Храни и напитки, Основно ястие
Гликемичен индекс и калорични храни: Изчисляване на маса
Съвременното общество е като знаме на следните идеи: как да се направи повече пари, как да станем по-здрави и как да отслабна. По първата точка ние, за съжаление, не отговаря, но последните две, помисли, въз основа на понятия като гликемичен индекс и калории храна (таблица ще бъде дадена по-долу).
Ние също така разглежда основната идеология на привържениците на тази система, ние считаме всички плюсове и минуси.
кратка образователна програма
Гликемичен индекс (ГИ) - една допълнителна характеристика на всички онези вещества, които съдържат въглехидрати и може да се усвоява от човешкото тяло. Суровата действителност ни показва, че съдържанието на калории не е крайният показател, на който трябва да се съсредоточим. И гликемичен индекс на и калорични храни не растат пряко или обратно пропорционални. В този случай, ПП е в състояние да осигури почти една по-активна влияние върху процеса на загуба на тегло, а не хранителна стойност.
обосновка
Като цяло, този индекс е символ, който характеризира степента на продукти на срязване, съдържаща въглехидрати, ако я сравним със скоростта на разделяне на чистата глюкоза, която се смята за един вид референтен индекс и се равнява на 100 единици. Колкото по-висок индекс, толкова по-висока скорост на продукта на разцепване. В процеса на загуба на тегло не трябва да пренебрегваме такава мярка като гликемичния индекс на храните. Таблица за отслабване само въз основа на калории няма да даде високо качество и резултати в дългосрочен план без да се отчита за ГУ.
Диететика предпочита да се разделят всички продукти, съдържащи въглехидрати в три групи - с ниско, средно или високо гликемичен индекс. Ако отидете до крайности, всички храни с висок GI включват в излишни бързи, празни въглехидрати, докато храни с нисък ГИ радва нас, бавни и сложни въглехидрати. -Подробно гликемичен храни индекс (таблица или графика) могат да бъдат изследвани в съответната медицинска литература.
Дайте захар в мозъка!
Както бе споменато по-рано, на желанието да живеят здравословен начин на живот води много умове. Някои в пристъп на истерия съвсем ограничат въглехидратите, предпочитайки чиста, без усложнения, глюкозо-протеинови храни. В този режим можете да прекарате един ден или два, след което тя се превръща в активен режим "сънлив муха" - човек се чувства уморен, искам да спя и не разбра какво се случва с него, той е толкова готин и се хранят правилно! Въпреки това точността по такъв хранителен режим и не мирише. Да отворим една малка тайна, задаване на зъбите на ръба цялата си очевидност: балансът трябва да бъде около.
Липсата на въглехидрати води до глад на мускулите и мозъка, човек отслабва и расте тъп. Красива картина, нали? Разбира се, да се откаже от всичко, което не е необходимо, просто трябва да се научат да направят правилния избор сред изобилие от храни, съдържащи въглехидрати. Гликемичен индекс и калорични храни (таблица показани по-долу) могат да ви помогнат с това.
Добри въглехидрати, лоши въглехидрати
Въглехидратите са различни един от друг, но в процеса на храносмилането всички превръщат в глюкоза, която служи като гориво за тялото, осигурявайки това с необходимата енергия. Той наблюдава обработката на инсулин, който се произвежда в панкреаса. След като сте се нахранили, инсулин започва да работи. По този начин, процес въглехидрати рециклиране е първата завършена.
Резултатът от въглехидрат - глюкоза, но скоростта на "лечение" варира.
По-бързо, по-бързо!
Тези скоростта спринтьори въглехидрати абсорбират почти веднага, за стимулиране на повишаването на кръвната захар. И енергията влезе в потреблението, като захар рязко спадна, като резултат се чувствате брутален глад, но яде наскоро. Организъм тактично намекна, че е готов да се зареждат още веднъж. Ако не прекарват цялата тази енергия бездна веднага (Здравейте офис работници!), Тя веднага се установява от вашите страни под формата на мазнини.
Бавно и стабилно победи - на става
Бавни въглехидрати се държат точно обратното. За да може правилно да ги смила, инсулин се произвежда постепенно, тоест, панкреаса функционира в удобен режим за него.
Обобщена таблица за храна
И тук е на масата на продуктите, посочени в този член, повече от веднъж.
