Как да се готви треска във фурната

Въпросът е: как да се готвя рибата във фурната? По принцип, за да се подготвят риба във фурната е много лесно, много по-лесно, отколкото дори и само да го запържете в тиган. Това не е необходимо, за да се следват, завъртете, добавете маслото, да добавяте или обратно намалява пламъка. Cod не е изключение. Месо в белите й, без груби влакна, тя има сочна консистенция и приятен вкус. Особено ценни част от черен дроб на треска се счита, че е богата на витамини, йод, аминокиселини. Cod е много популярен в скандинавските страни, във всички скандинавски, Северна Америка и Великобритания. За готвене на риба треска са голямо разнообразие от подправки: черен пипер, червен пипер, индийско орехче, кориандър, целина, каперси, карамфил, канела. Използването на някои подправки, дължащи рецепти за това как да се готви на атлантическа треска във фурната.

Общо са седем вида треска, обитаващи във водите на различни морета. Това се случва: Атлантическия, Тихия океан, Балтийско море, Бяло море, Килда, Източна сибирски и лед. Те се различават помежду си главно по размер. Вкусови качества за всички видове същото.

Така че, ние се пристъпи към историята за това как да се готви треска във фурната. За това ние трябва: един килограм треска, малко брашно за тесто, два домата, 100 грама гъби и чаша сухо бяло вино, две моркови, две глави лук, две чл. супени лъжици растително масло, 30 грама сирене, подправки и билки.

Ние изчистване на атлантическа треска и се нарязва на големи парчета, paniruem в брашно и се запържва в горещ тиган. Ситно нарязани лук и моркови и също постави на тиган. Фрай, докато половината - това е важно. Сега риболов със зеленчуци, предвидени за печене лист, най-добре да има нарязани домати филийки, слагам гъбите. Поръсете го всички подправки и нарязани билки. Сега дойде ред на виното, да го излее върху нашата храна.

Всичко може да се сложи във фурната. Пече се при 180 ° С в продължение на 30 минути. Преди да сервирате цялата ни красота може да излее заквасена сметана, все още е оригинално и вкусно. Сега ние знаем как да се готви на атлантическа треска във фурната.

Пече се във фурната за месо и пилешко месо е типичен за англо-саксонски специалитети. И ако за британската празнично ястие е печено агне, американците - печена пуйка.

Агнешко във фурната - традиционен британски неделя храна, тя се обслужва изключително с ментов сос. Как да се готви агнето във фурната и не го представя заедно с ментов сос - не е ясно за британците. Това е единственият фундаменталната разлика от това как това ястие се сервира с нас. Същият процес на подготовка е по-различно, и обикновено не предизвиква проблеми.

Що се отнася до американците, за тяхното пуйка също е един от символите на Америка. Ние имаме това ястие не е много популярна доскоро ситуацията се е променила, и така на въпроса как да се готви пуйка във фурната, което води до повишен интерес.

Турция изплакване, подсушете, отсече краищата на крилата. Отвътре и отвън намаза го със смес от растително масло, сол и пипер. Турция получи много подправки, ако смес, добавете розмарина. В това състояние, сложи го в хладилника за няколко часа, за да се абсорбира в марината трупа. Фурната трябва да се нагрява до 220 ° С. Пуешки гърди са поставени върху съда, и готвене за около един час. След намаляване на температурата до 180 ° С и се покрива фолио птица. За да propeklas пуйка напълно, направете просто изчисление: на килограм трябва да е 40 минути на готвене. Умножете теглото с 40 и да получите по време на откриването на птицата във фурната за минути. По време на готвене, че е необходимо от време на време да напоява сок пуйка, която се откроява от него. След Турция е готова и се извади от фурната, нека да го варят в продължение на половин час преди клане.

Бон апети!