Мая храна: полза и вреда

Какво знаем за хранителни дрожди? Какво е полезно при готвене на продукта, без които е невъзможно да се дебела кора. Строго погледнато, това знание и изтощена. Оказва се, че хората, които са далеч от готвенето, а не знаят защо се нуждаем от мая?! Жалко пропуск, тъй като всички възможни ползи от продукта, дори не напълно изяснени. Обществото е разделена на два лагера: първите представители смятат, че маята са полезни, а други държат противоположната гледна точка. Така че кой е прав?

Какво е това?

Представете си микроскопични едноклетъчни организми са яйцевиден. Това е дрождевите клетки, които имат яйцевидна форма. Вижте ги с просто око е невъзможно, обаче, тъй като отделно един от тях от тълпата. Относително казано, в 1 грам вещество има повече от 20 милиарда клетки. Дълго време хората са имали никаква представа за съществуването на дрожди като не успя да ги види. И това не е до средата на 19 век. Само през 1866 г., един микробиолог интересуват от процеса на ферментация, например бира. Почти 15 години оставени да се изолира и пречисти отделните дрождеви щамове. Въпреки това, тя е направена в Копенхаген Емил Хансен. Неговите методи на отглеждане на дрождите, използвани днес. Разнообразие от тях са хранителни дрожди.

Това е факт!

Клетки на дрожди живеят, и за разплод, те трябва да си почине, а за енергия - в диетата. Любима храна за тези клетки - сладкиши. С други думи, тя мед, плодове, кленов сироп и нишесте. Дрождевите клетки са много малки. Техният размер - по-малко от осем хилядни от милиметъра. Но в света, идентифицирани около 1,5 хиляди вида мая. Най-известният наред с други неща - бира или хранителни дрожди. Въпреки това, те се използват не само в готвенето, но и в областта на фармацевтичната, животновъдство и други области на. Маята може да засили имунитета, подобряване на храносмилането, но е изпълнен с гъбични инфекции. Тук е възможност и най-тревожните домакини. Този дебат около едноклетъчни много стар. Състав в съответствие с ГОСТ може да обърка, домакини и често поради това не решите да вътрешен продукт. Въпреки това, няма причина да се притеснявате. Е, че неконтролираното използване на мая би било излишно. Има същото положение като с лекарството при високи дози се отразява отрицателно на тялото.

Що се отнася до състава?

Според ГОСТ хранителни дрожди са направени на базата на основни и помощни суровини. Това главно цвекло меласа, амониев сулфат, амониев сулфат, карбамид, вода, калий, магнезий, магнезит прах, суши екстракт от царевица, ечемик малц, водороден прекис и други съставки. Като цяло, за производство на хлебна мая нужда 36 вида основни и 20 - спомагателни суровини, като повечето от тях не може да се нарече храна. Както и в тази част на продукта се отнася до безвредни елементи на властта?

Разделението на добри и лоши

Ако се направи разграничение между разновидностите на мая, основният фактор за необходимостта от предприемане на бактерии. Например, Candida Albicans - патогенен дрожди като гъба, която причинява възпаление в организма. С него се бори лъвския дял от населението на света. Candida умножава бързо в тялото на сладкото, защото захарта харесва. Той лишава организма много витамини и хранителни вещества, което прави кръвта кисела. Ако процесът се управлява, вредното маята унищожат имунната и храносмилателната системи, както и напълно ограби жизнени. Поразена от човек изпитва често главоболие, той се появи пърхот, хормонални нарушения, вагинални инфекции, както и други неприятни симптоми.

От друга страна, следва да се отбележи благоприятен хранителен мая, които се съдържат в пробиотични продукти. Те са просто се бори с кандида. По-специално, тя може да бъде дрожди S. Boulardii, укрепване на имунната система за защита на тялото от отрицателната страна на лекарства.

Друг много популярен инструмент мая Kluyveromyces marxianus Var. Marxianus и Saccharomyces unisporus, които се съдържат в стартера на кисело мляко. Те са мощен бустер имунната система. Това е така, защото от тях векове кисело мляко се счита за най-добрите тоници. В древността той е смятан за питие на столетници.

безценна

Ако има хранителни дрожди, използването на тялото ще бъде очевидно, във вашата диета. В края на краищата, това е една прекрасна съставка, която помага за запазване и възстановяване на здравето и красотата естествено. Дрождите са открити в много храни, хранителни добавки и козметика. За човек, този продукт е източник на аминокиселини, минерали, витамини и други хранителни вещества, необходими за правилното метаболизъм.

Но не бързайте да се сложи тестото върху мая торти! Всички предимства, зависи от начина на употреба. Традиционно продукти от дрожди са разделени в три групи. Тази храна, която съдържа предварително гъбички; храна, където гъбички могат да присъстват; храна, която не съдържа гъби. В първата група - хлебни изделия, бира, сайдер, някои плодове, гроздов сок и вино, както и екстракт от дрожди. Втората група - торти и понички, презрели плодове, шоколад и соев сос. И накрая, третата група - най-многобройни. Той съдържа протеинови храни (месо, яйца, морски дарове), ядки и бобови растения.

Много разновидности на хранителни дрожди съдържат витамин В12, който в повечето случаи получаваме от животински храни. И не мисля, че само богатите мая за хляб. Ако го ядете, трябва да се обърне внимание на по-полезни продукти, така че тялото здраво тяло, за да не наддават на тегло.

Как да се използва?

Уникалната биохимичния състав на хранителни дрожди позволява силно препоръчвам този продукт на голям брой хора. Повечето от тях попадат в човешкото тяло през храносмилателния тракт и директно хранене. Въпреки това, те могат да служат като хранителна добавка или на качествено растения естествен тор в градината. Между другото, учените отдавна са развиващите ефикасно лекарство срещу мана в плодове. Тя е безопасна алтернатива на химически лекарства. Мая може да се използва като пробиотици. Това е един много обещаващ решение, тъй като разширява обхвата на въздействие върху организма.

хипотетичен щети

И все пак в даден продукт като хранителна мая, увреждане присъства? Кардинал отрицателно въздействие върху тялото, те не трябва, но тя може да бъде неприятно страничен ефект, тъй като фураж мая и полезни и вредни бактерии. Включително Кандидо, провокира астма, подагра и други заболявания. Ако сте били кандидоза влошаване, след временно изключени от хранителния режим на всички мая храни. Също така, има случаи, когато хората страдат непоносимост към мая. Това означава, че има алергия към мухъл и плесен. Можете също така трябва да предупреди хората, които приемат лекарства, паралелно. Дрождите може да намали ефикасността.

бележка

чантата ви може и да присъства суха храна мая. Тя е ефективна съставка в много козметични продукти. Например, въз основа на тях може да се направи маска за тяло. За тази цел, кремът трябва да се разрежда пакетче мая, добавете 4 супени лъжици мед и се оставя да се влеят в продължение на 20 минути. След като сместа се прилага към тялото, изложи четвърт час и изплакнете с топла вода. Тази маска подобрява кръвообращението и възстановява еластичността на кожата.

Почти една подобна рецепта се приготвя много ефективна маска за коса, но с нея, в допълнение към крема (или пълномаслено мляко) и мед, можете да добавите няколко капки лимоново масло и канела. Тази маска трябва да бъдат подготвени с топла крем и се нанася на косата в топла държава. След главата на фолио, полиетилен и кърпа. Измийте след 20-30 минути. Косата ще стане по-силен и ще спечели естествен блясък.