Реже пиле. Вкусно, бързо и лесно!

Пържоли пилешки филета са доста различни от това ястие, приготвено от свинско, телешко или агнешко месо. Не е необходимо да бъдете изненадани, защото гърдата пиле е солидна част от търг и сочно бяло месо, лишена от сухожилия и други неприятни включвания. Кук пържоли пиле по няколко начина, но всички от тях ще отнеме време много по-малко от най-лесният начин да се подготви това ястие от говеждо месо.

Най-лесните рецепти пържоли пилешки прилича. Въз основа на две порции вземат пилешки гърди, нарязани на месото на парчета с размера на дълга шест до десет см и леко ги отблъсне. Не е нужно да се опита много трудно, тъй като месото от пиле много търга - тя може просто да "убие". Счупени парчета (дебелината им не трябва да надвишава пет милиметра) потапяне в нужда Разбърква сол яйце и след това се търкалят в брашно, в които са добавени черни и червени чушки. Сложете месото в горещ тиган и внимателно изпечено. Реже пиле готов. Сервирайте ги, колкото можете с пържени или варени картофи, както и с някои овесена каша. Тези котлети са добре комбинирани с ориз и соев сос.

Пилешки пържоли могат да бъдат приготвени по различен начин. Например, да ги запържваме в настъргани картофи. За да направите това, вземете парче от две филета (въз основа на две части) и две или три малки картофи и две яйца. И отблъсне месото нарязани по същия начин, както в горния рецептата. Картофите се почистват и се трият на груби ренде. Филе потопени в яйце, смесва със сол и подправки, и след това търкаля в правилно настъргани картофи. Fry котлетите в тиган с растително масло над средните топлина (за десет до петнадесет минути от всяка страна), непокрита. Благодарение на тази "защита картоф", месото е по-мек, ароматен и мек. Също така, можете да си приготвите и по-големи парчета филе, печено старателно, но след това те ще трябва да се подготви малко по-дълго и да отнеме повече време.

Вече отчупени "заготовка" - парчета пиле - могат да бъдат правилно решетка с черен пипер и сол, а след това добавяне на оригинала готви соса. За него, ние ще трябва петдесет грама сирене, същото количество сирене или фета suluguni, една глава лук, яйце, три или четири супени лъжици майонеза и билки на вкус.

Сирене, твърдо сварено яйце, ситно нарязан лук и пържени в масло, майонеза и зеленчуци трябва да се смесва добре, ако е необходимо, за да добавите малко лимонов сок или щипка лимонена киселина, и една чаена лъжичка захар. Месо разпространение на дълбок тиган и се изсипва сос. Сега тя може да бъде или яхния, докато омекнат на слаб огън, или се пече във фурната.

Кук пържоли пиле, не ги zazharivaya в тенджера и ги задушаваме във фурната, тя може да бъде по друг начин. За това пиле, нарязани на две или три големи парчета, леко отблъскване и търка със сол, черен пипер и нарязан чесън. Ние разпределяме празно месо в тавичка и поставена на върха пръстени нарязани домати. След това масло на домати слой майонеза и се поръсва със сирене, настъргано на ренде груби. Пече се този вариант пържоли необходимо в загрята фурна за тридесет до четиридесет минути.

Процесите описани по-горе - това не е всички опции можете да използвате, за да се готви вкусни пилешки пържоли. Опции ще бъдат точно толкова, колко пъти сте се позволи на въображението си, за да ви помогне в кухнята. Пилешко месо е продукт, който е трудно да се забъркваш в процеса на готвене. Така че не се страхувайте да експериментирате - може би това е по време на вашите "експерименти" на плочата ще се роди нов кулинарен шедьовър.