Говеждо изпечен в ръкава. рецепти

Говеждо месо, може би, не по-малък от популярността на свинско и пилешко месо, както и за използването му в някои отношения ги превъзхожда. Говеждо е богат на минерални вещества, микроелементи, от съществено значение човешкото тяло, и витамини. Например, желязо, витамини B говеждо месо се препоръчва за някои кръвни заболявания и за тези, които предпочитат постно месо. Все пак, имайте предвид, че тя може да има различно съдържание на мазнини, в зависимост от това коя част на трупа е. Например, най-плодородните места - ребра, по-малко мазнини и на месото премия - филето. острие и обратно част - кръст.

Говеждо месо може да бъде приготвена много различни ястия, както първия и втория. Например, говеждо супа или торти с говеждо месо. Някои хора предпочитат конвенционалния задушено, някой да опитат говеждото, изпечен в ръкава. Тя може да се приготви и мляно говеждо и свинско месо съчетаващ в съотношение 12:59. След това месото е малко по-дебела, но бургери са получени много вкусни и апетитни.
Ние ви предлагаме най-добрите рецепти за този полезен месо, като говеждо месо, запечени в ръкава.

В рамките на ръкава, означава специални кулинарни пакети - това са за продан. Кулинарни пакети позволяват месото да остане сочно, ароматно, особено ако сте готвене с подправки и зеленчуци.

Така че, говеждо месо, печени в ръкав, се подготвя да се счупят. Ние ще ви трябва: един килограм говеждо месо, и може да е малко по-малко, но месото трябва да бъде с добро качество. В допълнение, това е полезно една супена лъжица зехтин или растително масло, черен пипер, лук, сос и пипер.
Месото е трудно, по-добре е да го оставите в маринатата в продължение на няколко часа. Тя може да бъде предварително възвръщане чук, и след това се нарязва в зърното на части, това е много важно, защото в този случай парчета запазват формата си. Лукът също са принудени да съкращават пръстени или пръстени половина. След това трябва да се смесват нашите парчета с лук, соев сос, подправки, зехтин. Нека месото след това се конфигурира един час.

Когато го омекоти и наситен с сок, се разпространява в кулинарията втулка и се пече във фурната за около 60 минути при оптимална температура за говеждо 180-200 градуса.

Говеждо, печени във втулката, готов. Сега можем да прилага по отношение на таблицата по-рано се поръсва нарязан билки.

И как да говеждо, печени със сирене? За тази цел, ние се готвят говеждо месо, както обикновено, можете да сложите пан. След това се запържва брашното с масло и сирене стопилка. Резултатът е такъв приятен вкус и мирис вискозен сос. Те ние polem печена говеждо месо. Поръсете пресни подправки и сервирайте. Това е само един от вариантите й. Можете да изсипете сос ястието, сложи месото върху нея и отново залейте със соса, лежеше неподвижно и резени от твърдо сирене, нарязани лост. Отново, зелен отгоре.

Друго ястие, което със сигурност ще привлече вашето внимание - говеждо месо, запечени с гъби. Удоволствие е да се готви. Телешко с гъби - просто прекрасен продукт, гъби, и зеленчуци, да помогне на стомаха смилане и обработка на месото, така че няма гравитация в нея, след това ястие няма да се чувствате.
Ние трябва да свинска мас е нарязано скилидки чесън и моркови със същия размер. По-добре да изберете месото е млад, той може да бъде много полезен за гъби. Гъби трябва да ври и се добавя сол на вкус. След това се пристъпи към подготовката на соса, въпреки че можете да вземете и готов за сос месо се продава в супермаркетите. Разбърква се и се изсипва сос гъби и задушено говеждо месо. Чесън и моркови, не отстраняват. Поръсете билки, гарнирани с резенчета домати и лук пресни. All. Нашата ястие е готов, можете да доведе до масата. Бон апети!