Как да се почисти реката костур: инструменти, методи, насоки

Въпреки ястия костур са изключително полезни и вкусни, да готвя, че е доста трудно, защото първо трябва да го махна много малки и много трудни мащаби. Друг проблем - това е хапещи перки. Как да се почисти реката бас, прекарва доста време и усилия? Оказва се, че има тайни в този случай.

костур река процес почистване

За почистване на риба, трябва да изпълните следните стъпки:

• Премахване на перките (това се прави преди скалата се отстранява). За да направите това, вие трябва да ги премахнете с ножица, и по протежение на перка, която се намира на гърба, да направи малък разрез - тогава тя може да бъде отстранена без проблеми.
• Ясно от люспите.
• Изкорми риба. Всички вътрешността се отстраняват по следния начин: по корема лови малък разрез. Премахнете дреболиите костур трябва да са особено внимателни, за да се избегне увреждане на жлъчния мехур. Ако все още има жлъчка в някои области, те трябва да се измиват старателно и се поръсва със сол.

Те по-скоро прости указания ред всеки собственик как да се чисти на речния костур прав, без особено затруднение.

Уреди за почистване костур

За почистване на риба, имате нужда от следното оборудване:

• дъска за рязане ;
• ножици за премахване на перките;
• нож, за да направи разрез;
• инструмент за отстраняване на люспите;
• купа за пречистен риба;
• торбичка за отпадъци.

За да премахнете мащаб можете да използвате специален нож. Но ако не го направите, можете да направите сами такова устройство. Това ще изисква някои калай тръби, които са прикрепени към малък борда (ширина 15 cm) при използване на ноктите. Оказва се, "четка", което е много удобно да се отстранят люспите от тази риба.

Как бързо почистване на костур? препоръки

Има няколко ефективни начини за почистване тази риба в най-кратък срок:

1. Оукън го постави във фризера за известно време. След това, той Везни доста лесно обработена.
2. Потопете рибата за няколко минути в кипяща вода. Плочи мащабират след топлинна обработка, без особено затруднение дори премахнат обичайните разклона.
3. Вечерта тя може да бъде добри посланици на костур. На следващата сутрин кантара ще бъдат премахнати, без никакви проблеми.

Някои препоръки за това как да почистите река костур бързо и ефективно:

• чиста прясна риба е желателно;
• с малък костур мащабира по-добре да се стреля с кожата (разреза от главата до опашката заедно перката, който се намира на гърба).

Премахни везни от тази риба е лесно, ако знаете как. Чисто река костур сега вие ще помогнете за нашите съвети.

Печен костур: как да се готвя?

От този вид риба приготвена много различни ястия. Но много популярен сред домакини са рецепти за костур река във фурната. Подгответе рибата със зеленчуци в различни сосове или просто със сол. Река костур печен - това ястие винаги е вкусно и ароматно.

За приготвяне на ястието с зеленчуци, трябва тези съставки:

• рибни филета;
• лук - 3;
• някои домати;
• подправки (копър, магданоз, кориандър, сол, джинджифил, пипер);
• лимон;
• чаша бяло вино;
• чесън;
• брашно.

Костур филе е необходимо да се търкайте подправка и отпуск за марината за два часа. Лук трябва да бъдат нарязани на половина пръстени и се пържи в зехтин.

Домати попарят с вряла вода. След това ще бъде по-лесно да се бели. Нарежете ги на кубчета.

Мариновано филе необходимо оваляйте в брашно и се запържва в малко тиган.

След това, в тавичка се налива малко зехтин, сложете половината от нарязания на ситно домати и пържен лук. На повърхността им да се рибата, поръсете го с лимонов сок. Покрийте я с друга част от зеленчуците и се поръсва със ситно нарязан чесън и билки. Печете на 240 градуса по Целзий за 40 минути.

Река Костур - чудесно за закуска или вечеря, особено ако не е нужно да се забъркваш с около за дълго време с почистването. Малки трикове ще направят този процес бързо и лесно!