"Десетката очи" (коктейл): рецепта съставки

Все повече и повече хора сега предпочитат по време на парти, не да се напие и културен път, когато разходите в общение, спокойно отпиваше напитки. И най-доброто нещо за такава игра, подходяща за коктейли: интоксикация забавено вкусово удоволствие гарантира очила достатъчно дълго. Много дойде с питие; други предпочитат да експериментират. Сред най-популярните композиции - "око на бик", коктейл, който не изисква никакви измислени съставки, никакви специални умения или специално оборудване.

Приготвяне на коктейли: барманство основите на изкуството

Ако решите да се присъединят към редиците на тънки привържениците на елегантен употребата на спиртни напитки, трябва да е малка разходка по теория. В противен случай, в много случаи можете просто да развали сурови съставки, получени от тях, нещо неприятен и неоправдано по вкуса условия.

Има само четири етапа за комбинирани монолитно различни течности. Вярно е, че някои от тях са вариации, но те се развиват в процеса на усвояване на барманство умения.

1. Изграждане: съединение се директно в Фужер. Най-често, за да се подготвят кадри и леки коктейли. Техниката има няколко версии. Ако използвате сграда, в чаша с лед просто изсипва всичко един на съставките от един и поставете стик за смесването им. Това е, което прави "око на бик". Коктейл избор разбъркване, така че се придържаме към нея не може да бъде доставен.
2. След това идва Наслояване, в които получените пластове напитки. Там трябва да се знае плътността на напитката, в противен случай те се смесват при наливане.
3. Приемът заглушават включва tolkushkoy употреба, които дросел включени в твърди съставни части коктейл, повечето от плодовете.
4. метод Разбъркайте се използва, когато напитката е свързан с повече от три, но те не са твърде гъста. Когато се използва смесителна чаша, в която се излива лед и течност се излива, след което лентата се върти в него лъжица. Класически пример за един коктейл, който се приготвя по такъв начин - един от любимците на Джеймс Бонд сухо мартини.
5. Разклатете нашия народ е известен най-вече, този начин на приготвяне на коктейли трудно да се смесват напитки. Всичко се слива с шейкър и се разклаща.
6. Blend - техника, която използва блендер (здрави и отпочинали, кухня). Той помага да се направи напитка от вискозна компонент - сладолед или същите плодове. Например, "Пина Колада".

В дома, коктейли могат да се извършват без шейкър или смесване стъклото на. Занаятчиите използват вместо всяка саксия се появи за да се получи същия резултат.

"Забързаното бик"

Това е, което първоначално е бил наречен "око на бик". Коктейл, между другото, не е изобретен за празниците. Те са били лекувани с махмурлук на сутринта след себе си и много успешно. Чашата е пълна с 80 грама доматен сок на върха (в лъжица или стена) - по същия силен говеждо бульон. След това, се отделя от яйчен жълтък и внимателно, за да не се удавят, тя се спуска в течността. Поне polstopki излива водка. В зависимост от махмурлука в сила и неговата стойност може да варира от 25 до 50 гр. Коктейл посоляваме и priperchivaetsya, ароматизирани сосове "Vaychester" и "Табаско" (ако има такъв), и пиян, и на един дъх. Дори и най-лошия махмурлук далеч почти веднага.

"Десетката око" на руски

Алкохолни напитки, в съответствие с нашите хора, трябва да pitsya по време на почивка, а не след това. В рамките на тази гледна точка е адаптиран и коктейл "око на бик". Рецептата не е много променена. Тя претърпя промени в основните отношения. Доматеният сок и водка са взети в равни пропорции - 150 грама. Отново се излива първо доматен сок, осолени предварително. Тя жълтък се въвежда внимателно, при което най-малко нежно гарнирани водка. Сосове - при поискване; по оригинална рецепта, те са изчезнали. Интересен използване на класически: пиенето жълтък се придържа към езика, но в крайна сметка той се задавя небцето. Експертите обещават приятен и интересен ефект.

опция вино

В тази версия няма никакви коктейлни духове. Вероятно, тя е предназначена за дами. Стъклото на жълтъка се понижава, след което стъклото се напълни до върха Малага. Моля, обърнете внимание, това вино може да бъде от различни цветове, от злато до почти черен. Коктейлът е нещо средно, тъмночервен цвят.

Eye Ginger Бул

Защо е тази напитка има подобно име мътните тайни - тя не включва яйцето, за разлика от по-горе. Може би след консумация на погледа Drank започва да прилича око на бик - коктейл като човек, силен и тежък. Към това в бехерова чаша с лед излива свързан 30ml бренди, сайдер двоен обем, след това покрити почти до ръба на джинджифил бира, коктейл смесват и пи големи гърлата (но не засече и бавно).

Пийте водка елегантно

Не всеки може да харесва идеята за поглъщане на сурово яйце, както и не винаги под ръка ще бъде джинджифилова бира с ракия. Ако искате водка с доматен сок, можете да си спомните няколко успешни и популярни коктейли с тяхно участие:

1. "Блъди Мери" ще остане без конкуренция. В класическия вариант в смесване стъкло разклаща две части водка, пет - естествен доматен сок ", Worcestershire" сос (2 капки), сос "Табаско" (4 капки), сол, черен пипер и целина. Прецедете и с гарнитура от стрък целина и се наслаждавайте.
2. В предишния набор от добавете една акция от текила - и да получи "Murderous Мери".
3. Коктейл "Под желе." Той е свързан с голям стак или чаша уиски. Съдържа 20 мл доматен сок и водка (слоеве), сол и хрян битови (намира се на сок).

Тези, които не са добре дошли в напитки доматен сок може да предложи прости безалкохолни коктейли без него. Може би най-известният от тях - "отвертка". Стъкло на дъното на която се излива в лед трета изпълнен с добра водка. Останалите обем отнема пресен портокалов сок. Разбърква се и напитки, пробват.

Много интересен и силен коктейл наречен казашки Charge, която в свободен превод звучи като "казашки доза" (или "такса", или "изтегляне"). За него шейкър съчетават лед, водка (три броя), ракия и бренди череша (една част).