Как да се задушавам зеле в тенджера с месо, гъби, наденички?

В тази статия ще ви покажем как да гасят зеле (снимки и рецепти ще направят). Освен това, ние вярваме, че този здравословен ястие ще се превърне в редовен гост на масата ви, тъй като Сварените много бързо и лесно. Единствената трудност, която можете да изпревари - това шредер, но също така е лесно да се справя, просто си купих специално за този нож или ренде. За щастие, изборът е огромен.

Колко време трябва да изгасят зеле?

Въпросът е риторичен. Всичко се свежда до една точка - вид. Ранното узряване сортове обикновено е много нежна и сочна. Те се готви бързо, около една четвърт от един час, даде много на сок. За да гасят те са най-подходящи. Къснозреещо сортове имат много груб текстура, силно изрязани и са по-подходящи за мариноване, но също така издаде на самото им реална. Вкусът ще бъде по-богат, отколкото по-рано, но ястието ще се окаже по-малко сочно. Ето защо, тя се добавя сочни зеленчуци (домати, чушки), зеленчукови сокове или бульони. Това зеле е необходимо да се изнеса по-дълго, почти половината, най-малко двадесет минути, ако ви харесва много варено зеле, оставете да къкри дълго.

Как да се задушавам зеле в тенджера с сушени гъби

На тиган запържете лука, добавете настърган зеле, разбърква се и оставете да къкри. Сухи гъби потапяне във вряща вода за пет минути. След това изплакнете и се нарязва на парчета, можете да използвате месомелачка. Свържете се с зеле, разбъркайте, добавете сол, хвърли щипка смлян черен пипер (черен или аромат) и дафинов лист. Оставете да къкри за още десет минути. Сервира се със Зелените.

Как да се задушавам зеле в тенджера с месо

За тази рецепта е най-подходящ врата свинско месо. Партида изпрати парчета в загрятото олио и се запържва над висока температура, докато свеж. След това добавете лука и варете, докато омекне. На следващо място, лежеше морковите на кубчета и зеле. Десет минути по-оставете да къкри на слаб огън, добре смесени зеленчуци. На следващо място, се разпространява сладката чушка, нарязани на филийки и домати. Сол, захар (щипка) и подправки, които трябва да се добавят последните, добре смесени зеленчуци къкри за още пет минути. Нека да стои и да служат.

Как да се задушавам зеле с кайма в тиган

Запържете нарязания на ситно лук, добавете каймата и варете, докато желаната вас последователност ( "закоравял" или не). След това добавете настърган зеле, разбърква се, не забравяйте да добавите дафиновия лист и затворете капака. Оставете да къкри на слаб огън. След около двадесет минути, добавете сол и подправки, билки и чесън. Оставете да се влеят.

Като зеле яхния с колбаси в тиган

За подготовката трябва да опече лука и морковите да се сложи настърган зеле, капака и внимателно постави под капака затворен. След готвене зеленчуците, добавете любим кетчуп, ролка с щипка сол и подправки, дафинов лист, нарязани колбаси. Слага се за още пет минути. Сервирайте с пресни подправки и варени картофи.

Как да гасят киселото зеле в тиган

Кисело зеле сгънете в гевгир и нека се отцеди саламура. Чрез пържени лук, добавете зелето и оставете да къкри леко, докато омекнат. В края, добавете ситно нарязан чесън карамфил, захар и сол, се налива разреден във вода, предпочитано кетчуп. Оставете да къкри за още пет минути. Сервирайте с варени колбаси и зеленчуци.