Как да се готви вкусни пържоли от свинско месо?

Свински пържоли може да бъде направено по различни начини. Подгответе ги в тиган или във фурната, от едно парче месо или кайма с добавянето на други съставки или без нищо. Днес ще ви представим всички възможности за създаване на такива ястия.

Класическата рецепта за филе от свинско месо

Ако не разполагате с време, за да измисли различни начини за приготвяне на вкусна свинско месо, офертата да се направи бързо и сочна пържола. само от следните компоненти ще бъдат необходими, за да ни:

• свинско, костилка с тънък слой на мазнини - около 2 кг;
• йодирана сол е добре - използва се за вкус;
• пипер натрошен черен - използва се за вкус;
• всяко растително масло - за пържене продукти.

Получаване на месния продукт

Както можете да видите, рецептата на свинско пържола не изисква голям брой съставки. Трябва да се закупи само дясното парче месо без кости. Желателно е, че има тънък слой от мазнини.

Така, свинско изисква старателно се промива и след това отрязани всички нежелани елементи и раздробяване на парчета с дебелина 1,7 cm. Необходимо е да се гарантира, че всички продукти са приблизително със същия размер и кръглата форма.

Обработка на месни продукти

Пържоли от свинско месо - то чисто мъжки ястие, което бързо насища организма и дава много сила. След месния продукт се получава, всички продукти трябва възвръщане двете страни с помощта на оребрени чук. Това е необходимо, за да се повреден съставка фибри, тъй като храната е по-сочна и нежна.

В края на всички отчупеният парчета месо трябва да бъде добре и подправете със сол и черен пипер, след което се оставя настрана за известно време.

Пърженето на печката

Класически пържола свинска приготвя само в чинията. За да направите това отнема голяма чугунена тенджера и поставете на силен огън. Освен това, в купа излива растително масло и добър затоплянето.

След като мазнината започва да ври, е необходимо да се пропусне един от продуктите и бързо го запържваме от двете страни. Това е необходимо, за да се гарантира, че ястието се оказа по-сочна и нежна. Когато двете страни на пържолата е добре запечени, огънят трябва да бъде улеснен и термична обработка на месо, за известно време. В този случай, цялата дебелина на месния продукт трябва да е напълно готов.

Правилно сервира на масата

Свинско пържола може да се доставя до масата с всяка гарнитура. По този начин, често се описва, заедно с картофи (картофено пюре), паста, пресни зеленчуци, билки и др.

Как да се готви една пържола нарязан свинско?

Сега знаете класическия вариант на готвене свински пържоли. Въпреки това, някои фенове на сърдечен предпочитат да го направи от земята месото. Трябва да се отбележи, че такъв продукт се абсорбира много по-добре от организма. За подготовката му се нуждаем от:

• Свинско без кости и мазнини - около 2 кг;
• йодирана сол е добре - използва се за вкус;
• сладки лук - 2 големи глави;
• голямо яйце - 1 бр.
• троха хляб, напоена мляко - няколко камери;
• пипер натрошен черен - използва се за вкус;
• всяко растително масло - за пържене продукти.

плънка за готвене

Стек (нарязан) свинско подготвя малко по-дълго от това, което се извършва с използването на едно парче месо. Този факт се дължи на факта, че е необходимо създаването си предварително месят кайма, а след това да създадете продукта и ги запържете в тиган.

Е, как да се готви една пържола от свинско месо? За да направите това, месния продукт трябва да бъде старателно измити, отсече нежелани елементи и след това нарежете на големи парчета и ги пуснете през месомелачка. По същия начин трябва да се преработи и сладки лук. След това и двата компонента са длъжни да поставят в купа, като го победи с яйце, добавете черен пипер, сол и галета, напоена с мляко. Смесете всички ръце храни, трябва да се получи еднородна ароматен пълнеж.

Процесът на образуване

Филе от свинско месо с яйцевидни доста лесно. Препоръчително е да използвате специален кръг форма купа. При липсата на такова може да отнеме един обикновен пластмасов капак, предназначен за стъклени буркани. Необходимо е да се постави на определено количество месо, и след това внимателно се отстранява, без да навреди на получената форма. Ако е необходимо, в резултат на месо bitochek може да се търкаля в пшенично брашно или галета.