номер | продукт | Гликемичен индекс | съдържание на калории на 100 грама |
1 | слънчогледови семки | 8 | 572 |
2 | чесън | 10 | 46 |
3 | маруля | 10 | 17 |
4 | салата листа | 10 | 19 |
5 | домати | 10 | 18 |
6 | лук | 10 | 48 |
7 | зеле | 10 | 25 |
8 | пресни гъби | 10 | 28 |
9 | броколи | 10 | 27 |
10 | кефир | 15 | 51 |
11 | фъстъци | 15 | 621 |
12 | Ядки (смес) | 15-25 | 720 |
13 | соя | 16 | 447 |
14 | Червен боб Fresh | 19 | 93 |
15 | оризови трици | 19 | 316 |
16 | Cranberry, боровинки | 20 | 26 |
17 | фруктоза | 20 | 398 |
18 | череша | 22 | 49 |
19 | тъмен шоколад | 25 | 550 |
20 | плодове | 25-30 | 50 |
21 | варени леща | 27 | 111 |
22 | Мляко (цял) | 28 | 60 |
23 | фасул | 30 | 397 |
24 | Мляко (обезмаслено) | 32 | 31 |
25 | сливи | 33 | 43 |
26 | Плодове нискомаслено кисело мляко | 33 | 60 |
27 | круши | 35 | 50 |
28 | ябълки | 35-40 | 44 |
29 | Хляб, направена от пълнозърнесто брашно | 35 | 220 |
30 | ечемичен хляб | 38 | 250 |
31 | дати | 40 | 290 |
32 | Херкулес | 40 | 330 |
33 | елда, булгур | 40 | 350 |
34 | ягода | 40 | 45 |
35 | плодов сок | 40-45 | 45 |
36 | Паста от твърда пшеница | 42 | 380 |
37 | цитрусов | 42 | 48 |
номер | продукт | Гликемичен индекс | съдържание на калории на 100 грама |
1 | консерви грах | 43 | 55 |
2 | пъпеш | 43 | 59 |
3 | кайсии | 44 | 40 |
4 | праскови | 44 | 42 |
5 | квас | 45 | 21 |
6 | грозде | 46 | 64 |
7 | червен ориз | 47 | 125 |
8 | пълнозърнест хляб | 47 | 210 |
9 | Пресни грах | 47 | 72 |
10 | грейпфрутов сок | 49 | 45 |
11 | ечемик люспи | 50 | 330 |
12 | киви | 50 | 49 |
13 | Хляб от пшенично брашно + трици | 50 | 250 |
14 | консервиран боб | 52 | 116 |
15 | пуканки | 55 | 480 |
16 | кафяв ориз | 55 | 350 |
17 | овесени бисквитки | 55 | 440 |
18 | овесени трици | 55 | 92 |
19 | елда | 55 | 320 |
20 | варени картофи | 56 | 75 |
21 | манго | 56 | 67 |
22 | банани | 57 | 91 |
23 | ръжен хляб | 63 | 250 |
24 | варено цвекло | 65 | 54 |
25 | Грис каша с мляко | 66 | 125 |
26 | Стафиди "Джъмбо" | 67 | 328 |
27 | сушени плодове микс | 67 | 350 |
28 | проветряване | 67 | 50 |
29 | бял хляб | 70 | 280 |
30 | бял ориз | 70 | 330 |
31 | варена царевица | 70 | 123 |
32 | картофено пюре | 70 | 95 |
номер | продукт | Гликемичен индекс | съдържание на калории на 100 грама |
1 | диня | 71 | 40 |
2 | Мюсли от пшеница | 73 | 360 |
3 | хлебна пшеница | 75 | 380 |
4 | пържени картофи | 75 | 270 |
5 | бонбони карамел | 50 | 380 |
6 | печен картоф | 85 | 95 |
7 | мед | 88 | 315 |
8 | Фиг въздуха | 94 | 350 |
9 | гликоза | 100 | 365 |
Този списък с продукти, ще ви позволи да направите диетата си, колкото е възможно още от всички гледни точки, тъй като гликемичния индекс и калории таблицата храните обхваща едновременно. Ти просто трябва да изберете продукти, които имат валиден HI, и от тях на диета от "тегло" от вашия прием на енергия.
Гликемичен индекс храни за диабет
Оказва се, а не само на понятието "гликемичен индекс храни" (в таблицата). При диабет изисква специална диета, която държи на ниво на кръвната захар. Принципът на подбор на храните в съответствие с републиканците за първи път видях преди леките 15-те години в развитието на електроенергийната система, която е благоприятна за хората с диабет. Тя съчетава гликемичен индекс и калорийното съдържание на храни, експертите правилното получаване на формулата, леко хранене за диабетици.
Similar articles
Trending Now