Как да се готви вкусно пиле в галета?

Пилешко филе в галета се приготвя бързо, а се оказва, нежна и сочна. Такива месни продукти се препоръчва за празника маса като предястие или основно ястие горещо с някои сърдечно гарнитура.

Tender пилешко филе в галета: стъпка рецепта

Необходими съставки за чиниите:

• пилешки гърди, охладени или замразени - 600 гр;
• прясно мляко 3% - 120 мл;
• Пиле голямо яйце - 1 бр.
• пшенично брашно пресява - 2-3 големи лъжици;
• галета - 2/3 от крайната стъклото ;
• сирене - 70 грама;
• без мирис слънчогледово масло - 85 мл (печене ястия);
• сол, червен пипер, суши копър - 2 десертни лъжици.

Обработката на домашни птици

Преди как да се готвя пиле , панирано, изисква закупуването на гърдата в размер на 600 грама, измийте ги добре и внимателно се отделя от кожата и костите. След това, месото трябва да се нарязва на части, и евентуално леко ги отблъсне чук (не може да победи). Следваща третира гърдата изисква добро RUB готварска сол, суши се копър и червен бахар.

Метод за получаване на тесто

За пилешки филета, панирани с галета и скрейпи и други насипни съставки, се препоръчва предварително потопена в течен тесто. За подготовката на такъв тест е наложително да се разклати едно голямо яйце, а след това го изсипете прясно мляко и се изсипва брашното. В резултат на тези действия трябва да се образува течност, но вискозен база.

Получаване на останалите съставки

За да се подготви пилешки филета, паниран кашкавал също изисква фино решетка твърд продукт мляко. Освен това, е необходимо да се изготви плоска чиния, в която да се излива в галета.

Процесът на формиране и печене ястия

След като всички съставки са готови, преминете към съдовете за образуване и печене. За да направите това, вземете парче пилешко филе напълно да я потопите в течно тесто, след това с 2 страни obmoknut в настърган кашкавал и галета. По аналогия съставя и всички други полуготови месото.

Когато всички парчета филе да бъдат подготвени, те трябва внимателно да изложи на тиган с вряща слънчогледово масло. Фрай този продукт трябва да бъде толкова дълго, колкото гърдата пиле не става напълно мека и покрита с апетитен кора.

След като всички полуготови продукти са пържени, те са насърчавани да се потопите хартиена кърпа и напълно лишен от мазнини. Следваща ароматно гърдата трябва да се постави в чиния и го постави на върха на тях малко настъргано сирене.

Как да се доведе до масата

Пилешко филе в галета сервира на масата горещо с обилна гарнитура от картофи или смачкана варена тестени изделия. За това ястие не стане твърде суха, се препоръчва да се подготвят отделно кремаво сос. За да направите това, вие трябва да привличам тежката крем и заквасена сметана, да ги добавите малко брашно и подправки, а след това да доведе до възпаление.