Rolls от свинско месо

С помощта на различни подправки и гарнитурата, можете да всеки път да създавате нови версии на ястия "рулца от свинско месо", които ще зарадва семейства в делнични дни и украсяват празничната трапеза.

Rolls от свинско месо със сини сливи

Това ще отнеме 0,5 кг свинско филе, 90 грама на сушени сливи, лук, 120 г пресни гъби, 55 гр на сирене, 120 г бекон, растително масло,
смлян черен пипер. Месото трябва да се реже слоя дебел 1-1,5 см и
отбивам. Лукът и гъби ситно нарязани, пържени, смесен с сини сливи и настъргано сирене. На всяко парче месо се разпространи подготвената плънка и се откаже. Ролс на ленти от бекон свинско фолио и разпространението на печене лист или огнеупорен форма смазани малко количество масло. Пече във фурна при температура 195-200 градуса, докато напълно сготвени.

Rolls от свинско месо, пълнени с плодове

1 кг свинско пулпа се нуждаят до 140 г сушени сливи и кайсии, ананас 1 банкови, чесън, 250 г майонеза, малко брашно, 120 г холандски или твърдо сирене, билки за украса. Месото се нарязва на части и да попречат след мариновани в смес от чесън и майонеза в хладилник. На всяко парче свинско изложи няколко кубчета ананас, сливи и кайсии, ролка фолио и връзвам с конец. Rolls пържено свинско до висока температура в тигана и след това премахване на нишката и смяна на месото в тенджера. Добавете останалите ананас, кайсии и сливи. Разбърква се в брашно сок от ананас и се изсипва месото, така че да е напълно покрита с течност. ролки Кук трябва да са за един час, след което се нуждаете, за да ги сложи на тепсия, поръсва се с настърган кашкавал, гарнирани с Зелените.

Rolls "Кардинал"

За подготовката ще трябва 650-700 грама свинско месо, чесън, счукани орехи, чаша мляко, брашно, яйца, малко растително масло. За тестото се смесват брашното с яйцето и млякото, както и съгласуваността трябва да бъде като на палачинки. Свински нарязва на порции и обезкуражи. Зелените ситно нарязан, добавете смачкани орехи и ситно нарязан чесън. Плънка разпространение на парчета месо и да се откаже. Rolls от свинско месо, потопени в тесто и се запържва до златисто кафяво. След това ролките на тавата или в огнеупорен формата и изпечени в пещ.

Rolls "Волин"

Тя трябва да вземе 1 кг свинско месо шунка или филе, 200 г всяко твърдо сирене,
например, холандски, 160-180 грама шунка, няколко краставички, 3 супени лъжици дебелина крем и доматен сос. Изплакнете и сух гърди, нарязани на тънки парчета не по-дебели от 1 см. Разубеди парчета месо с дървена чук чрез фолио. Краставици, сирене и шунка, нарязани на тънки ивици. На всяка плоча сложи месо плънка, поръсете нарязани зеленчуци, сгънете и печат клечки за зъби или конци.

В горещ растително масло пържене ролки до свеж. Смесете заквасена сметана с кетчуп, добавете малко гореща супа или вода. Rolls пуснати в формата, пълнят половината доматен-заквасена сметана смес. Затваряне на формата с фолио или капак, се пече във фурната за 30-35 минути при 210 градуса. След охлаждане може да премахне фолио за красива кора. Месото за тази рецепта се оказва много сочно и нежен, много засищащи обогатява вкуса на ястието. Съставът на пълнежа може да се променя.

Rolls с галета

Това ще отнеме плътта на крехко свинско, галета, копър, сметана, пшенично брашно, мляко, яйца. За да се подготви за пълнене, трябва да се изсипва вряща мляко, галета, разбъркайте добре. След това добавете 1 сурово яйце и кайма 2. Подправете с черен пипер, добавете нарязаните зеленчуци. Месо тънко отбивам в средата на всяко парче да се сложи плънката, сгънете ролки. Соте на силен огън, докато се готви готови във фурната.