"Дипломат" - салата за истински гастрономи

Всеки има свои предпочитания за храна, което означава, че на празничната трапеза трябва да има разнообразни ястия, които да задоволят вкусовете на всички гости. В допълнение, наемателят винаги иска да изненада и да подготви нещо вкусно и необичайно. "Дипломат" е салата, която отговаря на всички тези изисквания. Има няколко различни варианта, които се различават не само в съставките, но и в крайния вкус.

Оригинална салата

За стандартната версия трябва да използвате съставки, които могат да бъдат намерени във всеки магазин или пазар:
2 средни ябълки, един и същ брой лук, 4 пилешки яйца, един оранжев, около 220 грама сирене и киви за декорация. Не забравяйте за майонезата, за да смажете слоевете маруля.

За да се приготви салата, съставките трябва да се поставят в определен ред. За да започнете, продуктите трябва да бъдат подготвени:

1. Ябълката трябва да бъде шлифована върху голям ренде. Ако искате салатата да бъде по-тънка и не хрупкава, първо почистете кожата. Можете също да отрежете ябълка със слама.
2. Нарежете лука на половин пръстени. За да се отървете от горчивината, изперете я с вряща вода или я сложете в оцет или друга марината за няколко минути. Благодарение на това, лукът ще придобие уникален вкус.
3. Сиренето трябва да се шлайфа на малка ренде, както и фино нарязани варени яйца.
4. Оранжевото трябва да бъде почистено и отстранено от лобулите на филма. След това те трябва да бъдат разделени на няколко парчета. Кивито трябва да се нарязва на тънки плочи.
5. Сега ще съберем "Дипломат" (салата) заедно. Първо поставете ябълката и лука, на върха с майонеза. След това сирене, яйца и отново майонеза. Следващият слой е оранжев и отново майонеза. Украсете салатата, от която се нуждаете киви.

Салата със сьомга

За тази опция трябва да купите такива съставки: кутия консервирана сьомга, 2 средни ябълки, 4 яйца, около 150 грама твърдо сирене, лимон и майонеза и зеленина за декорация.

Салата "Дипломат", чиято рецепта ще разгледаме сега, е много лека и нежна. Разпространете го със слоеве, както в първата версия:

1. Първият слой е сьомгата, която трябва да се отдели от маслото и земята с помощта на вилица. Нагоре с майонеза.
2. Нарежете ябълката на голяма ренде или нарязани на ленти. Ако не обичате ябълките с кожа, можете да ги премахнете.
3. Следващият слой - сирене, настърган върху ренде, и отново майонеза.
4. Отделете протеините от жълтъците и решетката върху фино ренде. Първо извадете протеина, майонезата и жълтъка.
5. Салата може да бъде украсена с парчета лимон и зеленчуци.

Друг съвет - ако обичате киселина, тогава можете да смесвате майонеза с лимонов сок. Благодарение на тази салата няма да бъде толкова висока в калории.

Салата "Дипломат" с пръчици от раци

Тази опция е приятна за много хора, тъй като ще се окаже много пикантна и вкусна. За да го направите, трябва да вземете следните съставки: 4 средни картофи, 4 домати, около 150 грама сирене, 200 грама раци, както и чесън, сол, майонеза и зеленчуци.

Салата "Дипломат" с доматите е много задоволителна и е подходяща за празнична трапеза и за обикновена вечеря. Салатата се приготвя, както следва:

1. Картофите трябва да бъдат сварени и нарязани на малки резени. По същия начин трябва да се смила и домати.
2. Сиренето трябва да се разтрива върху голяма ренде и да се смеси с картофи и домати. Чесънът може да се приема на прах или прясно, да се премине през смачкване и да се добави към други съставки. Салата трябва да се остави да се накисва с аромата на чесън.
3. Раковите пръчки трябва да се нарязват на кръгчета, да се добавят към другите съставки и да се обличат с майонеза. Не забравяйте да сол салата и го разбъркайте добре.

"Дипломат" - салата с цаца

За това ястие вземете следните съставки: кутия от цаца, около 1.2 чаши ориз, лук, 4 яйца, 2 моркови, около 220 грама сирене и майонеза.

Процесът на приготвяне на тази салата е много прост:

1. Шпорите трябва да се отделят от маслото и да се счупят с вилица - това е първият слой.
2. Лукът трябва да бъде нарязан и да се отърве от горчивина. За да направите това, можете да го победите с вряща вода или за няколко минути накиснете в оцета.
3. Лукът трябва да се смесва с ориз, да се слага на цаца и внимателно да се мазни с майонеза.
4. Следващият слой - настърган върху голям настърган варен морков. Този слой не може да се смазва с майонеза, тъй като този зеленчук е толкова сочен.
5. Сега решетка на голяма ренде яйца и майонеза.
6. На върха със сирене, цялата салата е готова.

Дипломат със сьомга

За тази опция вземете следните съставки: кутия консервирана сьомга, 4 яйца, 2 средни ябълки, около 250 грама сирене, 130 г естествено кисело мляко, чаена лъжичка зърнена горчица и зеленчуци.

Тази опция е диетична и вкусна:

1. Рибата трябва да бъде отделена от течността и костите отстранени, а след това разбита с вилица.
2. Сиренето трябва да се разтрива върху голям ренде, а ябълката се отстранява от сърцевината и се нарязва на малки резени.
3. За да се подготви превръзка, в отделен съд се смесва кисело мляко, горчица и натрошена зеленина.
4. Яйцата се вари и се нарязват на филийки. Можете да сервирате салата в малки плочи или дори чаши.

Сега знаете как да приготвите вкусна и необичайна "Дипломат" - салата, която ще бъде оценена от гостите и семейството!