Как да си направим пържени картофи в multivarka "Редмънд"?

Пържени картофи в multivarka "Редмънд" на практика не се различават от тези на храни, продавани в ресторантите за бързо хранене. Нещо повече, това ядене, приготвено с собствената си ръка, се оказва, няколко пъти по-евтино. Трябва също да се отбележи, че днес има няколко възможности, както за това как да се пържи картофи пържени. Нека разгледаме две от тях по-подробно.

Как бързо да се готви картофи в multivarka "Редмънд"?

Повечето хора смятат, че да се направи това пържени закуски у дома за дълго време и е трудно. Но това е погрешно схващане, тъй като зеленчук пържени става подходящ за консумация само след 10-13 минути на термична обработка.

Така че, за подготовката на това ястие се нуждаем от:

• картофи дълги (за предпочитане да червени) - 1 кг;
• Морската сол е добре - за да добавите към готова снек вкус;
• Рафинирано слънчогледово масло - приблизително 1 литър.

обработка на зеленчуци

Пържени картофи в multivarka "Редмънд" се превръща в най-вкусни, ако за неговото използване за готвене зеленчуци с червен кожа. Така, продуктът трябва да бъдат добре измити, почистени и нарязани на парчета дебели дълго до един сантиметър. След това картофите трябва отново се изплакват със студена вода и след това се разклаща на лентата и напълно течността.

Метод за получаване

Кук картофи в multivarka "Редмънд" може да се използват различни видове транспорт. Ние обсъдихме подробно в тази рецепта, как да се направи това ястие, с помощта на програмата за печене.

За тази цел устройството трябва в купата изсипва рафинирано слънчогледово масло (размер половина), и след това се включва гореспоменатия режим и чака 2 минути до растителни мазнини се нагрява. На следващо място, ние трябва да се вземе грил за пържене, поставени в малко количество картофи и се слага в multivarku. В този случай, маслото трябва да започне да ври, а не "експлодира".

Ако зеленчуците са равномерно разпределени върху метална кошница, а след това още веднъж, за да получите това не е необходимо. Ако картофите се пържи е лошо, защото на тесен позиция, скара за пържене трябва да бъдете внимателни, за да получите и резки движения, за да разпръсне съдържанието в различни посоки. В същото време за смесване зеленчуци в никакъв случай не може да използва лъжица или шпатула. В края на краищата, това ще навреди на картофа, оставяйки това ще бъде прекалено мек.

Правилно Сервирайте

След пържените картофки в multivarka «Редмънд» ще бъдат розови и меки, кошница, трябва да бъдат внимателно отстранени от маслото на кипене, след което съдържанието се разклаща и поставете в чиния. След това се готви зеленчуци със сол и вкус трябва да представят на масата горещо.

Готвене замразени пържени картофи в multivarka

Въпреки факта, че този начин на готвене чипове вече сред феновете на заведения за бързо хранене, той е по-популярен от предишната. Асоциирана с факта, че блюдото се получава особено вкусна и апетитни дължи на факта, че замразени зеленчуци филии в горещо масло равномерно обхванати запечени и свеж и вътре остават меки и нежни.

За приготвянето на картофените закуски, ние трябва:

• картофено овална форма (за предпочитане вземат млади) - 1 кг;
• Морската сол е добре, Сушени билки, къри и други подправки - добавете готов снек вкус;
• доматен сос или кетчуп - за хранене на масата;
• пресен чесън - няколко скилидки (за соса);
• Рафинирано слънчогледово масло - приблизително 1 литър.

Подготовка зеленчуци

Както и в предишния рецептата, картофи трябва да бъдат измити, почистени и нарязани на дълги и не много дебели резени. След това, те трябва да бъдат изсушени чрез поставяне на хартиени кърпи и след това се поставя в плик и да изпрати във фризер в продължение на 2 час. След този период, зеленчуци трябва да са твърди като лед. Те изискват няколко минути престои при стайна температура и след това веднага се пристъпи към термична обработка.

Процесът на печене

Пържени картофи в multivarka "Редмънд" трябва да бъдат подготвени в специален режим "пържени" до златисто кафяво. За тази цел, устройството е необходимо да се излива купа с достатъчно количество растително масло, а след това поставете кошницата със зеленчуци. Направете тези закуски трябва да бъде толкова дълго, колкото повърхността на картофи е малко по-червеникав. След това, необходими за барове пържене внимателно отстранени от загрятото олио и се оставя да престои в нея зеленчуци, докато всички капеща мазнина. След това картофите трябва да бъде гореща вкус със сол, сушат билки и други ароматни подправки.

Как да се доведе до масата?

Пържени картофи, приготвени в multivarka, се препоръчва да се представи на масата, само когато е горещо. След като изстине леко, зеленчуци губят криза, стават меки и губят формата си. В допълнение към закуска да присъстват kremanku с доматен сос кетчуп или смесва с настъргани чесън и къри. Бон апети!