Кафе ликьор: рецепта у дома, съставки, готвене

Днес искаме да говорим за себе си как да приготвим ликьор за кафе. Рецептата у дома се инкарнира лесно, което означава, че можете да направите оригинална напитка по всяко време.

Домашен ликьор "Калуа"

Тази проста напитка напомня за вкуса на известния марков ликьор. Може да се направи на базата на разтворимо или прясно сварено кафе. Ваниловият шушул, който ще използваме в процеса, ще даде на алкохола специален вкус и ще подчертае вкуса на кафето. Само не забравяйте, че приготвянето на напитката ще отнеме от четири до шест седмици. Как да приготвяме ликьор за кафе вкъщи:

• Подгответе сироп от три чаши захар и две чаши вода, пригответе го за варене и гответе, докато захарта напълно се разтваря.
• Добавете към него една четвърт чаша мигновено еспресо и продължете да готвите сиропа за кафе на слаб огън. Този етап ще ви отнеме около две минути.
• Извадете съдовете от огъня и изсипете съдържанието в стъклен буркан. Изчакайте сместа да се охлади напълно.
• Отстранете семената от ванилия и ги поставете в разтвора. След това изпратете самия порт.
• Изсипете в буркан три чаши водка.
• Затворете ястията здраво и я оставете сама за един месец.

Когато течността е готова, прецедете я през филтъра за кафе. Сервирайте напитката на гостите, охладени.

Мляко и коктейл

Деликатната кремообразна структура на тази напитка е много популярна сред жените. Така че го подгответе за приятелско събрание или кокошка. Просто се опитайте да не се ангажирате твърде много, защото алкохолът е достатъчно силен. Друга положителна черта на тази напитка е скоростта на нейната подготовка. Как да направите ликьор за кафе в десет минути:

• Разтворимо кафе - на две супени лъжици сух продукт се нуждаете от 50 ml вода. Ако желаете, можете да използвате смляно кафе. В този случай тя трябва да бъде направена не твърде силна и след това да се филтрира. Прекрасен резултат ще получите, ако приготвите кафе "Джейкъбс Монарх Миликано".
• В купа на кухненски робот се изсипват 300 мл кондензирано мляко, 300 мл водка, охладено кафе и щипка ванилия. Смесете храната и изсипете получената смес в красива бутилка. Ако нямате кухненски робот, можете да използвате миксер.

Готовият ликьор трябва да стои в хладилника от няколко часа до няколко дни.

Кафе на водка

Тази напитка можете да използвате в чиста форма и да я използвате и за приготвяне на коктейли. Прочетете как да подготвите ликьор за кафе у дома и повторете всички ни действия за нас:

• Изсипете в тенджера две лъжици мигновено кафе, 700 грама захар, след което изсипете суха смес от 240 мл вода.
• Загрейте сиропа на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно.
• Охладете готовата течност, разбъркайте я с 750 мл водка и четири лъжици екстракт от ванилия.
• Налейте напитката в двулитрова бутилка и я поставете на тъмно място в продължение на 30 дни. Препоръчително е всеки ден да се разклаща течността.
• След като изтече определеното време, течността трябва да се филтрира.

Готовата напитка трябва да се сервира на гостите с парче лед или сладоледена топка.

Ликьор "Капитан Блек"

Предлагаме ви да опитате вариация на темата за много популярна западна марка напитка. Състав на кафето:

• Водка - 500 мл.
• Кафе "Якобс Монарх Миликано" - 3 супени лъжици.
• Захар - едно чаши и половина
• Вода - 200 грама.
• Ванилин - едно саше.
• Шоколад - две филии от шоколадовия тип "Аленка".

Как да готвя кафе ликьор? Рецепта у дома, ние публикувани по-долу:

• Извадете сиропа от водата и захарта, докато се сгъсти. Пяната, която се появява при кипене, трябва да се отстрани.
• Добавете кафе, ванилин и шоколад към сиропа.
• Извадете съдовете от печката и охладете съдържанието й до стайна температура.
• Комбинирайте сиропа с водката и разбъркайте добре. Ако нямате смесител, просто изсипете напитките в пластмасова бутилка и я разклатете за дълго време.
• Накарайте бъдещия алкохол. Това може да се направи със стъклена запушалка и няколко хартиени кърпи.

Ако завършената напитка се окаже твърде силна, можете лесно да я разредете с варена вода.

Кафе-лимонов ликьор

В тази напитка се добавя коняк, който придава на напитката специален вкус и вкус.

Правилните съставки:

• 50 грама черно кафе.
• Една и половина чаши вода (за кафе).
• 2,5 чаши захар.
• Една чаша вода и половина (за сироп).
• Една чаена лъжичка лимонов сок.
• 600 ml коняк.

