Класическата рецепта за "Наполеон"

Рецепта "Наполеон" знае практически всеки втори домакиня. В крайна сметка, тази торта е най-вкусните и нежни десерти, които идват за радост на възрастни и деца. Заслужава да се отбележи, че тя подготвя е доста лесно, но за да получите идеален сладки ястия трябва да работим усилено и да плащат много време.

Торта "Наполеон": рецептата със снимка

Необходими съставки:

• крем маргарин - 260 гр;
• пшенично брашно - 2,5 чаши за торти и 3 големи лъжици сметана;
• филтрува питейна вода - половин чаша;
• оцет ябълка - 2 големи лъжици;
• сол - по своя преценка;
• прясно мляко мазнини - 500 мл;
• захар - 1 чаша;
• голям пилешки яйца - 3 бр.
• масло прясно - 110 грама;
• ванилия захар - 1 пакет (5 г).

Процес за торти тестото

Рецепта "Наполеон", или по-скоро, на основата на процеса на готвене изисква внимателно спазването на всички от следните препоръки, в противен случай тортата няма да се мека и буйни. Така, че е необходимо да се излива питейна вода в голяма купа, добавете го в оцет ябълков и малка щипка сол. След това в отделна купа изисква фино котлет малко разтопен маргарин и сметана, за да го търка с пшенично брашно, за да образуват една мазна трохи. На следващо място, в резултат на маса трябва да се налива вода и оцет и след това внимателно се смесват всички ръце, така че в крайна сметка получава гъста база, излизам и извън контрол. Трябва да се отбележи, че тази опция е класическа рецепта за тесто. "Наполеон", подготвен за това, оказва се, много вкусно и търг.

След като основата ще бъде добре смесени, се изисква да се разделят равномерно в 4 части, всяка от които трябва да бъдат опаковани в пластмасова обвивка и изпращат на хладилна камера в продължение на 1.5 часа.

Метод за получаване на крем

Рецепта "Наполеон" може да съдържа различни начини на сметана за готвене. Въпреки това, ние считаме, само класическата си версия. За да направите това в отделна купа размахване старателно 3 яйца, към тях се прибавят захар, пшенично брашно и прясно мляко. На следващо място, съставки трябва да бъдат леко затоплени на водна баня. По време на това лечение кремът трябва сгъсти, след което е необходимо да се сложи маслото и ванилията. След това кремът трябва да се разбърка и се охлажда в студен въздух.

печене торти

Завършеният охладено тестото и изисква контрол на хладилника, за да разделят всяко парче на две равни части (общо завой 8 бр.) И ги хвърли в кръг, чийто диаметър е равен на стойността на формата в която се планира да се пекат сладкиши. Те се получават по duhovochnom шкаф бързо (12-17 минути) е достатъчна.

формация десерт

Brown торти трябва да се охлажда и след това щедро покрити с предварително приготвен крема. На върха на тортата също така се препоръчва да се щедро палто с трохи и че трябва да направят своя собствена от ъгъла на обрязването.

Както можете да видите, рецептата е "Наполеон" не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Сформирана торта може да се консумира веднага (в този случай той ще бъде хрупкава), но можете да му дадете да се накисва, правейки я мека и нежна.