Един класически херинга рецепта под шуба

В Русия има няколко ястия, които отдавна са постоянни и верни спътници всяко ваканционно жилище. Това, разбира се, Оливие херинга под шуба, картофи и пилешко месо. Те са тези, които година след година присъстват на всеки дом събитие, независимо от причината за празника. Дори ако домакинята не харесва храната, тя все още ги подготвя, защото те са длъжни да бъдат тези хора, които няма да могат да се противопоставят на тези ястия. Един от най- популярните салати, идва от времето на Съветския съюз и се заселва, стана херинга под шуба. В действителност, това несъвършена ястие от риба и зеленчуци. От една страна, на отделни хранителни поддръжници не признават тази салата, но от друга страна - това е постоянен член на всяко семейство празник. Е, как да се готви херинга под шуба?

За да направите това, трябва да се вземат херинга пикантен подсолена 300гр (около с 1 - 2 броя), 250 г моркови, картофи, цвекло, 2 големи ябълки, една голяма глава лук, 2 яйца и майонеза. класика херинга рецепта под шуба означава, че салати ще приличат на външния му вид торта, така че ще трябва голяма чиния с плоско дъно за него. Цвеклото, картофи, яйца, моркови трябва да ври в малка тенджера. Докато те се готвят можете да се подготвите херинга. За да се подготви салата лесно да се използва филе, но ако не можете да го купите, излезе и цяла риба. То е задължително почистена от вътрешностите и костите. Поддържане на класическата рецепта херинга под шуба, тя трябва да бъде нарязан на ситно и се слага в долната част на съда. Зеленчуци, след като готвене трябва да се бели и решетка. На този етап, препаратът не трябва да се смесват. Първият слой се състои от настъргани картофи, майонеза смазване, които трябва да се следват да се рибата. Лукът трябва да се режат на малки парченца и се поставят на херинга, намазана отгоре с майонеза. Ако лука бе избран горчив, а след това, преди да замине в блюдото, имате нужда от попарен с вряла вода.

Освен това, всички храни са изложени прегледно помежду си в слоя. На носа е поставено варено настъргано моркови, това слой от ябълки. Най-добре е да се вземе неподсладени зелени ябълки. Те ще даде ястието пикантен киселинност. Топ отново равномерно за намазване майонеза. Наблюдавайки класически херинга рецепта под обвивката, след последния слой става втрива глоба ренде цвекло, който също е намазана с майонеза. След тази салата може да бъде украсена с настъргано яйце и стръкче зеленина.

Има няколко начина как да се готви херинга под шуба. Някои домакини повтарят цялата последователност на слоевете 2 пъти, което прави салата обемисти. За да се даде малко острота, можете да добавите малко счукан чесън майонеза. Ако херинга под шуба се готви за празника маса, слоевете могат да се разпространяват в кръгла форма за торта, а след това внимателно я свалете. Така че те не се разпадне и да е гладка. На върха на получения "тортата" трябва да имате добър пух майонеза и се поръсва с настърган варени яйца на малък ренде. От всяка страна на салатни зеленчуци могат да бъдат украсени. Всички домакини, които поне веднъж приготвени ястия, използвайки класически херинга рецепта под шуба, знаят какво да я храня на масата по-добре след няколко часа след приготвянето му. Тъй като маруля, напоена и да е лек, хомогенен и ароматно.

За вегетарианците има рецепта за закуска, в който вместо херинга поставен водорасли водорасли. Също така, някои се променят всички обичайни риба на други сортове, като скумрия или пушена сьомга. Разбира се, това ястие е много различна от класическата рецепта, но това е нейното разнообразие. Сельодка под шуба - това е не само салата, е определен символ на ваканционен дом, който придружава повечето от семействата от година на година.