Кенийски чай: история и характеристики на напитката

Чай - едно питие, без които е невъзможно да си представим живота на съвременния човек. Разнообразието от класове позволява да задоволи и най-изисканите вълшебната. Трудно е да се каже кой е най-вкусни. Чай може да бъде чисто черен, зелен, с добавка на плодове и дори трева. Някои от сортовете да избера?

Любителите на добър вкус и богат аромат на проститутка оферта да се опита черен чай се отглежда в Африка - в Кения. Според вкуса си, той не отстъпва на индийските конкуренти - Асам. Кенийски чай черна дълга листа има силен вкус. След първата глътка усеща приятен послевкус, подправено с тънки мед бележки.

Историята на напитката

Отглеждане на чай на африканските култури започна сравнително наскоро. В началото на 20-те години на миналия век, това растение е внесен от британците от Индия. Благодарение на благоприятните климатични условия, това е добре уреден в страни, намиращи се в тропическите райони на Африка:

• Мозамбик.
• Руанда.
• Кения.
• Zaire.
• Бурунди.
• Камерун.
• Танзания.
• Южна Африка.
• Уганда.

Но най-вече в бизнеса с чай е наследен Кения. Това състояние е лидер сред всички африкански държави да произвеждат и изнасят своите продукти.

Китайски и индийски сортове имат дълга и богата история, а кенийски чай не може да се похвали на такива данни. Въпреки това, земята, върху която се отглеждат чаените листа, има плодородна, така че доходността е много висока. Плантациите се намират в планините, в екологично чисти райони на страната. Екваториална зона преминава през Кения, а това дава възможност да се събират през цялата година.

Само преди няколко десетилетия кенийски чай е станала известна по света и неговата популярност с всяка изминала година става все по-. Кралицата на Великобритания Елизабет II го предпочита с други сортове. Пийте по-голямо търсене във Великобритания, въпреки факта, че тя е с висока цена.

Характеристики кенийски чай

Чай, отглеждани в планините на Кения, притежава специални свойства:

• Антиоксидантите, съдържащи се в листа чай, помага за премахване на токсините и подобряване на общото здравословно състояние.
• Характеризира ободряваща напитка тонизиращ ефект.
• Кенийски чай спомага за нормалното функциониране на храносмилателната система, тъй като намалява киселинността.
• В допълнение към токсини, напитка помага отърве от тялото на отпадъци и има положителен ефект върху регенерацията на клетките.

"Zhambyl" - чай е родом от Кения

Фирма "Бейкън" (Казахстан) стартира чай се отглежда в Кения, в рамките на екзотичен името "Zhambyl". Опаковка продукт жълт в класически африкански стил. Тя показва кениец жена в традиционна прическа. В горната и долната част на кутията е украсена с ярки цветни модели, които са типични за африканските народи.

Чай "Zhambyl" има кехлибарен цвят със златен оттенък. Вкусът му е деликатен и изтънчен, но на вкус е с лека тръпчивост и богатство.

Чаените листа са събрани от плодородни плантации, разположени високо над морското равнище. Чист въздух, от вятъра се носеше от Индийския океан и жаркото слънце екваториална, напоихте ненадминат вкус и аромат, който е характерен за високи чайове.

ТМ "Нури"

Много производители създават цяла колекция от чайове от различни марки. Почти всички марки в диапазона търговия могат да се срещнат сортове, отглеждани в Кения. Това не беше изключение и чай "Нури". Марката се произвежда от "Orimi търговия", която е една от най-големите производители на чай в Русия. Гамата включва над 450 вида продукти, включително разнообразието на чай и кафе.

За да може да се създаде несравнимо напитка чай листа трябва да се отглеждат при определени климатични условия. А именно природните ресурси в Кения са идеални за отглеждане на растения. Почвата е червен оттенък, е с вулканичен произход, тя е просто за цел да осигури високо качество на чаени листа. Също така на специален вкус и аромат на напитката се отрази в планините, където растението се отглежда, както и близостта до екватора.

Чай "Noori" кенийски има богат приятен вкус и лека тръпчивост. Цветът му е смесица от нюанси на кехлибар и злато.

Как да варя кенийски чай?

Повечето съвременни хора не са без сутрешното си чаша горещ и ароматен чай. Идеалното решение би било да се напитка, направена от грозде, отгледано в Кения.

За допълване на вкуса на чая, можете да добавите малко количество мляко или сметана, захар и лимон. Тези съставки помагат да се намали силата на напитката и омекотява тръпчивост.

Подгответе кенийски чай, използвайте един от следните начини:

1. Чай пивоварната нагрява или вряща вода се изсипва върху. След това тя се излива в 1 час. L. чай и преварена вода. Сварена напитка в продължение на 5 минути, след което тя е готова за употреба.
2. Големият капацитет се излива необходимото количество вода (на базата на колко чаши чай трябва да се готви) и добавете малко мляко. След кипене, е необходимо да се излее чаените листа (1 час. L. 250 мл вода) и се получава малко възпаление. Последвано източване през цедката на чай, се изсипва в чаша и след това да бъде връчен.

Интересни факти за чая

1. Чай съдържа кофеин, но двата пъти по-малко, отколкото в кафето.
2. Малко хора знаят, че ако се изсипва вряща вода над чаените листа, стойка за около 30 секунди, за да се оттича водата, и едва след това да се запари напитката, съдържанието на кофеин, ще намалее с 80 на сто.
3. Чаените листа са нежелателни за съхранение на повече от една година. Те губят своя вкус и вкус, и също може да бъде повреден.
4. Съхраняване на чаените листа в нужда стъкло или метален контейнер и на място, избрано на сухо, тъмно и хладно.
5. Чай съдържа антиоксиданти. Умерената консумация на напитката спомага за подобряване на имунната система. Антиоксидантите - отлично профилактично срещу рак, сърдечно-съдови и сърдечни заболявания.

Като се има предвид полезните свойства не могат да бъдат изненадани, че чаят се превърна в един от най-популярните напитки в света. Той е пиян студена и топла, силна и с добавянето на мляко. Разнообразието от класове дава възможност на всеки човек да избере най-вкусните чай с ненадминат вкус.