Месо от тиква на фурна: как да се готвя оригинална вечеря?

Месо тиква фурна е много удовлетворяващо и вкусно ястие. За да се направи такъв оригинален есента обяд любимите си хора, трябва да се максимални усилия. Но в същото време за представените ястия не е необходимо да закупите скъпи и необичайни съставки.

Тиква, пълнени с месо във фурната: рецепта

Компоненти за обяд:

• слънчогледово масло - по преценка (за печене на месо);
• йодирана сол, пипер, подправки всеки - добавете на вкус;
• тиква цялата малък размер - 1 бр.
• телешко месо (месо с мазнини) - 550 грама;
• големи лук лук - 3 бр.

Получаване на основните зеленчуци за печене

Преди да се готви месото в тиква във фурната, трябва да се третират с растителни съставки добре. Това изисква да се извършва нова tykovku малък размер и след това внимателно изрязани от нея "шапка" и премахнете всички вътрешния влакното със семена. Освен това е необходимо растително решетка вътре бахар и йодирана сол, и след това се поставят в пещта (в решетката) заедно с отрязана капака и се пече в продължение на 46 минути.

Получаване на кайма пълнеж

Месо в тиква във фурната Оказва се, вкусна свинско, агнешко, телешко или домашни птици. Но ние решихме да направим един хранене само с телешко с малко количество мазнини. Тя трябва да бъде измит, отсече всички ненужни елементи, а след това се смила в месомелачка заедно с ръководителите на бял лук.

Обработка на пълнене

Месо в тиква във фурната изисква постепенна подготовка на този сърдечен ястие. След взимането мляно телешко месо мастна маса, тя трябва да се постави в тенджера, добавете към него малко вода и олио. На следващо място, вкус на месо, трябва да йодирана сол, ароматни подправки, смлени бахар, покрийте и оставете да къкри в продължение на четвърт час.

Оформяне и печене на ястия

След тиква стане малко по-мек, той трябва да бъде отстранен от фурната, а след това да вземе лъжица и отстраняване на пулпата да има дебелина на стената от растителен остана до два сантиметра. Същите нужно да се направи и с "шапка". Кашата от основната съставка да добавите към каймата, Разбъркайте добре и варете още 10 минути. След това готовата плънка трябва да бъде поставен в една куха тиква, затворете капака по рода си, поставен върху намазана форма и да го изпратите във фурната за още 40 минути. През това време, растителни е напълно омекотена, наситен с аромат на месо, ще бъде особено вкусно и сочно.

След този период tykovku трябва да бъдат внимателно отстранени от фурната и мястото на голяма и плоска чиния, без да махате капака.

Как да представят оригинал ястие на масата

Печена тиква пълнена с месо сервира за вечеря в горещо състояние. Преди да сложи плънката от зеленчуци, тя трябва да бъде открита чрез премахване на "шапката" е добре да се смеси съдържанието, а след това се разпространява през порционни ястия. Това ястие се сервира с пшеничен хляб и сурови зеленчуци като салата.