Какво прясно мляко най-полезни?

Прясно мляко - това е един от най-полезните продукти, които са толкова съществено значение за човека. От древни времена се използва като лек за различни заболявания. С него се третира с нервни разстройства, висока температура, бъбречни заболявания. Също така, млякото е бил използван от атлетите за изграждане на мускули.

Какви са ползите?

Напитката съдържа почти всички основни хранителни вещества и витамини. Благодарение на високото съдържание на калций, то укрепва костите и сърдечно-съдовата система е полезна за здравето на зъбите. Natural мляко е от полза за по-възрастните хора, тъй като костите им стават по-крехки течение на времето. Напитката съдържа витамин А, която е необходима за здрава кожа, лигавици, и регулиране на метаболитните процеси в организма, и В1, който участва във функционирането на нервната система и въглехидратния метаболизъм. Млякото съдържа много хранителни вещества, включително протеин, който притежава всички необходими тяло аминокиселини и лактоза необходимо за работата на различните жизненоважни органи.

Прясно мляко е по-ценно, защото в продължение на няколко часа, той може да забави размножаването на бактерии. За да се увеличи продължителността на този период се охлажда и се филтрува. Напитките съдържат "на живо" имуноглобулини, аглутинини, антитоксини, opsonins, pretsipitiny и други вещества, които укрепват имунната система на човека. Ето защо е необходимо да се пие за лечение на различни заболявания.

Въпреки, че прясно мляко и по-полезно, което трябва да знаете условията, при които са били получени. Ако доячка не си измие ръцете или да се използва за неизмити чинии, както и когато една крава е болен в напитката може да съдържа вредни бактерии.

Варени мляко също има лечебни свойства, но в много по-малка степен, отколкото двойката. Това се дължи на факта, че нагряване е унищожаването на редица протеини и витамин С.

Какъв вид мляко е най-добре?

Смята се, че най-физиологични характеристики на един човек по-съвместим козе мляко. По-лесно е да се разлага. Структурата на протеини и мазнини е най-близо до структурата на вещества, съдържащи се в кърмата. Той почти не предизвиква алергични реакции, за разлика от крава. Goat прясно мляко е по-добре се възприема от деца с различни заболявания на храносмилането. Тя съдържа най-вече витамин А, който укрепва здравето на кожата и очите, и PP, подобрява окислителните процеси на организма.

Кравето мляко също има някои свойства, които го правят по-добре от коза. А именно, че високо съдържание на фолиева киселина, както и желязо и витамини от група В. Освен това, козе мляко има специфичен вкус, който не всички подобни.

Прясно мляко не се препоръчва да се използва за хора, страдащи от хроничен ентерит и колит, както и anatsidnyh гастрит. В допълнение, някои в организма липсва ензим, отговорен за разграждането на лактозата, така че те просто не могат да пият този продукт.

Въпреки факта, че козето мляко е много по-добре, отколкото на кравата, той също има много предимства и е по-лесно достъпни за закупуване.