Как да се готви кубинска сандвич?

Куба - великолепен остров, известен със своята вина, ром и тютюн. Много е вкусна и разнообразна кухня, която се помни от всички, и ще впечатли дори и най-разглезените туристите. Статията представя основните ястия от кубинската кухня и е описан в рецептата на такава голяма закуска, като кубинския сандвич.

Особености екзотична кухня

Основната храна на острова на свободата - е месо, зърнени храни и морски дарове. Говеждо, свинско и агнешко месо се готви вкусна пържола, поднесена под специални сосове. Тайните на готвене традиционните сосове са известни само от кубинците, които признават, че някои от ястията, които са привлечени от испански и малко ги трансформират чрез добавяне на повече подправки, горещи подправки и месо.

Ресторанти моля туристи разнообразие от вкусни гастрономически наслади, тук предлагат апетитни ястия, не само на национално, но и европейска кухня. Това са най-известните ястия:

• Паеля. Въпреки че това ястие е родом от Испания, местната версия не се получи обратното, тя е тук, че представя голямо разнообразие от рецепти с добавянето на шунка, миди и други морски дарове.

• Pikadilo а ла abanera - с телешка кайма, zatushennaya в известния креолски сос. Тя обикновено се сервира на тортиля с гарнитура (ориз или други. зърнени култури).
• Tamale - рулада на свинско месо с ароматни подправки, за изпитване, взета царевично брашно, което прави съда ронлива.
• Le скъпа Asado - свинско печено, и печено, че е почти изцяло до образуването на гъста кора. Показване със специален сос мохо (тя може да бъде червено и зелено, в зависимост от съставките), това маринатата е направена от зехтин, чесън, домати и магданоз.

Със сигурност всеки си спомня, че в съветските времена кубинците са пристигнали в СССР, които идват да се учат, и кой - да види града с ярка социалистическите идеи. В кубински студенти имал специално ястие, което те наричат "impingao". Кубинският сандвич наистина един от най-любимите закуски, които се отнасяха към всички съученици. Те все още са популярни в целия Куба, те се приготвят по традиционна рецепта, която ще ви кажем точно сега.

Кубински Сандвичеви Съставки

Sandwich - това предястие, което дойде при нас от Америка. Основната разлика от нашите сандвичи сандвичи е, че те са съставени от няколко слоя от хляб и пълнене, докато подготвим сандвичи на една филия хляб.

Кубинският Sandwich (снимка виждате по-горе), направен от свински парчета. Това е доста много лека закуска, изпълнен с месо и други съставки. За да се подготви един истински кубински сандвич, ние се нуждаем от следната пакет от продукти: хляб тост (6 броя), свинско месо (по-добре е да се вземе на мазнини част) - 450 грама бяло вино - 2 супени лъжици. . L, зелена салата (големи листа ще изглеждат по-добре), чесън - 5 скилидки, лимонов сок, масло и растително масло, подправки (риган, сол, захар, горчица, червен пипер, черен пипер).

Необходимо е да се направи място за подготовка на ненужни неща, и ние трябва пещ за печене и снек-грил.

Кубинска сандвич: стъпка по стъпка рецепта

Така че, след изготвянето на необходимите съставки, можете да започнете самия процес. Бъдете готови за това, че кубинският сандвич се подготвя не толкова бързо, колкото други закуски.

Стъпка 1: Mix на сол, захар и горчица, готов да разтриване на месо смес и се поставят в хладилник в продължение на 4 часа. С тази марината свинско превърне меки и сочни.

Стъпка 2: Когато времето получаваме свинско месо и избършете с хартиена кърпа, а след това намаза го със смес от следващата отсечка. олио, червен пипер, риган, горчица и черен пипер.

Стъпка 3. В тавичка, налейте бялото вино и лимоновия сок, чесън филийки на върха на заспиване. Сега можете да сложите месо. Тя трябва да бъде половин час се пече при температура не по-висока от 170 °.

Стъпка 4. завършен месото трябва да режете на тънки филийки. На филийка хляб постави маруля, сложи друга парче, а върху него - месо. Покрийте отново филийка хляб за тостер и запържете сандвич на скара (можете да изпържи и тава, то се стопи в аванс малко масло).

Малък трик

Подобно на други видове сандвичи, кубинска могат също да бъдат комбинирани с различни пълнежи. За промяна, ние препоръчваме да добавите малко месо кисели краставички, както и че се оказа, сочни закуска, можете да използвате пържена чушка и лук. Месото е перфектно и добавяне на чери домати, нарязани на половина.