Как да се пекат на пиле със зеленчуци? Рецепти със снимки

Ако решите да се пекат пиле със зеленчуци, а след това, преди да се отвори много възможности. В зависимост от избора на съставките, това ястие може да се окаже съвсем различно. Неутрално кръчма, обичайната картофи, сладка тиква, патладжан пикантни ... безброй възможности! В тази статия ще говорим за най-известните ястия, които обикновено се извършват от пиле в растително рамка.

полезни съвети

За да се пече пиле със зеленчуци, не е нужно да имате някакви специални кулинарни умения. Кук това ястие във фурната е не само удобен, но и полезно, тъй като комбинацията от месни продукти от растението се смята за класика на правилното хранене. Въпреки това, при вземането на това ястие, има някои нюанси, които са важни, за да знаете, всеки собственик.

1. На първо място, трябва да се подготви за използване на сочни части от пиле труп, ако ще да го готвя с "сух" зеленчуци. Така че, картофи перфектно с мастна bodryshkami защото в процеса на готвене, те излъчват големи количества сок, който помага за зеленчуци са добри propechsya. Но диета бяло месо картофи не се подобри - ястието ще се окаже неприятно суха.
2. Пилешко филе със зеленчуци печени, ще бъде незабравим, ако го използвате за готвене скуош и домати. Тези зеленчуци са с голямо богатство и позволяват печене на гърдата накиснете вкусни сок.
3. Всеки ден ястие удобно да правите а ла карт парчета. Въпреки това, бедрата или опашка в зеленчуците са от значение само в ежедневието. За да служи по-добре на празничната маса цяло пиле труп пълнени със зеленчуци и печени във фурната. Така ястие изглежда по-здрава и празнична. Когато това се прави не по-малко е лесно. Единствената уговорка - трябва да се натъпча пилето е приключил пълнене, защото без значение колко е часът печене в трупа, той ще остане влажна.
4. Пиле, печен със зеленчуци на фурна, ще изглежда грандиозно на масата, ако продуктите не губят "приличен". Запазете го, колкото е възможно, излагайки зеленчуци за по-нататъшна обработка. Ако те са предварително се запържва в тиган, а след това те ще запазят формата си. Все пак, струва си да се има предвид, че по време на печене сок зеленчуци трябва да се разпределят няма. Така че ще трябва да се грижи за соса, което ще помогне на всички компоненти на propechsya храна равномерно.

Рецепта с картофи и пилешко

Картофи - познатото ястие ежедневието ни маса. Ето защо, по време на празниците, ние се опитваме да създадем нещо по-оригинално. Въпреки това, на съда, приготвена в тази рецепта, да украсите всяка банкет. Пиле с картофи печени и зеленчуци, ще задоволят и сложни и изискания вкус.

За са необходими хранителни продукти:

• пиле - един килограм;
• Лук - една глава;
• картофи - 800 грама;
• домати - пет броя;
• патладжан - едно нещо;
• майонеза - две лъжици (прибори);
• пипер и сол - на две щипки;
• чили - една четвърт от една чаена лъжичка;
• дафинов лист - две части.

метод за получаване

1. Първо трябва да се бели и грубо нарежете картофите. След това трябва да се смесва с подправки, сол и растително масло, и се пържи в гореща тиган.
2. Следван от филе на а ла карт парчета.
3. След това е необходимо, за да смаже белени лук.
4. Сега в дълбока контейнер за смесване на майонеза, лук, подправки, пиле и постави Получената маса настрана за около половин час.
5. Следван от едро нарязани патладжан и домати, обелени.
6. Освен това, в тигана е необходимо да се картофи, патладжани, домати и мариновани филенца поставя в пещ, предварително загрята до 180 градуса и печете в продължение на 40 минути.

След това време, печени картофи с пилешко и зеленчуци ще бъде готов. Благодарение на марината и домати диета бяло месо ще стане сочни и перфектно propechetsya картофи и мека.

Рецепта с тиквички

Лято - най-доброто време да се пекат пиле със зеленчуци. Всеки ден можете да предложите на вашия дом нов ястие! Тиквички - чудесно за готвене. Въпреки това, както и пиле, той има неутрален вкус. Ето защо, този зеленчук е най-добре да се пекат с пикантен чесън и соев сос.

съставки:

• пилешки бутчета - 1 килограм;
• тиквички (среден размер) - три от тях;
• соев сос - три лъжици (прибори);
• Магданоз - три клона;
• чесън - четири зъби;
• сол и пипер - на вкус;
• Вода - една лъжица (трапезария).

Как да готвя

1. За да започнете да намали пръстените скуош (ако е узрял и големи, по-добре да се отстрани кората от него).
2. Други растителни части трябва да бъдат плътно пуснати на тиган, намазани с масло и сол.
3. Тогава пилешки бутчета трябва да търка със сол и чесън и го постави на върха на тиквички.
4. Продуктът трябва да се поставя в предварително загрята фурна за 20 минути. Храна Температура - 180 ° С
5. Сега е необходимо да се смесват с вода, соев сос, ситно нарязан магданоз дълбока купа.
6. След това получената смес се изсипва върху тава и се пече в продължение на един час.

