Кук ястия: рецепта скариди

Тайгър скариди не могат да бъдат наречени обикновен ястие, него - морски деликатеси. Затова те трябва да се подготвят за това. Има много рецепти - просто изберете това, което е угодно. Тази статия съдържа най-интересните и неопитните. Не забравяйте, че рецептата Тайгър скариди - е в основата, които могат да бъдат модифицирани или допълнени от "своите" продукти. И още нещо. Скариди, особено на тигъра, са афродизиаци. Така че те са много подходящи за романтична вечеря.

Рецепта тигър скариди (пане) за 2

Основният компонент - кралски скариди - 10 бр.

Съставките за панировката:

• галета (Panko) - 25 д;
• пшенично брашно - лъжица;
• Сол - на ръба на ножа;
• едно яйце.

Продукти за соса:

• горчица - лъжица;
• сусамово - лъжица;
• кетчуп - лъжица;
• чили сос, мл - 300;
• захар - лъжица.

Първо пригответе соса. Първо се смесват горчицата с сусамово масло, след което се добавя захар, чили сос и кетчуп. Готов сос е добре готино.

Рецептата на скариди е доста проста. Разпръснете се на 3 отделни купички брашно със сол, изсушава се и разбитото яйце. Белени скариди първата ролка (всеки поотделно) в брашното, а след това се потапя в яйце и след това - в галета. Поставете скариди върху суха кърпа и леко натиснете надолу, за да се добра панировка. Загрява (а без масло) тиган с дебело дъно, така че димът мина. Сега се изсипва в маслото и хвърля скариди. Fry в две преминавания (5 броя) за да се получи равномерно златисто кафяво. Завършени скариди се поръсва с лимонов сок и служат със сос.

Рецепта пържени тигрова скарида с чесън и соев сос

Необходими съставки:

• скариди кралски, 2.1 кг;
• сол, подправки - на вкус;
• олио - слънчоглед;
• Чесън - 3 сегменти;
• соев сос - 3 супени лъжици.

Тази рецепта скариди предполага, че първо трябва да се вари морски дарове. В кипяща вода в тиган ролка сол, дафинов лист, и двойка от черен пипер грах. Сега натопи скариди и се вари в продължение на 5 минути. След това извадете и okinte в гевгир. Когато се охлади и ще излязат - чист. Чесън или нарязани, или да пропуснете през пресата. Heat тиган (дъно), се налива масло и се изсипва скариди с чесън. Когато формира апетитна коричка, добавете соев сос, разбърква се и се соте скариди , докато готвят. Това ястие е отлично мезе.

Рецепта скариди номер 3: "Cream"

Необходими съставки:

• тигър скариди суров, 500 г;
• домати (череша), 6 елемента.
• твърдо сирене, 200 г;
• Лук - 1 глава;
• крем (20% мазнини.) - 100 мл;
• сол, смлян черен пипер;
• масло, '50

Броят на съставките, предназначени за 4 порции, време на готвене - 15 минути.

Метод за получаване

1. Загрейте тиган, разтопете маслото.

2. нарязват лука фино и се пържи до бледо златисто кафяво.

3. Поставете обелени скариди и домати.

4. Изсипете сметаната и се готви в продължение на 5 минути, без капак.

5. Настържете сирене, поръсете скариди, на газ и затворете капака. Оставя се да се влеят блюдото, и 10-15 минути, за да служат.

Кралски скариди са добри, защото те са много бързо подготвени, и можете да ги комбинирате с почти всички зеленчуци и дори плодове. Наличие на разхладителен продукт като тигрови скариди, позволи на домакините да се готви необичайно и пикантни ястия, които могат да се хранят семейството и приятелите, а не срамно за лечение.