Кумкуат - какво е това? Начини за използване и полезните свойства на екзотични плодове

Кумкуат Имаме няколко заглавия: в Европа често се наричат fortunelloy, и в Япония - kinkanom. като го определиха като цитрусови растение от Китай, където той се нарича "златната ябълка". Подобно на другите, по-познат цитрусови плодове Fortunella дава ярко оранжево (макар и малък), с характерен аромат. Но вкусът не е особено наподобява нито един портокал или мандарина. Особено като, за разлика от своите колеги, на кумкуат се яде с кожата (тя имаше, макар и с едно докосване на етерични масла, но по-сладко от други цитрусови плодове).

По отношение на използването на екзотични плодове, това е огромен. На въпроса: "кумкуат - какво е това" Правилният отговор е - склад на витамини и минерали. Това вкусно дете съдържа наистина огромни количества калий и калций, фолиева киселина и пектинови вещества, както и витамини А, В, С и R. Освен това те богат прясно кумкуат, суши се и се получава под формата на задръстване (в последния вариант, разбира се, използването на по-малко от другия). И Fortunella съдържа уникални природни антибактериални и противогъбични компоненти, наречени furocoumarins. Благодарение на него kinkala перфектно се бори с инфекция на дихателната, храносмилателната и други системи на човешкото тяло.

За съжаление, в нашите пазари не е много често можете да намерите на кумкуат. Какво е това и къде може да се купи, не познават всички имплементаторите плодове. И дори, ако е налице продажба на прясно Fortunella, цената за това ще бъде небе-високи в сравнение с други цитрусови плодове.

В допълнение към борбата с инфекциите, кумкуат е показан за стрес, за предотвратяване на язвена болест, освен това, че е напълно помага с махмурлука. Изненадващо, само няколко малки плодове е в състояние напълно да се елиминира симптомите на сериозните последици от празник.

По отношение на използването на fortunelly, най-лесният вариант - това е просто да го ядат пресни. Плодове, която е приятна на вкус, сладко-кисел, със силен цитрусов аромат. Единственото нещо, което може да доведе до проблеми с ръката си - една кост, която при някои видове kinkala случва много. Много салати (и други плодове) също могат да бъдат добавени кумкуат. Снимки, които могат да се видят части от миниатюрни цитрусови плодове в салата, просто говорят за присъствието му. В допълнение, от него като от всеки плод, можете да се готви на сладко (но тогава ще трябва да се запасите на плодове в достатъчни количества). Някои видове растат fortunelly в Грузия, те са по-достъпни, но не толкова вкусно като японците или китайците. Ако желаете, дървото кумкуат може да се отглежда в домашни условия. Все още не е измислен, и с дължимата грижа може да даде плод, дори в саксия.

Порасна къща достатъчно количество кумкуат, от това можем да се готви на конфитюр, който ще бъде отличен имуностимулатор и помага при настинки. За това ще се нуждаете от джинджифил, захар и, разбира се, кумкуат (какво е това, ясно е). 400 грама от плода трябва да вземе 100 грама захар и 50 грама джинджифил. Варени захарен сироп, като добави една чаша вода и настърган джинджифил, след което се изпраща нарязани плодове в половината fortunelly и варете, като се разбърква в продължение на 20 минути. завършен магазин на наркотици в хладилника и се консумира при първите признаци на настинка или просто чай.

В супермаркетите често могат да бъдат намерени изсушени кумкуат. Какво е това, това е написано на ценовата листа или върху опаковката. Продавай, което може или нарязани във формата на чипове или изцяло в сиропа като захаросани плодове.