Карфиол Касерол и други рецепти

Готвене от зеле е много полезно ястие. В крайна сметка, този зеленчук съдържа почти пълен набор от витамини. Също така включва фибри, което значително подобрява дейността на червата. Зелето съдържа почти никакви въглехидрати, което го прави лесно да се включи в диетата ви за диабетици. Има много разновидности на този зеленчук: Брюксел, бял, оцветен, броколи и т.н. И всички те могат да бъдат използвани в процеса на готвене. В тази статия можете да прочетете някои рецепти, които ще ви накарат да промените напълно отношението към зелето.

Касълът от карфиол е много популярен сред домакините. Този вид зеленчук съдържа много хранителни вещества. Тя е полезна за всички: възрастни, деца, възрастни хора и независимо от тяхното здравословно състояние. Той съдържа много витамини, микроелементи (желязо, калций, фосфор, калий) и пектин. Ето защо, определено трябва да се опитате да приготвите в кухнята си като чиния като карфиол.

Ето списъка с съставките, от които се нуждаете: 700 грама карфиол, 200 грама заквасена сметана, четири яйца, 100 грама твърдо сирене, на вкус - билки, черен пипер, сол. Започнете с факта, че камшик със заквасена сметана, заквасена сметана, яйца, сол и различни подправки, докато гладка. Цветното карфиол трябва да се разглобява в отделни съцветия и след това да се вари в кипяща солена вода само за около седем минути. С помощта на шума поставете зелето в плесен, който вече сте намазали с масло, и просто го напълнете с маса, направена от заквасена сметана, яйца и подправки. Всичко това е поръсено с настъргано сирене и изпратено в пещта за четиридесет минути, за да се пече на 180 градуса. Това готвене от карфиол изглежда и мирише невероятно, а вкусът ... Може дори да се сервира на празничната трапеза.

Ако искате да готвите нещо специално, използвайте брюкселско зеле. Ще ви трябва около 300 грама от този продукт. Също така вземете 100 грама моркови, пет яйца, 200 грама шунка и сол с черен пипер. Зелето трябва да се вари във вода, предварително осолена, в продължение на пет минути. След това трябва да се извадят от тенджерата, да се нарязват на половинки и да се поставят в приготвена тавичка. На зелето, решете морковите, поставете шунката, нарязани на ленти, отгоре. Бъдещото готвене трябва да се излее с бити яйца, сол, черен пипер и да се изпрати във фурната, преди да заспи с настъргано сирене. Времето за подготовката на това "чудо" е половин час. Такава каша от брюкселско зеле ще угоди на вашето домакинство с необичаен вкус.

Вие, разбира се, можете да използвате бяло зеле в кулинарните си експерименти. Ще се нуждаят от 500 грама, вземете също половин чаша ориз, един лук, един морков, две яйца, 100 грама бряза, половин чаша мляко, зеленчуци, сол и растително масло. Зелето трябва да се нарязва, след това се изсипва вряла вода и се вари в продължение на три минути, след което го хвърли обратно в гевгир. След това трябва да отрежете лука, да настържете морковите, да ги запържете в слънчогледово олио, да налеете същия ориз в същия тиган, да добавяте сол и да го излеете с топла вода (12 чаши са необходими). Оставете сместа да заври и гответе за около 20 минути. След това трябва да се добави настъргано сирене, както и нарязан зелен магданоз. Сега извадете тавичката, поставете равномерен слой зеле на дъното й (половината от общото), поставете ориз със зеленчуци отгоре , а след това останалото зеле. Всичко това се изисква да излее смес от мляко и яйца и се пече във фурната, докато се появи червеникава кора. Готвене от бяло зеле е готово.

Просто трябва да отидете в кухнята и да създадете. Кашкавал от карфиол обаче, както и от бяло или Брюксел, може да стане вашето любимо ястие.