Дъвчещи: видове, структура, основни съставки

Всеки от нас в детството любов бонбони. Без тях не може да направи всеки празник и чай страна без сладкиши изцяло скучни. Сам в техния списък са дъвчащи бонбони. Това е чудесен десерт, който ще зарадва възрастни и едно дете, и докато много хора вярват, че това са бонбоните са най-вредни за талията и на целия организъм. Въпреки това, има много нюанси, в които трябва да бъдат в състояние да разберат. Дъвчащи бонбони могат да съдържат голямо количество цветове и аромати.

Полезните свойства на шоколади

Нека първо поговорим за това, което вкусни сладкиши може да даде тялото си. В по-голямата част се състои от захар, чистата глюкоза, от която тялото може да се получи енергия. Въпреки това, добре дъвчащ бонбон може да включва различни полезни пълнители. Това плодови сокове и плодове, както и ядки и семена. Това е източник на витамини и минерали, фибри и други хранителни вещества.

По този начин, умерена консумация на захарни изделия, изработени от естествени съставки, които ще ви донесат само ползи. Но въпросът е дали всички дъвчащи бонбони отговарят на това описание? Нека да разгледаме най-популярните марки, които са по рафтовете на нашите магазини и аптеки.

"Supradin" - дъвчащи бонбони

Ако говорим за това, което наистина отива във ваша полза, то е първото от всички витамини за деца. Тази форма е стандартен набор от витамини и минерали, необходими на организма на бебето, които са затворени в желатинова обвивка. сироп използване на глюкоза, захар и други съставки като подсладители. Все пак, въпреки очевидните предимства на тези добавки, те трябва да назначи лекар, колкото е необходимо.

«Мамба» Candy

Брайт, вкусна и много любим бонбони на децата. Много хора ги помнят от времето на собственото си детство, а сега те имат свои собствени деца наслада. Дали това е необходимо да се научи от трохите на такива деликатеси? Вероятно не. "Мамба" - дъвчене бонбони, която е направена на базата на желатин, което означава, че животински мазнини. Колко полезна са тези мазнини с високо топене на тялото на детето, е трудно да се каже. Но това не е всичко. За да направите желатин сладък, наситен със захарен сироп. Изобилието на въглехидрати, или по-скоро, проста захар - това се нарича бича на съвременното общество, така че по-късно ще научи детето на такива продукти, толкова по-добре. И накрая в последния момент: пълнени бонбонени цветове и аромати, за да ги розово и зелено, миришещи вкусни. Именно тези вещества са изключително вредни за хората, особено за по-голям орган.

Какво трябва да се обърне внимание на състава

Закупуването дъвчещи (на снимката ни показва изобилието от ярки възглавници, плюшени мечета и други атрактивни форми и цветове), на първо място се обърне внимание на състава. В действителност, това е обикновено идентични. Те се различават леко бонбони, само един направен с натурални плодови сокове, съдържа витамини и минерали, както и пектин или агар-агар (екстракт от водорасли от), а други - на базата на желатин и изкуствени оцветители. Последните са склонни да привлекат вниманието на децата с ярък цвят, въпреки че им неестественост трябва да сигнализира.

Направи всичко, "E" вредно

Ние ще продължим да говорим за това как да се признае, дъвчащ бонбон. Съставът може да включва мистериозната "Е", което вече е толкова обрасли с легенди, които се считат априори вредно. В действителност, под прикритието на «Е» може да скрие естествен оцветител куркумин или хлорофил (Е 140). Те обикновено не дават твърде интензивен цвят, но тъй като вече сте на външен вид може да се определи дали можете да дадете на децата си.

Calorie дъвчащи бонбони

Често жените, ентусиазиран да намалите теглото си, са склонни да ги изберете, когато това е абсолютно невъзможно да се направи, без да е сладко. И с право, особено ако бонбоните са направени въз основа на агар-агар, и се използва като подсладител фруктоза. Вземете нискокалорична, но доста вкусно десерт. Като цяло, тези 350 калории на 100 грама продукт. За сравнение: в шоколадова глазура около два пъти повече калории.

Чрез дъвче бонбони и твърд карамел може да се дължи, обаче, те съдържат мазнини, кондензирано мляко, сироп, и следователно калории тях ще бъде много по-висока.

дъвче за домашни любимци

В действителност, тези бонбони може да бъде много лесно да се направи у дома си. В зависимост от предпочитанията си, можете да изберете всички компоненти. Например, тя може да бъде смес от плодове и зеленчуци, сок (ябълка и моркови), желиращи агенти, и ядки. Можете да експериментирате и да бъдат включени в кондензирано мляко, а след това си бонбони са богат крем вкус.

Добре е да се мисли за това, което желиращ агент, който използвате. Най-плътна структура дава агар-агар, освен това, този екстракт от водорасли не е лош вкус и по същество не съдържа калории. Пектинът - също растително желиращ агент, който е получен от ябълки, и калории горе. Накрая, запознат желатин дава последователността на желе, което е трудно да се направи в бонбони (той има високо съдържание на калории и имат особен вкус, тъй като то се основава на екстракти от хрущял).

В допълнение, трябва да имате форма, в която ще се излее завърши смес. Ние се пристъпи към процеса на готвене. Вие ще трябва да се загрява на субстрата (вода със захар, сок, мляко) и го стопи желиращ агент. Не вряща, сместа трябва да бъдат отстранени от котлона и се охлади леко. Под формата сложи всичко, което искате да видите в ролята на пълнене и се изсипва получи сироп. Оставете на мухъл в продължение на няколко часа, за да завършите втвърдяване. След това бонбони могат да бъдат поръсени с пудра захар. Тези бонбони просто не съдържа нищо вредно - те могат да се лекуват деца толкова често, колкото искате. Но с ярки магазини дъвчащи бонбони, пазете се. Купете само продукти одобрен производител и внимателно проучване на състава. А по-добре закупуване на жилище повече плодове, отколкото бонбони - това също е много вкусна и здравословна.