Как да се подготвим салата баварски?

Традиционен баварска кухня има много вкусна и обилна. Дори и салатите са там, не закуска, и обслужват самостоятелно или като гарнитура към месо. Това може да се обясни с факта, че те са много питателна. Те включват месо, сирене и пресни зеленчуци. Традиционно салата "баварски" включва колбаси и немските колбаси, кисели краставички, кашкавал и зеленчуци. Можете да добавите и други зеленчуци, като домати или зеле любимите германци. Има и друга версия на класическата "баварски" салата - картофи. Също така е много удовлетворяващо и вкусно ястие.

Характеристики баварски салати

Всички те съдържат месни продукти. Най-често това е колбаси, пушени колбаси или бекон. Но такива общи салати и пиле. Салата "баварски" е различни ароматни и умерено горещи подправки. Най-често тя е оцет, горчица, черен пипер и билки. Облечен най-вече в специален сос, който се приготвя отделно. Но има и опции с майонеза, заквасена сметана или зехтин. Съставки баварски салати често нарязани на ивици. Но вие можете да ги нарежете на кубчета и малки краставички понякога поставят цяло.

Ако сложите салатата в хладилника за половин час, той импрегнирана превръзка, и ще бъде още по-вкусни. За да се предоставят банкети маса компоненти на такива храни не може да се смесва и подредените слоеве, например, маруля. С гарнитура стрък копър, зехтин или царевица.

Салата с колбаси

Варианти на такива ястия повече. Но всички те съдържат необходимите съставки и подготовка на едни и същи.

1. Традиционно салата "баварски" може да включва солени или пресни краставици, домати или зеле.
2. Задължително съставка са колбаси. Класическа салата "баварски" съдържа виенските колбаси или немски колбаси. Те са варени или добавят сурови. Но можем да вземем някоя пушен колбас, шунка или колбас.
3. Една трета необходимия компонент от конвенционалната салата - твърдо сирене. Най-добре е Ементал, тъй като тя дава ястие необичайно плодове и орехов вкус. Но можете да вземете каквито и да било, дори и слети.
4. И последният компонент - червен сладък лук, нарязани пръстени.

Пригответе това ястие лесно: всички съставки се нарязват на ивици или кубчета и се разбърква. Но, за да съответства на традициите на салата, трябва да го попълните правилно. Има няколко възможности пълнители с изключение на майонеза и заквасена сметана:

• смес от солев разтвор от няколко лъжици краставички, растителни масла, по-добри от тиквени семки или маслиново масло, и бяло вино оцет, добавете към сместа, смлян черен пипер и сол;
• необичайно сос с бира и мед: 100 мл зехтин трябва polstakana бульон, polstakana оцет, бира 3 супени лъжици, чаена лъжичка мед и риган, кимион, смлян черен пипер и сол.

"Баварски" салата с пиле

В допълнение към традиционните колбаси в немски ястия често се използва бял постно месо. Той е лек, но питателна. Тя включва в Баварските салати.

1. Класически салата с боб и гъби - доста богат и има необичаен вкус. Кук е много проста: Всички микс и сезон с майонеза. Какви са неговите членове? Пушена пилешки гърди, печен боб, гъби, лук и билки. Сол и пипер добавя на вкус.

2. Оказва се, вкусна и питателна салата "баварски" с пиле и крутони. Кук е бързо и лесно: пушени пилешки, домати и сирене, нарязани на кубчета и се смесват, сезон с майонеза и настърган чесън и черен пипер. Преди сервиране се добавят крутони от бял хляб, сушат се с червен пипер и сол.

Картофена салата "баварски"

Рецептата на този традиционно ястие може да има различни опции. В Бавария, е много любители на салата картофи: тя се яде гореща или студена, отделно от цяло или като гарнитура. В основата на тези ястия - варени картофи. За тази можете да добавите някой от продуктите: краставици, месо, яйца и зелените.

Много вкусно картофена салата "баварски" салам. За да го готвя, което трябва да се смесват ситно нарязани варени картофи, салам (или който и да е пушен колбас), кисели краставици и червен лук. Поръсете нарязан копър и сос сезон: зехтин, гранулиран горчица, сол и черен пипер.

Задоволява и вкусни ястие се получава, ако на еднакви сварени картофи пържени смесени с пушена наденица, лук, passerovannym бульон, захар, оцет и горчица, туршия и билки. Тази салата може да се подава и студена и топла.