Жигули пивоварна в Самара

Много хора предпочитат да изключително вносна бира. И има защо. В Самара, работещи стари жигули пивоварна, чиито продукти се отличават с отлично качество.

Как започна всичко

Той е основан през 1880 г. от Алфред фон Vakano. Той не трябва да започне собствен бизнес от нулата. На бреговете на пивоварната Волга вече е собственост на градския съвет. Преди това е била собственост на търговец Буре, който не успя да организира работата на пивоварната, така че тя е печеливша. Така Жигули Brewery се оказа под аренда за 100 години.

Право за работа

Хер фон Vakano започна да започне производството на нови сортове бира - "Виена" и "виенски масата". В рамките на една година той е в състояние да разработи 35,670 кутии с бира. Не само, ангажирани в производството на фон Vakano. Той разрушена старата и новата централа е построена жилища, облагороден брегова и околностите. Благодарение на неговите усилия в помещенията е много чисто, което е необичайно за руската действителност от времето, както и електрическо осветление, което се проведе на територията навсякъде. Собственикът е непрекъснато подобряване на тяхното потомство, разширява производството, довършителни работи на жилища. С течение на времето, едноетажна каменна плевня за съхранение на прибори е построена и малц, помпена станция, филтърна станция, къщи, дърводелски и ключар. Малко по-късно, е имало двуетажна ковач магазин, асансьор, склад.

универсално признаване

Собственикът на фабриката създаде стипендия през 1881, а през 1896 г. той вече е получил златен медал търговско-промишлена изложба в Нижни Новгород. През 1900 Жигули пивоварна получи най-високото отличие в Париж промишлено изложение през 1902 г. - в Лондон, през 1903 г. - в Рим. Общият брой на златни медали, получени в продължение на 14 години - 15, за това ние трябва да добавите и други престижни награди, получени през това време.

широки интереси

В притежание на Алфред фон Vakano не беше само Жигули пивоварна. Седем години по-късно, той построил завод газ. На градските власти в замяна на разрешение за изграждане на необходимата за снабдяване на местния театър и Strukovsky градината газ. Предистория Vakano съгласил с тези условия. Партньорство собственост на няколко параходи и трябваше със собствено пристанище. В допълнение, много zavodovladelets направи всичко за града. Настилка трамвайни линии, канали, съдържат построени за своя сметка, и прехвърлени на градската болница. Те бяха положени площад Пушкин и облагороден театър хълм. Предистория Vakano събрана богата колекция от произведения на изкуството на Азия и Европа. Сега тя е в музея на Самара чл.

Какво се случи след това

Въпреки всички добри дела на Алфред фон Vakano и сина му Владимир през 1915 той е изпратен в Buzuluk по подозрение в шпионаж. Преди това той е затворен и Жигули пивоварна. Самара не видя фон Vakano като неговия собственик. Това се случи и поради причината, че сухата Законът е приет през 1914 г., властите ревностно се борят с алкохол. От 1915-1920 първия производството е било спряно. Фабрика помещения превърнати в склад, който съхранява гранати и боеприпаси. В Mill организира производството на консервирани храни за армията. След 1920 Жигули Brewery (Самара), снимка на която са представени в тази статия, е била собственост на съветите на националната икономика. През 1923 г. двама сина, Алфред фон Вака, Ерих и Лъвът, растението ще предприеме, наем за 12 години, а след това започват да се варят бира. Въпреки това дълго се застояват то не, и той отново става собственост на общественото доверие. Бира, произведена от него сега. От 1992 г. насам, растението принадлежи на LLP "Жигули бира." В сградата на фабриката е поставена паметна плоча с името на фон Vakano.

днес

С течение на годините, растението е реконструирана, разшири своята територия. Основното нещо е, че производството е в състояние да запази и дори се увеличи. Кой в наши дни не са запознати с тези бири като "Жигули"? Тази напитка е направена от бледо малц, ечемик и хмел. На търговски изложения този вид победи награди. Малко хора знаят, че той е бивш "Виена", който е преименуван през 1934 г., с лека ръка на хранително-вкусовата промишленост комисар Микоян.

Друго популярно име на напитката, която се произвежда тук - "Самара". Тя разработена през 1959. Creator е главата бирена A. Касянов растение. Няколко други видове бира, произвеждани в завода, наименовани на първия си собственик, "Background Vakano", "Фон Vakano 1881", "Background Vakano Елит", "Background Vakano Виена". Традиционно всички компоненти на естествената напитката. В допълнение към алкохолните напитки, за Zhigulevskaya растение произвежда всички запознати лимонада "Пинокио", "Sayan", "Круша" и други - както и чиста газирана вода.

Жигули Brewery (Самара), който адрес: Volzhsky перспектива, 4, - една забележителност на града. Можем да се гордеем от тяхната страна, която произвежда висококачествена бира, както и използването на старите рецепти. Въпреки това, историята на Алфред фон Vakano повдига въпроса за това дали е готово право с един човек, който е направил толкова много за Самара?