Лимоните в буркан на захар - рецепта. Ползи за тялото на лимон

Известен факт - лимоните са склад на витамини и други хранителни вещества. Плодове лимоново дърво се използват за увеличаване на имунитета за лечение на много заболявания, козметика, и като профилактично средство. Лимоните в буркан на захар - е склад на витамини, която е на разположение по време на студения сезон.

лимони за съхранение

В момента на плодовете от лимоново дърво е на разположение през цялата година. Единственият въпрос е само колко ще струва един килограм от този плод в offseason. Ето защо пестеливите домакини мислят за това как правилно да се съхранява лимоните, че те не са загубили своята стойност.

Лимоните в буркан на захар - оптималното решение за студения сезон. С този метод на съхранение на продукта запазва всички свои полезни свойства и качеството остава същото вкусните и красиви. Преди да се запознаят с възможност за съхранение в запазена лимон, е да се запознаят с някои функции на плода:

• Пресни плодове лимоново дърво се съхранява в хладилник в продължение на 5 седмици! Въпреки това, за това е необходимо да се измие старателно плодове и място в плътно затваряне на контейнери, за да се предотврати навлизането на въздуха от. Включват лимони по-добре в специално отделение за зеленчуци, тъй като на това място е маркиран оптимална температура на съхранение 6 до 8 ° С
• При стайна температура, пресен лимонов няма да продължи повече от седмица. С течение на времето, плодът започва да изсъхне и да загуби своята привлекателност. Ако не го използвате през това време, пресен лимонов ще се превърне в декоративен елемент.
• Нарежете лимон се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни. Но тук, трябва да се спазват някои препоръки. За да се запази плода прясно толкова дълго, колкото е възможно, е препоръчително да го постави в специален контейнер.

Ползи за тялото лимон безценен за. За да запазите своя полза, трябва да използвате някои малки трикове, които помагат за удължаване на живота на този плод. Магазин плодове при стайна температура може да бъде не повече от 14 дни. За да се даде плода на лимоново дърво на няколко дни - можете да го смажете кора масло.

Рецепта за лимонов със захар

Много домакини наскоро мислят за това как да се гарантира безопасността на всички най-здравословни и питателни вещества, лимон. Консерви плод под формата на изрезки с добавена захар - един от най-добрите варианти. В този случай, лимоните в буркан захар могат да стоят цяла зима и са отлично допълнение към следобедния чай.

Съхранявайте плодове лимоново дърво могат да бъдат белени или с жар. Рецепта лимони захар, изчислена за 1 кг от самия плод, и същото количество захар. За получаването на полезни третира зимния лимон трябва нарязани на тънки резенчета (5 mm) и се подготвят чисти буркани с капаци плътно затворени.

Лимонови резенчета подредени, редуващи се със захар. Човек трябва да се помни, че лимоните и захарта трябва да приключат по едно и също време. Това означава, че се изсипва нарязани плодове старателно.

След като всички банки са пълни със захар, лимонови резенчета, да ги оставят като такива при стайна температура в продължение на седем дни. Това е да се гарантира, че захарта се разтвори напълно. И едва след това можете да изпратите буркан в хладилника или всяко друго хладно място.

Как да се готви на конфитюр и пет-ата минута от един лимон?

Лимоните в буркан на захар - не е само пресни плодове, изсипете захар. Има и друг достатъчно проста рецепта, която ще ви помогне да се запази всичко ценно и хранителни вещества на плода.

За получаването на консервирани плодове са необходими следните съставки:

• 1 кг пресен лимонов дърво плодове.
• В същото количество захар.

Плодове се измиват добре и котлет. Препоръчително е да се опитате да премахнете колкото е възможно повече бялата част на плода и костите - те дават на конфитюр горчивината. Раздробен плодове може да се използва конвенционален нож, но може да се вземе добър половината от деня, така че най-добре е да се използва месомелачка или пасатор. трябва да се избърсва с лимон и захар, с помощта на най-новите инструменти. След това масата се остави желателно само за известно време при стайна температура. След това се смесва със захар, лимони, което трябва да се сложи в огъня, да доведе до възпаление на тегло, като се разбърква с решетъчна лъжица. След сладко да се охлади и се изсипва в банки.

Пикантна рецепта за лимонов без захар

Този метод на съхранение ще бъде оценено от вентилатори текила. Заслужава да се отбележи, че този лимон ползи за тялото не губят своята актуалност.

Необходими съставки:

• 6-7 парчета на средните лимони.
• 250 грама едра морска сол.
• Половин литър вряла вода.
• Няколко неща дафинов лист (това е достатъчно, за да бъде седем).

За да се подготви плодовете трябва да бъдат попарени с вряла вода и ги оставете да се охлади. След това, на всеки от надлъжната и напречната лимони разреза на 2/3 от общия плодове директно. В средата на назъбена плодове да се сложи щипка морска сол и дафинов лист. Внимателно и плътно поставен в лимони банки, за запълване на останалата част от солта, и след това се изсипва с топла вода. След това, всички банки са затворени плътно с капак и се оставят на тъмно място в продължение на 4 седмици. Дафинов лист - това не е ограничаване на въображение. За да се подготви сочни лимони може да се използва карамфил, бахар, канела и червени люти чушки.

Lemon аромат за зимата

Рецептата е предназначена за две порции: 6 лимони, половин килограм захар, няколко цветя и карамфил 1 пръчка канела.

Първата стъпка е за получаване на съставките и необходимото оборудване (чисти стерилизирани буркани). Пресни плодове, първо ще се нуждаят от добра измиване под течаща вода и след това се поставя в чиста купа, покрийте с чиста вода и се оставя за 30 минути.

След това, с помощта на плода obsushivayut гофретна и нарязани на произволни парчета. Много удобно, когато плодовете на лимоновото дърво нарязани квартали - в този случай, те са добре поставени в банката. След това изрежете лимоните са изложени във всяка чиста чиния и засипват с 200 грама захар. В рамките на 20 минути от цитрусов сок трябва да се сложи. На този предварителен етап е приключил.

метод за получаване

След като лимоновият сок разрешено, трябва да бъдат въоръжени с една супена лъжица, внимателно ги измести в стерилизирани буркани. Останалите неразтворен сок захар и се изсипва в контейнери. След това, останалата захар запълва с нарязани лимони, покрити с канела и карамфил. Банките затворени капаци и стерилизирани.

Да, този начин на готвене ароматен плод не е толкова просто, колкото първата опция. Въпреки това, в този случай, можете да получите невероятно вкусна и здравословна лимон със захар. Calorie съдържание на този продукт е малък, така че с такова сладко чай е вкусна и здравословна.