Храни и напиткиРецепти

Как да се готви чушки, пълнени с месо и ориз

Един от най-разпространените ястия за обяд или вечеря е пипер, пълнени с месо и ориз. Той не само ароматна и вкусна, но и богат, полезна, защото толкова популярни, много домакини. При подготовката на това ястие е съвсем проста.

Например, ако вземете пиле вместо говеждо месо, чушките ще имат по-деликатен вкус, освен това, тази опция може да се разглежда като бюджет. По този начин, един и половина килограма пипер (на плода е най-добре да изберете същия размер и девствена), ще се нуждаят от около 700 грама пилешки гърди (около 2 броя), 100 грама ориз, яйца, 2 глави лук и най-много средни моркови. Освен това, тук е взета олио за готвене и доматено пюре (понякога заменят с пресни домати).

Месомелачка усукана или смазан от корен блендера и повече скилидки чесън. Оризът се промива и се вари в леко подсолена вода. Бита яйце, моркови трие на ренде. Всички тези съставки са свързани помежду си. Пипер семена се отстраняват и лоста, всеки един пълнени с пълнеж плътно, те се добавят към пота, който ще се подготви.

След това се със соса за заливане. За да направите това, останалите лук nashinkovyvaetsya малки кубчета, моркови почистват и се втрива на ренде груби. Пържени зеленчуци на средна температура до златисто кафяво. Те добавят доматено пюре, малко вода, сол, подправки. Всички гаси 5 минути. След това сосът е изложена в купа, която вече е чушки, пълнени с месо и ориз. Ако течността не покрива пълния продукт, добавя се малко вода и сол. Приготвена храна около един час. Желание се определя от мек пипер. Така че това е добре напоена със сос и вътре, можете да увеличите времето за готвене.

Варени пълнени чушки калории е ниска. Тя ще бъде малко повече от 170 калории на 100 грама продукт. Това ви позволява да се яде тази храна и тези, които гледат тяхната фигура.

Готвене чушки, пълнени с месо и ориз, че е възможно не само през лятото, когато плодовете са свежи, но също така и през зимата, които ги използват в консерви форма. За приготвяне на пълнеж, пържени в растително масло нарязан лук и настъргани моркови. Както изложени пържен кайма (ще ви трябва лири), или нарязани на малки парчета месо. Половин чаша ориз се промива, напоена с вода в продължение на около един час, добавя към съда за другите съставки. След това, поставете нарязан пресен домат. Всички потушен в рамките на 10 минути.

В пресни чушки спретнато отрязани отгоре, отстранени семена, това се вари в продължение на около 5 минути. Ако този продукт се разтваря консерви, се оставя за известно време да стъкло излишната течност и едва тогава се пълнени с пълнеж. Получената пипер пълнени с ориз и месо, е в дълбок тиган (може utyatnitsu вземат), напълнена със студена вода, която се довежда до кипене. След това добавете сол и подправки, за да вземе в зависимост от вашите предпочитания. Над средните топлина ястие се приготвя за 40 минути при затворен капак. На масата той може да се сервира, подправена заквасена сметана.

Вие може да готви черен пипер, пълнени с месо и ориз, като се използва следната рецепта. Зърно (100 грама) се вари, докато половината. Той се добавя с натрошен печени лук кайма (200 грама), настъргано сирене. Всички добавите малко сол, черен пипер, поставете подправки на вкус. Получава и варени до половина чушки (броят им ще зависи от размера), получени с маса за пълнене, вертикално подредени в дълбок тиган, напълнени със смес от доматено пюре и сметана и погасява при средна температура или приготвени във фурната за около един час.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.delachieve.com. Theme powered by WordPress.