Бренди - напитката е невероятно. Случайно изобретен, той е бил един век, които украсяват масата ни, е угодно невероятен вкус, стопля душата разсейва тъгата лекува заболявания. Elite възраст Cognac - най-добрият подарък един уважаван човек. И уверена дама, също няма да се откаже от такъв луксозен подарък. И ако ви постави в ценна бутилка с празнична вечеря, успехът на събитието е гарантирано!
Правило едно: избор на ястия
Трябва да бъде в състояние да се пие коняк. Да, това не е бира и водка, той изисква специална култура, етикет, неговите правила. Първо на всички вземания са представени в тигана. Какви са стъклата на коняк? Те имат форма круша, (наречен също лале) или полусфера, обемът им е от около 125 до 150 г Много малка крак допълва цялостния външен вид. Въпреки това, за да запълни стъклата на коняк не трябва да бъде на върха и само една четвърт, за да се подчертае неоценима стойност и достойнството на уникалната напитка. Горната част на контейнера трябва да бъде малко по-стеснени база - "puzatenky".
Правило две: сумата зависи от възрастта
Но имайте предвид, че степента на ограниченост зависи от това колко продължително напитка. Ако той все още е "млад", с достатъчно голям, за съдържание на алкохол и съответния аромат на ракия очила са взети с врата е по-широк, за миризмата на алкохол не са отрязани носа му. И сега за едно питие с опита взето контейнер с отвор тесен гърлото. Благодарение на него, в неговото обкръжение могат напълно да се насладят на великолепна ароматна букета. Защо чаши коняк е puzatenky, кръгло дъно? Поради тази форма максимизира ги потопят в дланта. Топлите ръце топла напитка, което го прави по-ярка аромат. Смятате ли, че името на чаша ракия? Чашката! Думата идва от английски език и означава "да миришат."
Правило три: разнообразие от допустимото
В коняк в малки чаши за вино, капацитетът на който е 25-35 грама, не повече. Те се разглеждат не само коняк, но ликьор. Очила почти пълни до ръба, и са направени те трябва да бъдат направени на кристал. В крайна сметка, чрез причудливите лица нарушава топъл мед-кафяв цвят на напитката изглежда особено съблазнително. И ако за чаша ракия името му - "Лале" - се дължи на по-доброто форма, напомняща на нежното цвете, стъклото се нарича прост - "капчица" или "буре", а също и поради специалното участие.
Със съветите на специалисти
Може да попитате: "Каква е разликата от това, което се пие?" Не ми казвай, много! Професионални сомелиери, между другото, може ли да ми кажете какво казва най-голямата чаша коняк име - работен обем на своите 800 грама. На вкус ги поднася най-старата, на възраст напитка. Но, разбира се, се излива до максимум в границите на най-широката част на купата. Често се използва като новост като чаша ракия загрява. Фактът, че ароматът на възраст напитка е като 3 степени на освобождение и проявление. И постепенно затопляне помага разкриват нюанси на миризми. Но температурата в никакъв случай не трябва да надвишава стаята! Коняк очила, т. Е., "лалета", често използвани директно за пиене. Показателен в това отношение, чаша ракия, без крака. Това е удобно в ръката, малката издатина във външната част на дъното се прекарва между пръстите на ръцете. Вие като че ли да прегърне стъклото, очаквам с нетърпение да удоволствието.
Glass стъкло раздор
От стъклен съд трябва да се направи за божествената напитка? Най-известният в европейската част на нашия континент отдавна е смятан за един чешки - бохемски - кристал. И въпреки, че сега е елитен пазар посуда е широка и разнообразна, всички са също популярни очила "Бохемия" коняк. Те са изработени от чисто прозрачно стъкло, излъчва висока, тънка, дълга мелодичен звън, струва само малко пръст, за да кликнете върху стената. По отношение на националните традиции, тук първенството принадлежи на известния завод Гус-Crystal. Той е там, че произвежда най-добрите чаши коняк. Crystal супер направи за тях. По-рано често имаше вид на ракия комплекти от традиционните очила и сложни фигурки на риби, птици, животни. Оригинален, между другото, погледна!
Триумфът на момента
Какво друго може да се каже за ракия? Той не пие небрежно, в обикновени обстоятелства. Такова използване се счита лоши начини, т. Е., лош вкус. Коняк изисква уважение! Тя се сервира в бизнес среща, банкети, в близост до приятната компания. Свързани напитка с елегантни ниско изрязани вечерни рокли жени, тържествени и елегантни костюми мъже. Entourage за коняк е не по-малко важно от чашите, в която се излива. Така че ако искате да се организира празник - да се облича, сложи коса, грим, носят бижута, ако сте дама, или бръснене, облечена в модерен риза за един мъж. Само след това отворете ценните бутилката. Само в този случай, ще оцените напитка.
пие Art
Трябва да бъде в състояние не само да се пие коняк, но и да го изберете. Как да го направя? Опитните сомелиери споделят уменията си за това как да се определи качеството на продукта. Когато се налива в чаша, прегърна пръсти. Ако качеството на печат от другата страна може да се види, следователно, добра ракия. След това бавно се търкаля чашата в ръката си в посока на часовниковата стрелка. Имаше петна, стъклени марка - погледнете, колко време те ще бъдат видими. Ако около 5 секунди, скоростта е коняк години 8. Ако пътят е по-дълъг - .. От 10 до 20 години, т.е., напитката е наистина благородна. On - миризма, тъй като необходимостта да се "rasprobovat" и му. Първите бележки, забележим веднага след като чаша е близо до лицето си, обикновено ванилия. Следваща вълна от аромат, вие, покриваща в контакт с чашата, свързани с плодове или цветя: кайсия, роза, липа. И накрая, когато приемате първата глътка, прикрепени към най-сложните и сложен букет от миризми. Фаринкса направи малък, задръжте течността в устата си, чувствам го. След като преглътна, не бързайте да се вземат глътка отново, насладете се послевкус. Не забравяйте, че не ядете нищо, и да пие от боговете!