Как вкусни печени свински джолан: във фурната във фолио

Вкусна печена свински джолан на фурна във фолио могат на практика всички. Основното нещо с това - да се използват само пресни и качеството на месото, и изберете подходящите подправки.

Джолан свински печени на фурна във фолио: рецепта със снимка на готовия ястие

Доста често, домакинята разпитан за това, което горещо ястие да се готви за празничната трапеза. Въпреки това, много хора погрешно вярват, че печено свински джолан на фурна в фолио е много трудно, тъй като това изисква време. Но това не е така. В крайна сметка, свинско месо е меко и крехко месо, за изготвянето на който ще трябва само 90 минути. Въпреки това следва да се отбележи, че за да се получи по-ароматни и апетитни ястия като продукт трябва да бъдат предварително третирани и се маринова. Как да го направя, ще кажа сега.

Какви са съставките, необходими за да се запази за вас е много вкусно и ароматно свинско джолан печен в пещ във фолио? Рецепта със снимка на ястието, ние Ви предлагаме в нашия преглед и за изготвянето му, трябва да имате следните компоненти:

• охладено свинско опашка - около 1 кг (може да бъде малко по-голям);
• пипер смлян черен - прилага по ваш вкус;
• сол не е твърде голяма - да се прилагат по ваш вкус;
• хмел-сунели - да се използват според указанията на опаковката;
• зехтин (може да бъде всяко друго растение) - 3 големи лъжици;
• скилидки чесън - около 2-4 парчета.

Подгответе месен продукт

Преди да се пече свински джолан на фурна във фолио, охладено месо продукт трябва да се борави внимателно. Това е добър пране в хладка вода, отрязвайки всички ненужни филм и вени. Тогава свински джолан суши с хартиени кърпи и оставете настрана.

марината за готвене

Свински джолан печен в пещ във фолио, можете да получите ароматна и вкусна, само ако е правилно мариновани. За тази цел, подходящи само за месни подправки и сосове, както и други съставки.

Така че, за да се подготви маринатата вземе малка купа и го залейте със зехтин. След това, същото блюдо втрива лук, добавя готварска сол, хмели-сунели и пипер. В края на всички съставки се смесват с малка лъжичка.

Процесът на мариноване на месо

Преди да се пече свински джолан на фурна във фолио, то трябва да се маринова правилно. Третираната и се суши парче охладено месо добра протриване чесън смес предварително приготвен, и след това се поставя в дълбок тиган, покрит с капак и се оставя настрана за няколко часа. През това време, свинско месо трябва да се накисва в марината да бъдат по-ароматно и търг.

Образуване на обяд и термична обработка

Как да се готви свинско джолан печен в пещ във фолио? За това парче месо, мариновани разпространи върху лист фолио за готвене, а след това правилно опакован. След това, полученият пакет се поставя в тава или друг огнеупорен форма.

Поставянето на листа във фурната, веднага температура от 200 градуса. В това състояние, свински джолан трябва да бъдат подготвени за час най-малко една година и половина. През това време, месния продукт трябва да бъде добре propechsya превърне в най-нежна и мека.

Как да кандидатствате за празнична вечеря на?

Вече знаете как да се пекат свинско опашка във фурната (без готвене) в фолиото. След ястие месо е напълно готов, той внимателно се отстранява и се поставя на голяма чиния. Разширяване кулинарно фолио, леко го премахнете от пищяла, с помощта на голяма вилица. След свинско нарязва на порции и учи гости с всяка гарнитура (например, растително задушено, картофено пюре, паста и т.н.).

Варени свински джолан, печен в пещ във фолио: рецепта

За по-мека и запечени ястие с месо някои домакини предварително сварени свински джолан във вода. Това намалява процеса на изпичане на продукта във фурната, както и да се направи обяд сочни и невероятно вкусно.

И така, как вкусно печено свински джолан на фурна във фолио? За да направите това, което трябва да:

• охладено свинско глезена - около 1 кг (може да бъде малко по-голям);
• смлян черен пипер - да се прилагат по ваш вкус;
• сол не е твърде голяма - да се прилагат по ваш вкус;
• хмел-сунели - да се използват според указанията на опаковката;
• мазнини майонеза - 3 големи лъжици;
• лук в обвивката и моркова голяма - на първите персонални компютри.;
• чесън лук - около 2-4 парчета.

Отнасяйте основната съставка, която се готви на табелката

Преди да се готви на свински джолан, то се третира внимателно. Продуктът се промива добре със студена вода, премахване на всички нежелани вени и филми. След това месото се разпространява в дълбок тиган, напълнете с вода и място на силен огън. След бульон вари, се прибавя готварска сол, лук кожи и пречистен в морков. В такъв месен продукт се вари в продължение на 45 минути. През това време той е станал по-мек и придобие приятен златист цвят.

Мариноване на месото и го пекат във фурната

След свинско глезена е отвара, тя проби отстранява от бульон и се поставя в голям плоча. Докато продуктът се охлажда, започнете да готвите маринатата. За тази смесена мазнини майонеза, настъргани лук, малко сол, хмел-сунели и черен пипер. Съставките се старателно се разбърква с лъжица, и след това да ги намазват всички охлажда месото. След това, тя се поставя в голям лист готвене фолио и внимателно затворен. Като такива, глезена се поставя в пещта. При температура от 220 градуса се пече в продължение на 40 минути. И в продължение на 20 минути преди да се изключи фурната с алуминиево фолио се отвори максимално, така свинско добре покафенее от всички страни.

Сервирайте празнично ястие с месо на масата за вечеря

След като варени свински джолан zapechetsya добре и леко покафенеят, внимателно я извадете от фурната и се поставя на голяма чиния. Премахване на готвене на фолио, месния продукт се разделя на части, а след това ги поставя върху плочки с пресни зеленчуци, билки или някои сърдечен гарнитура.

За да обобщим

Както можете да видите, в подготовката на свински джолан в фолиото не е голяма работа. Ако искате да получите мек и мек вечеря, ние предлагаме да се използва втори рецепта.

Между другото, подготви маринатата, можеш и по други начини. Възможно е да добавите соев сос, и мед, както и разнообразие от подправки и червено вино, а дори и оцет. Във всеки случай, ако сте сигурни, за да получите най-вкусно и ароматно ястие с месо, които не могат да откажат никой от вашите гости.