат за всеки повод. Така че, много прост и бърз хрупкава готвене, вкусни кисели краставички осоляване или за ецване краставици в партиди.

За тази рецепта ще ви трябва: 1 кг малки краставици, 1 чаена лъжичка сол (трапезария), 4-5 чадъри копър, 4 малки скилидки чесън, чери листа, ако все още е там.

Измитите краставици, с нарязани "задник" се смесват с нарязан копър, чесън и сол в пластмасова торба. Съдържанието се разклаща енергично и опаковани във втори пакет за надеждност и цялост. Пакет периодично се разклаща, но не се отваря. Като цяло, времето, през което краставицата ецване в пакети, зависи от размера на краставици. Средните краставици могат да се консумират шест часа аса. Те трябва да бъдат поставени в хладилника. Ако краставици на вашия вкус, солено и достатъчно пикантни, следващата партида поставят повече сол и добавете малко люта чушка. Яденето краставици, физиологичен разтвор на кисели краставички излее. Той е богат на магнезиеви и калиеви соли, премахва крампи на краката и махмурлук.

Осоляване на краставици през зимата

Краставица да туршия саламура не в банката. Основното нещо е да се създаде парников ефект. Съберете всички същите съставки, като в пакета, банката е покрита с полиетиленова капачка и се разклаща енергично. Когато краставиците ще са готови (и не искате те да prosalivalis повече), да ги изплакнете с течаща вода и сгънете в банката. Ецване краставица в банковата и ецване краставици в пакети, предизвиква същия ефект. Ако оставите краставици в саламура, естествено образувани, те ще prosalivatsya още повече и в крайна сметка ще се осоли краставици, които обикновено са подготвени за зимния период.

Как вкусна туршия краставици през зимата

По ирония на съдбата, в момента, като рафтовете са натъпкани с деликатеси, руски човек продължава да прави прибирането на реколтата от краставици, отглеждани в леглата си в къща или в градината близо до къщата. Може би, защото си краставици са добавени химикали, и те се отглеждат с любов. Да, и те по-добър вкус.

Обикновено през зимните краставици solyatsya 3-литрови контейнери, които са посочени в 1,5 кг на малки краставици. Измитите банки посочени копър, хрян корен и листа, череша листа, скилидка чесън.

рецепта съхранение:

Краставиците трябва да се измиват добре на разстояние от земята и се поставят в студена вода за 4 часа. Канализация, докато краставиците отрязани опашки и поставят в буркани получени с подправки. По това време на котлона да ври вода. Тази вода запълни кутии краставици за 15 минути. Излива се във вода и новото се изсипва вряща вода. Преди третото обливане вряща вода във всеки буркан супена лъжица на течливост: -3 сол, захар-2, 3-оцет. Изсипете вряла вода над последния път, и запушват. Flip буркана и се слага в съответното място. Когато всички банки са блокирани, покрийте ги с нещо топло може да бъде едно одеяло и се оставя, докато изстине.