Гнезда от кайма - празнична версия на кюфтета

Банички с кайма е обичан от много хора. Но понякога най-любимото ястие е "скучен", и искате нещо ново и оригинално, но не по-малко вкусно. Чудесна алтернатива на котлетите може да стане гнезда на кайма. Това ястие е не само вкусна, но и изглежда впечатляващо.

Опции gnezdyshek подготовка на мляно месо, има много, ние ще разгледаме само някои от тях, както и готвачи, като се използват въображението си и вкус, ще бъде в състояние да създават свои собствени рецепти за това ястие.

Например, нека да подготви гнезда на кайма с яйце. За това ние трябва всеки (на вкус), мляно месо в размер на 500 грама. Парче хляб или хляб, чаша мляко, която ние използваме за накисване хляб, една средно голяма глава лук и моркови, пет яйца, сол и подправки. За смазване на мухъл нужда от малко растително масло или някоя мазнини.

Начало на подготовката гнезда на кайма. Как може по-малки ще намали лук и морков преживявам много фино ренде. Хляб, напоен с мляко, а след това Изстискайте излишната течност. Сложете в купа от говеждо месо, хляб, нарязани зеленчуци и почивка на едно и също яйце. Всичко се разбърква добре, добавете сол и подправки. Можете да поставите на зелените.

Разделете плънката на три равни части и извайва от него "топки". След това, в началото на това широко депресия, формирайки гнездо. Ние разпределяме нашите продукти за печене лист, който не се забравя предварително смазани. Във всяка гнездо спретнато разделят един сурово яйце, малко сол и кораб нашите гнезда на мляно месо във фурната. Пече за около четиридесет минути при температура от 180 градуса. Тези гнезда могат да се пекат в микровълнова фурна.

Красотата на това ястие е, че това е възможно, като изберете друг пълнеж, готвене и по-нови опции. Например, един предишен рецепта може да се замени с сурово яйце варено, и нарязани на половинки, посочени в гнездото на кайма протеин нагоре. Или да направите плънка от нарязани сварени яйца и билки с масло. И можете да си приготвите гнездо на мляно месо с гъби.

За това ястие, можете да използвате пресни, осолени или изсушени гъби. При използване на сушени гъби, те трябва да се накисва и се кипва. Варени или мариновани гъби трябва да се режат на малки парченца и се запържва с лук, като не забравяме да се добави сол или пипер. Пълнежът може да се добави настъргано сирене и заквасена сметана. Гнезда сами се приготвят по същия начин, както в първата рецепта, след което ги пълнят с готовата плънка и се пече във фурната.

А ако искате да се готви екзотична ястие, след това напълнете с гнездото, изработен от мляно месо, може да ананас и киви. Гарнирайте с ястие може червена боровинка плодове череши или след изваждането от костта.

Гнезда с месо може да бъде приготвена паста. За да направите това, купуват в спагетите на магазина, които вече са били образувани в gnezdyshek. Пет парчета от "гнезда", ние се нуждаят от двеста грама от готови, подправени на вкус кайма. За да се подготви сос ние трябва да се вземат две супени лъжици доматен сос, една супена лъжица майонеза и заквасена сметана, сто и петдесет милилитра сметана, петдесет грама сирене и още толкова за дъждуване и подправки.

Смесете всички съставки за соса в купа, сезон със сол и вкус. Ами добави в сос, сухи или пресни, ситно нарязан босилек.

След това отделете макаронени гнезда, сложете ги в тенджера или дълбок тиган. Пълнен дупки гнезда месо, поръсва сирене отгоре и изсипете варени сос. Покрийте купата с капак и оставете да къкри на слаб огън за около двадесет минути от началото на кипене. Също така, тези жакове могат да се пекат във фурната или готвача в микровълновата фурна.

Ако не можете да си купите готови гнездо на тестени изделия, можете да ги направите сами, като използвате спагети или дълги макаронени изделия. В този случай, пастата трябва първо да заври, след което използвайте вилица обрат, образувайки правилното гнездо размер. Гнездата са готови да се сложи плънката, ги поръсете със сирене, залейте със соса и варете в продължение на десет минути във фурната или върху печката. Сервирайте тези гнезда са най-добрите със зеленчукова салата.