Ечемик с месо - вкусна чиния

Някои хора вярват, че грис от ечемик или ечемик каша - това е само армия храна. Ечемикът е направен от ечемик и съдържа огромно количество витамини и минерали, необходими на човешкия организъм. В допълнение, ние не трябва да забравяме, че каша от ечемик е бил един от най-популярните в Русия, освен това, изявлението на историците, че това е любимото ястие на Петър 1. презрение към Perlovka, главно поради невъзможността да се готвя си вкусни, поради липса на време или липса на познания и търпение.

Ечемикът може да бъде приготвена огромен брой от вкусни ястия, от нея се готви ароматни супи, салати правят оригинала, той се приготвя като гарнитура или варено в млякото. Ечемик с месо е един от най-вкусни ястия от най-полезните зърнени култури, наречени ечемик. И най-важното е - да се има предвид: да ястие Ечемик оказа вкусна, е необходимо да имаш търпение. Поради огромното количество витамини от група В и различни микроелементи, ечемик и месо е не само вкусен, но и много полезна храна.

На първо място, не забравяйте да изплакнете добре с зърно, към старите руски рецепти препоръчва да се отмиват и зърно за овесена каша в седем води. След това внимателно, накиснете семената в продължение на десет-дванадесет часа на дела на един галон вода на една чаша ечемик, само в този случай, ечемик получи вкусно месо и ронлива.

Самостоятелно готвене ечемик с месо се различава от други подобни ястия (от най-популярните билки), само времето за готвене. В тиган запържете месото е необходимо до златисто кафяво със зеленчуци или гъби, добавете подправки на вкус, за да се измести в котела и я смесете с ечемик. След това се добавя вода, изчакайте, докато заври водата и сложи още се намират за един час във фурната или на котлона, за да се подготвят да напуснат.

Както празнични а ла карт ястия с месо ечемик в саксии ще украси всяка маса. Подготовка го по същия начин, но в този случай, би било по-добре да не се разбърква съставките и да ги постави в слоеве в пота: пържени месо, зеленчуци и ечемик. Ако съдовете са доста големи, можем да направим няколко слоя, които след това трябва да се пълни с гореща вода, като се избягва смесване на слоя. Така, че водата не се вря си, не се напълни тенджерата до върха. Ечемик с месо печива получаване на малко повече от един час в пещ, предварително загрята до 200 ° С Един час по-късно, трябва да се провери дали водата в тенджерата, ако е необходимо, добавете достатъчно, за да се забъркваш не получава суха. Трябва да се помни, че много ечемик варено мека, така че е препоръчително да се запълни пот две трети от обема си.

Днес, за да се спести време за приготвяне на вкусна и здравословна храна често се използва Multivarki. Ечемик с месо в multivarka превръща ронлива и много красив на външен вид. По време на този ечемик готвене е най-подходящо да си наименование, което тя получава от думата "скъпоценен камък". От multivarku може да се нарече условно "умен пот" готвене в нея, и че включването на ечемик каша, не е трудно. Предварително месо и зеленчуци, пържени в олио в режим "печене", а след това добави, напоена перлен ечемик, поръсена подправки на вкус, и да зададете режим "пилаф". Предимството на тези препарати е, че ечемик с месни multivarka подготвят много по-лесно, отколкото във фурната или на котлона.

Освен месо вариант ечемик каша, не е по-малко вкусна овесена каша с мляко и захар. Както зеленчукови ястия ечемик каша може да се използва в съответствие с Великия пост - се оказва, вкусно и удовлетворяващо.

Друг съвет: ечемик трябва да се консумира веднага след приготвяне на храна, тъй като след загрявката, тя губи своята вкус и става много необичани от мнозина каша на един войник.

Ето тя, ечемик, месо или без, в саксии, в тенджерата или multivarka, но със сигурност полезно и напълно отговаря на името му - при правилно подготвени, че може да бъде истинско бижу на всяка маса.