Как да се готви вкусно пилаф

Пилаф, който е традиционно ястие на Изтока, е много популярен в много други региони. Опитайте го в първоначалния си вид само в историческата си родина. Тя е готова с агнешко. Други ястия са заимствали това ястие и направени корекции си в рецептата. Как да се готви вкусно пилаф? Ние предлагаме няколко рецепти.

За да го направи, като се използва всякакъв вид месо. Можете също така да предприемат морски дарове, гъби, зеленчуци и дори сушени плодове. Преди да се подготви вкусна пилаф, вие трябва да изберете на съставките. На първо място, подготовка на месото. Не е задължително да се вземе чиста целулоза. Костите се използват в процеса на готвене. Преди да се готви ризото с пиле, че е необходимо да се раздели на части парчета. Свинско, агнешко или говеждо месо също трябва да се режат на средни парчета размер.
Друга основна съставка е ориз. Качеството му зависи от крайния резултат. По-добре да се вземе продукта с дълги зърна. Ориз трябва да се промива много добре. Също така да лука и морковите. Те трябва да са чисти и котлет лук пръстени половина и моркови на тънки ивици. На Изток, те използват голямо количество подправки, но тук знаят как да готвят вкусно пилаф. Ето защо, ако желаете, можете да вземете кимион, чесън, люти чушки и т.н.

Обърнете специално котел или пот, изсипете в растително масло и добре отоплен. След това изложи на месото е готово. Той трябва да се промие добре. Когато месото ще получите хубава коричка, разпределени нарязания на ситно лук. След това изсипете моркова. Когато тези съставки са леко покафенеят, е необходимо да се излива вода и се добавя сол. Водата трябва да е два пръста над ориза и малко по-солено. Сега изсипете ориза и го изравнявам на повърхността. Разбърква съставките не са необходими. Когато оризът е почти готов да дойде, да се задълбочи и полагане в цялата скилидки чесън и черен пипер. Казан се покрива с капак и оставете жален поглед на 10 минути след изключване на огъня.

Процесът на готвене не може да бъде спрян, в противен случай на съда може да не е възможно. Ето защо, преди да се готви пилаф с месо, то трябва да се подготви добре. Трябва да се бели и нарязани зеленчуци и месо, изберете подправките.
Най-лесният начин да се готви ризото в multivarka. Това със сигурност е отклонение от традиционния технология, но ще спести време. Вземете три за лов ориз и го измийте добре. Две лук, нарязани на половина пръстени, и един пръчици моркови. Две пилешки гърди, нарязани на малки кубчета. В купа, изсипете масло и Multivarki кокошките носачки. Фрай от всички страни в "печене". На следващо място, поставени в началото на лук и моркови. След това изсипете ориза. всички съставки се сплескват. Сега ние приемаме водата и го добавете подправки и сол. Напълнете течността в купата. Трябва да се отбележи ориз 1.5 cm. Близо multivarku и режим задайте "пилаф". Време за приготвяне е около половин час. Пилаф превръща ронлива. И така, това е ароматно, използвайте подправки.

Как да се готви вкусно пилаф? Това е много проста. Основното нещо - да спазва технологията и добавете всички съставки в своевременно.