Как да проверите мед

На практика всеки, който обича мед. Той е универсален продукт, който предлага огромно количество витамини и минерали. От древни времена, докато стигнахме до знанието на своите лечебни свойства.

Днес можете да го купите във всеки магазин или на пазара, които често се продават собствените си мед пчеларите. За да се получи наистина висококачествен продукт не е достатъчно, за да разберат оценките, е важно да се знае как да се провери за наличие на фалшиви мед.

Смятан фалшифициран мед, който е бил смесен с всеки продукт, за да се увеличи от първоначалната маса. Това може да е редовен захар, глюкозен сироп, нишесте, захар, сироп и даже грис. Направете това, за да се възползва, тъй като той е доста скъп продукт.

Разбира се, можете да поискате от експертите, как да проверите мед, Още по-добре, ако го направите, да научат как да се определи качеството.

Първо, помислете за характеристиките на "правилната" мед:

- реален продукт, когато премазан между пръстите напълно се абсорбира в кожата и не оставя зърна;

- има приятна миризма, леко тръпчив, в зависимост от произхода на продукта може да бъде аромата на цветя, липа, елда и така нататък;

- "право" мед потоци при загребване лъжица слайд обратно в контейнера и се навива на него, ако включите лъжицата около оста;

- по-внимателно вглеждане се вижда дебелите зърната на цветен прашец и восък;

- истински мед трябва да се стопи в устата си, и не оставят зърна;

- пяна на повърхността не означава, че този продукт е развалена, тя се формира в резултат на изпомпването на мед от капките на медена пита.

Сега отговори на въпроса - как да се провери на меда? Има няколко начина. Помислете за някои от тях.

1. Този метод е най-простият от всички, и това може да се направи у дома или преди да купите. За да се анализира необходимостта от почистване на чашата с вода и една чаена лъжичка мед. това се разбърква в чаша с вода, висококачествен продукт дава леко помътняване. Ако той фалшифицирани - ще се появи в долната част на белезникав депозит, което означава, че се подхлъзна брашно или грис в нея.
2. Със сигурност ви интересува, как да се провери медицинската йод. Този метод дава възможност да се определи фалшификация нишестето. За да се провери необходимо мед разтвор за този половин чаена лъжичка на продукта се разтваря в половин чаша топла вода и се добавя една капка йод. Ако цветът не се е променило - пред вас е естествен продукт, но ако цветът стана светло синьо - се опитвате да продадете фалшифициран мед нишесте. По-добре е да се провери преди да купите мед директно от след съжаление.
3. Друг сравнително прост начин - с помощта на химически молив. Както всички знаят, той променя цвета си при контакт с влага. Така лесно можете да проверите дали медът се разрежда с вода или не използват такъв молив. Достатъчно, за да се потопите върха на масата на мед и да се види реакцията, ако молив цветове - преди да е продукт, който се разрежда с вода. От такава покупка е по-добре да се въздържа.
4. Често производителите смесен тебешир, за да се увеличи масата на търгуеми мед. Присъствието му лесно може да се провери с помощта на оцет. За да направите това, една чаена лъжичка мед капкови падащи есенции - когато мехурчета започват да се появяват пред вас фалшив.
5. Лесно можете да проверите на фалшив захарен сироп. За да направите това, лъжичка лъжица мед в и да гледат как тя се влива - ако потока, и по този начин формират gorochku, продуктът е нормално, ако капките - то точно смесват със захарен сироп.

Това са най-прости правила, чрез които можете да се избегне измама. Сега, че знаете как да проверите мед, можем спокойно да споделите опита си със семейството си. Опитай се да вземеш меда от надеждни продавачи, дори по-добре, ако имате роднини в селото, съдържащ пчелин, така че те просто не ви разочарова.