Оказва се, много апетитен пиле, печени на фурна със зеленчуци. Рецептата представени по-горе, включва всички характеристики на продуктите, които участват. Зеленчуков сок напоена пилешки бутчета от сочна и нежна, и перфектно допълва техните тиквички като гарнитура.

Рецепта с домати и сирене

При подготовката на това ястие, можете да използвате пилешко месо, което е в процес на печене сок, напоена домати. Пиле, печен със зеленчуци и сирене, варени много бързо и се сервира директно от тигана с атрактивна златна коричка.

съставки:

• пиле - 800 грама;
• Майонеза - 150 грама;
• домат - три части;
• Сирене - 200 грама;
• сол и черен пипер - на вкус.

Приоритетните действия

1. На първо място е необходимо да се пребори с филето от двете страни.
2. След това е необходимо намазана тава и си сложи пиле.
3. След това трябва да се намажете месото с майонеза.
4. Това е последвано от доматите, нарязани на филийки и ги налагат върху месото.
5. Тогава ще трябва да посегнат на сиренето и ги поръсете отгоре на пиле със зеленчуци.
6. След това, блюдото се поставя в пещ, предварително загрята до 180 градуса в продължение на половин час.
7. Преди печене ястие може да се постави в лука, нарязани на тънки пръстени, а след това на гърдите ще бъдат по-сочни.

Рецепта с патладжан

В тази рецепта използва класическото съчетание патладжани и домати. Пиле печена във фолио със зеленчуци, обикновено приготвени с билки. Костюм Olive, италиански, магданоз, босилек и, разбира се, чесън. За да се подготви ястие, което трябва от следните продукти:

• пиле - 500 грама;
• патладжан - две парчета;
• домат - три части;
• Сирене - 200 грама;
• сметана - 100 грама;
• Чесън - 2 скилидки;
• билки, сол и черен пипер - на вкус.

Стъпка по стъпка инструкции за готвене

1. Първо трябва да се нарязва на дълги тънки ленти от патладжан.
2. След това трябва да се възвърне като филе и го нарежете по дългата плоча.
3. След това е необходимо да се нарязани на филийки домати.
4. Последвани от котлет сирене, чубрица и чесън.
5. Освен това е необходимо да се лентите се припокриват в патладжан форма за печене.
6. След това, зеленчуците трябва да поместят филета.
7. Това е последвано отново поставя слой от патладжан, а най-добре - доматени филийки.
8. След това е необходимо да се сол ястие, сезон с черен пипер, чесън и билки, изсипете заквасена сметана и се поръсва със сирене.
9. Пече пиле необходимо под фолиото, при 180 градуса в продължение на 40 минути. След около половин час след като са били поставени във фурната с чиниите трябва да отстраните фолиото, така че тя е била покрита с червендалесто кора.

Рецепта с тиква

Ако не можете да мислите, в каква форма да представи даровете на природата полезни за деца, най-доброто решение - пиле, печени на фурна със зеленчуци. Рецепти за това ястие е много разнообразна, но сега ви представяме най-оригиналните от тях. Пилешко месо с тиква - необичайна комбинация, но със сигурност ще ви даде здравословна и вкусна резултат.

съставки:

• пищяла или бедрата - един килограм;
• тиква - един килограм;
• Магданоз - пет клона;
• чесън - две карамфил;
• Горчица - една лъжица (трапезария);
• масло - две лъжици (маса);
• борови ядки (доставка) - две лъжици (маса);
• сол и черен пипер - на вкус.

Какво следва, какво да правя

1. Първо, трябва да се търка бедрата с черен пипер, горчица, сол и оставете да се маринова за около половин час.
2. тиква трябва да бъде допълнително кора и семена и нарязани на кубчета от среден размер.
3. След това, зеленчуците да бъдат подредени на фолиото в коритото, поръсени със сол и пипер, поставете най парчета от масло и се поставят в пещ за 20 минути при 180 ° С
4. След това трябва да се пържат на пилешки бутчета в тенджера и ги сложете заедно с печена тиква. Топ ястие може да се поръсва с чесън и билки.
5. На следващо място, тенджерата трябва да бъде отново поставете във фурната за 25 минути.
6. След изтичане на определеното време, блюдото от пещта трябва да се отстрани и се покрива с фолио за 10 минути.
7. Сега може да се подава към масата с предварително изсушен до сух тиган борови ядки.

Вече знаете как да се пекат пиле със зеленчуци. Всеки от тези рецепти ще ви помогне да се готви сърдечен и вкусно ястие. Съставките в тях могат да се променят и всеки път, когато се създаде нова и все още неизпитан лечение. Бон апети!