Фрай в тиган

След ще се формира всички използвани продукти от мляно месо, трябва да се отправи незабавно към своя печене. За да направите това, трябва да имате тиган загрейте олиото, а след това сложи кюфтета. пържим се препоръчва при максимална топлина до зачервяване и от двете страни. Необходимо е да се гарантира, че в дебелината на пържолата не е сурова кръв лявата.

Как да послужи за вечеря?

Сега вече знаете как да се изпържи хамбургер свинско в тиган. След като всички елементи са готови, те трябва да бъдат отстранени и монтирани на обща табела. Сервирайте това ястие се препоръчва за гостите, заедно с гарнитура, пресни зеленчуци и билки. Също хамбургер често се използва за да се образува вкусна и обилна бургери.

Ние правим пържоли във фурната

Свинско филе във фурната се получава по същия вкусните като в тигана. Но, че тя остава сочно, все още е препоръчително да се пържат в олио. Как е подготовката на това ястие, ние описваме сега.

Така че, ние трябва:

• свинско, костилка с тънък слой на мазнини - около 2 кг;
• йодирана сол е добре - използва се за вкус;
• пипер натрошен черен - използва се за вкус;
• всяко растително масло - за пържене продукти.

подготовка на продукти

Преди да се пекат на продукта месо във фурната, трябва да се третират по същия начин, както е описано в първата рецепта. За тази свинско промива, отстранени от нея всички излишни елементи и след това нарязани на парчета и обезкуражи кулинарни чук. Освен пипер месен продукт, сол и се оставя при стайна температура в продължение на няколко часа.

Процес на тиган за пържене и печене във фурната

След месния продукт поглъща всички подправки, то трябва да се пържат в тиган. За тази цел в купа се излива голямо количество масло и силно се нагрява. Кук свинско на табелката трябва да бъде много бързо, в рамките на няколко секунди. Това е да се гарантира, че в бъдеще месото изсъхна, напуснали училище и не "свит".

Фрай свинско месо, това изисква внимателно извадете от маслото и място за печене лист. Като такъв, продуктът е почти готов да се сложи във фурната и печете го на 210 градуса за 20-27 минути.

Ние служим на вечеря

Стек, приготвени във фурната, трябва да доведе до масата, заедно с зеленчуци, кетчуп и хляб. Ако има желание да направи ястието може да бъде отделно и всяка гарнитура.

Ние правим хамбургер във фурната

Ако искате да направите вкусна готово ястие във фурната, се препоръчва да се готви хамбургер и го пекат заедно с домати, краставици и сирене. За това ние трябва:

• Свинско без кости и мазнини - около 2 кг;
• йодирана сол е добре - използва се за вкус;
• сладки лук - 2 големи глави;
• голямо яйце - 1 бр.
• троха хляб, напоена мляко - няколко камери;
• пипер натрошен черен - използва се за вкус;
• всяко растително масло - за смазване тигана;
• резени сирене - няколко бр;.
• пресни домати - 2 растителни;
• кисели краставички - няколко парчета.

Направете плънка

Как да се готви свинско пържола с домати, краставици и сирене? Отговорът на този въпрос ще получите точно сега.

За да започнете да говеждо месо. За да направите това, мелене свинско месо в месомелачка, а след това към тях се прибавят ситно нарязан лук, яйце, черен пипер, сол и напоена с мляко галета.

Ние се отнасяме зеленчуци

С цел да се оказа много вкусно и красиво ястие, за да бъдат добре подготвени за намаляване на всички зеленчуци. За да направите това, мие краставици и домати, а след това ги нарежете на тънки филийки.

Процеса на формиране ястия

Сформирана хамбургер е доста лесно. За да направите това, попълнете пластмасов капак с мляно месо и след това внимателно се bitochek получава и го поставете върху хартия за печене, намазана. След като всички елементи са готови, те трябва да се обърнат към обхваща първите резена кисели краставички, а след това - домати. В края на всички пържоли трябва да поставите парче сирене.

Процесът на термообработка

Формиране ястие, той трябва незабавно да го поставете във фурната. В този случай, на кабинета трябва да се нагрява до температура от 210 градуса. Готвене пържола със зеленчуци и сирене се препоръчва за половин час (може да е малко по-дълго). През това време, плънка е напълно сварени и покрита с вкусна капачка сирене.

Правилно служи гости

Нарязани пържола, печена със зеленчуци и сирене, трябва да бъдат представени за вечеря като пълен хранене. Ако искате, можете да сложите една част между двете половини на кифли, образувайки така вкусна и обилна бургер. Да ви е сладко!