Рецептата за готвене:

• Поръсете кафе, покрийте го с капак и го оставете да варени за един ден.
• Подгответе сиропа, охладете го и го комбинирайте с останалите съставки.

Изсипете течността в бутилката и я оставете да варя за две седмици.

Кафе течност с еспресо

За тази напитка ще ви трябва чаша силно естествено кафе. Как да готвя кафе ликьор? Рецепта у дома е толкова просто, че няма да ви причини никакви затруднения:

• Изпийте еспресото и го комбинирайте с чаша захар.
• Когато сиропът се охлади, добавете две чаши водка и половин ванилия.
• Смесете съставките и изсипете течността в бутилката.
• Поставете съдовете на тъмно място.
• След две седмици натискайте напитката и извадете ванилията.

Ако искате да експериментирате, заменете половината чаша водка със същото количество коняк. Може би ще харесате новия вкус много повече.

Кафе и портокалов ликьор

Оригиналът на това питие със сигурност ще привлече вниманието ви. Вкусът и ароматът на необичаен алкохол няма да ви разочароват. Затова внимателно прочетете рецептата и след това повторете последователността от действия. Какви продукти ще ни трябва:

• Кафе на зърна - 24 броя.
• Малките портокали са две парчета.
• Захарта е 500 грама.
• Водката е един литър.
• Захарен сироп.
• Vanilla.

Как да готвя:

• Направете във всеки плод 12 плитки разфасовки с нож, но се опитайте да го направите така, че да са на еднакво разстояние една от друга.
• Поставете кафените зърна в "джобовете".
• Поставете портокалите в трилитров стъклен буркан, изсипете ги с водка, добавете захар и малко ванилия.
• Затворете ястията плътно с капак и поставете в продължение на 40 дни на тъмно място. Периодично съдържанието му ще трябва да се разтърси.
• След като изтече необходимото време, изстискайте портокали, отстранете ги и напънете течността през няколко слоя марля.
• Заварете захарния сироп и го разбъркайте с инфузията. Количеството на тази съставка ще трябва да определите за своя вкус.
• Изсипете течността в бутилки и я оставете да остане още няколко дни.

Кафяв ликьор от лунна светлина

Може би ще бъдете изненадани, но една необичайна комбинация от продукти дава невероятен резултат. Въпреки силата си, завършеният ликьор се оказва много мек и напълно пенливо. Можете да разберете своята рецепта, ако прочетете следната инструкция:

• Изпийте две или три супени лъжици мигновено кафе в гореща вода (една чаша и половина ще са необходими).
• Изсипете три чаши захар в тенджера, след което го залейте в готовото кафе. Сварете сиропа на слаб огън, без да забравяте да го разбърквате непрекъснато.
• Разредете сладката смес от 750 мл лунен лук.
• Поставете ванилова коричка в бутилката и я залейте в бъдещ ликьор.

Запечатайте съдовете с напитка и я поставете на тъмно място в продължение на един месец.

Express Liquor

Някои домашни напитки не трябва да се готвят за дълго. Достатъчно е само да се смесват всички съставки, да се охлади напитката и след това да се поднесе веднага на масата. За нашия експресен алкохол ще се нуждаем от следните продукти:

• 100 мл много силно кафе.
• 200 грама захар.
• Един литър водка.

Процесът на неговото изготвяне е прочетено по-долу:

• Бързо кафе.
• Поставете тенджерата на водна баня. След това изсипете захарта и изсипете филтрираното кафе.
• Подгответе сироп, без да забравяте, че непрекъснато се намесвате в него.
• Извадете съдовете от печката, веднага излейте водката в нея и го охладете.

Ликьорът се налива в хубава бутилка и се поставя в хладилника за няколко часа.

С това, което пият алкохол за кафе

Една сладка напитка в чиста форма не харесва всеки. След това може да се разреди, за да не се разваля вкуса? Препоръчваме следните опции:

• Минерална вода без газ - намалява силата на алкохола и не влияе на вкуса му.
• Свежо мляко - идеално комбинирано с напитки, приготвени на базата на сметана или кондензирано мляко.
• Чай и кафе - дори няколко капки алкохол, добавени към чашата, ще им даде специален вкус.
• Алкохолни напитки - разредете алкохола си, но ще го направите много по-силна. Водка, лек ром и джин се използват за тази цел. Но с шампанско, коняк и вино подобни експерименти не трябва да се провеждат.

Ще се радваме, ако обичате да приготвяте ароматен кафеен ликьор. Рецептата у дома, както вече виждате, е достатъчно проста. Затова изберете каквото и да изненадате гостите си с оригинална сладка напитка.