Как да се готви вкусно пиле на фурна? две възможности

Може би се чудите как да се готви вкусно пиле на фурна? Първо трябва да се отговори на въпроса: ако предпочитате цялата трупа на птици или искате филе, нарязани на парчета? В първия случай има прекрасна версия на ястието, което се приготвя в стъклен буркан. И във втория - може да готви шишчета от пилешко месо във фурната. И двата варианта са много вкусни и лесни в изпълнение.

Как да се готви вкусно пиле на фурна?

шишчета

Това ястие е една прекрасна закуска на шведска маса, както и приятен за децата като ежедневна храна или като елемент от менюто ваканционен децата. Всеки, който знае как да се готви вкусно пиле във фурната, тя може да издържа малко от предварително мариновани. Има няколко вида от него, той се съчетава добре с деликатни домашни птици. Първо - смес от соев сос и сусамово масло. Вторият - настърган лук, лимоновия сок и маслото. За щастие можете да получите, когато добавите семена горчица или червен пипер (не прекалявайте с подправките при готвене за деца). Можете да добавите лимонови кори, но не можете да се поддържа дълго време в марината - горчивината се появява в него. Загрейте фурната, поставете върху тави чисто измити решетка. Нарежете дървени шишчета за желаната дължина. Ако се готви на открит огън или грил - ги накиснете във вода. Тогава те няма да изгори. Парчетата пилешки във фурната подготвени достатъчно бързо, и в този случай шишчетата не се нуждаят от поливане. В краен случай, такова месо може дори да се пържат в тиган, натискане на пресата (в този случай, парчета филе точковиден добре бекон). Мариновани пилешки изтрият от нанизани на шишчета и варете около двадесет и пет минути течността, може да бъде по-малък. Опитай се да не пресушавайте е постно месо.

Пиле с бира на брега

Ако имате цяло сочни домашни птици, е възможно бързо да я направи красива чиния, без да прави почти никакви усилия. Искате ли да знаете как? Подгответе вкусна пиле във фурната може да бъде по-рано го потърка с малко количество майонеза и любимите си подправки и сол. Вземете сто и петдесет грама лека бира, изсипва се в буркан и поставете буркана на размразена домашните птици. Поставете в СРЮ фурна петдесет минути, ако е необходимо, на горния капак с фолио пиле. Завършен птици премахнете от банките много внимателно. Тя трябва да бъде сочен и търг от вътрешната страна, с лека бира вкус. Кората ще се окаже много свеж и розова. Добър служи това ястие със задушени или пресни зеленчуци, пържени картофи.

Пиле с цитрусови плодове

Един труп птици се нуждаят от един лимон, мандарина и портокал, няколко супени лъжици растително масло, литър прясно мляко, сол, брашно. На първо място, намаляване на пилето, а след това се накисва месото в мляко за няколко часа. Отцедете мляко, сол пиле, руло в брашно и се запържва до светло кафяво леко. Почистете кожата на цитрусови плодове, нарязани. Вземете двулитров стъклен буркан, да сложите в него пилешките и плодови слоеве. Поставете в студена фурна, която обхваща капак желязо без презерватив. Оставете за около половин час, включително и средна температура. Охлажда, без да се взема около двадесет минути. След това служи с картофи или ориз.